2026 metais birželio 3 dieną Kupiškio technologijų ir verslo mokykloje vyks projekto „Lėta. Karšta. Tikra.“ renginys, skirtas Kupiškio krašto kulinariniam paveldui. Nuo 13 iki 17 valandos planuojamos praktinės kulinarinių patiekalų dirbtuvės, atviros visiems susidomėjusiems.
Dirbtuves ves prof. Rimvydas Laužikas ir virtuvės šefas Valdas Keršulys. Organizatorių teigimu, užsiėmimo tikslas yra ne tik pagaminti patiekalus, bet ir suprantamai atskleisti jų kilmę, tradicijas bei tai, kaip autentiški receptai gali būti pritaikomi šiuolaikinei virtuvei.
Ką svarbu žinoti dalyviams
Renginys yra nemokamas, tačiau dalyvių skaičius paprastai būna ribotas, todėl kviečiama registruotis iš anksto. Registracija vykdoma telefonu +370 628 53 034.
Tokio formato praktiniai užsiėmimai pastaraisiais metais tampa vis populiaresni, nes leidžia vienu metu patirti ir edukaciją, ir gyvą bendruomeninį veiksmą. Kulinarinės dirbtuvės dažnai padeda išsaugoti regioninius skonius bei stiprinti vietos tapatybę, įtraukiant skirtingo amžiaus dalyvius.
Organizatoriai kviečia atvykti aktyviai nusiteikus ir įsitraukti į praktinę dalį, o kilus klausimams dėl dalyvavimo ar registracijos rekomenduoja kreiptis nurodytu telefonu. Renginys vyks Kupiškio technologijų ir verslo mokyklos patalpose.
Leave a Reply