Senelių sode auganti obelis Malinovka turi netikėtą kilmę: kuo ji žavi iki šiol

Sena veislė su istorija

Obelis Malinovka, dar vadinama Malinowa Oberlandzka, yra viena senųjų desertinių veislių, minima nuo 1771 metais. Nors Lenkijos soduose ji tapo kone klasikine, pomologijos šaltiniuose dažniausiai nurodoma, kad veislė greičiausiai kilusi iš Nyderlandų regiono.

Pavadinimas siejamas ne su minkštimo spalva, o su būdinga avietine skonio nata. Dėl ryškaus aromato ir nostalgiškos reputacijos ši veislė iki šiol išlieka paklausi mėgėjų soduose, ypač ten, kur vertinamas ne tik derlius, bet ir tradicija.

Kokie yra Malinovkos obuoliai?

Malinovkos obuoliai paprastai būna vidutiniai arba didesni, kiaušiniški ar apvaliai kūgiški, dažnai su aiškesniu briaunotumu ties taurele. Minkštimas sultingas, purus ir gana trapus, skonis saldus, bet su lengva rūgštele.

Derliaus skynimo branda dažniausiai pasiekiama rugsėjo pabaigoje, kai didelę žievelės dalį dengia tamsiai raudonas, kartais burokėlinis, raudonis. Vartojimo branda neretai ateina tik spalio pabaigoje, tačiau didesni vaisiai paprastai prasčiau laikosi ir yra jautresni sandėliavimo ligoms.

Medžio augimas ir atsparumas

Medis auga gana energingai, bet dažniausiai suformuoja vidutinio dydžio, tankią, apvalią lają. Pavasarį, įprastai gegužę, obelis pasipuošia rausvai baltais žiedais, kurie sode atrodo itin dekoratyviai.

Kaip ir daugeliui senesnių veislių, Malinovkai būdingas derėjimo permainingumas, kai gausesnis derlius kartojasi kas antrus metus. Tinkama priežiūra, ypač reguliarus genėjimas ir subalansuotas tręšimas, gali sumažinti šį svyravimą.

Kaip sode prižiūrėti Malinovką?

Sodinti Malinovką galima rudenį, kai jau nukritę lapai, arba pavasarį iki intensyvaus vegetacijos starto. Prieš sodinimą verta šaknis pamirkyti vandenyje, o duobę paruošti maždaug 60 centimetrų pločio ir apie 50 centimetrų gylio, įmaišant subrendusio komposto.

Geriausiai ši veislė dera saulėtoje, šiltoje ir vėdinamoje vietoje, nes šviesa svarbi ir vaisių spalvai, ir skoniui. Dirvai tinka derlingas, humusingas, vidutiniškai drėgnas, laidus priemolis, dažniausiai minimas silpnai rūgštus reakcijos intervalas, todėl labai sunkią ar smėlingą žemę pravartu pagerinti organika.

Pirmą formuojamąjį genėjimą įprasta atlikti pavasarį po pasodinimo. Jei medelis neturi šoninių ūglių, jis dažnai trumpinamas iki maždaug 80–90 centimetrų, o jei šoninės šakelės yra, trumpinamas liemuo ir šonai, kad laja pradėtų formuotis taisyklingai ir neperkaistų nuo tankumo.

Svarbu prisiminti, kad senos veislės, nors dažnai vertinamos dėl skonio ir atsparumo šalčiui, nebūtinai prilygsta šiuolaikinėms komercinėms veislėms laikymo trukme. Todėl Malinovkos derlių praktiškiausia planuoti šviežiam vartojimui, sultims, pyragams ar perdirbimui rudenį, kai skonis atsiskleidžia ryškiausiai.