Gamyba plečiama Suomijoje
Suomijos „DeepTech“ bendrovė „Volare“ pritraukė 7,1 mln. eurų investicijų ir Poryje atidarė pirmąją pramoninio masto gamyklą „Volare 01“. Įmonė maisto pramonės šalutinius srautus paverčia vabzdžių baltymais ir aliejumi, skirtais pašarų rinkai.
Finansavimą suteikė „Springvest“, prie raundo prisidėjo ir nauji, ir esami investuotojai, tarp jų rizikos kapitalo fondas „Maki.vc“. Įmonė teigia, kad lėšos bus nukreiptos tolimesnei plėtrai ir antros gamyklos projektui.
„Volare 01 parodo, kad mūsų technologija ir gamybos modelis veikia pramoniniu mastu. Gamyklą pristatėme laiku ir neviršydami biudžeto, taip įrodydami, kad pajėgumus galime didinti efektyviai“, – sakė „Volare“ vadovė ir bendraįkūrėja Jarna Hyvönen.
Nuo laboratorijos iki 10 000 kv. metrų
„Volare“ įkurta 2021 metais kaip Suomijos VTT Techninių tyrimų centro atšaka, tačiau technologiją komanda vystė dar nuo 2014 metų. Sprendimas paremtas juodosios kareivinės musės lervomis, kurios maitinamos maisto pramonės šalutiniais srautais ir per maždaug savaitę sukaupia baltymus bei riebalus.
Naujoji „Volare 01“ gamykla užima apie 10 000 kvadratinių metrų ir yra įrengta buvusioje laikraščio spaustuvės salėje. Toks pasirinkimas, pasak bendrovės, leido sumažinti statybų apimtį, sutrumpinti įgyvendinimo terminus ir suvaldyti kaštus.
Bendrovė skelbia, kad gamykla sukurta taip, jog gamybos procese neatsirastų nuotekų, o energija būtų gaunama iš ne iškastinio kuro šaltinių. Taip pat pabrėžiama didelė automatizacija ir tai, kad vienoje pamainoje pakanka keturių darbuotojų.
5 000 tonų baltymų per metus ir sutartys iš anksto
„Volare 01“ tikslas yra kasmet pagaminti iki 5 000 tonų vabzdžių baltymų ir iki 2 000 tonų vabzdžių aliejaus. Šie ingredientai numatomi akvakultūros pašarams, naminių gyvūnų ėdalui ir paukštininkystės pašarams.
Įmonė nurodo, kad projektas įgyvendintas laikantis 15 mln. eurų biudžeto, o gamykla reiškia tūkstantį kartų didesnį mastelį nei demonstracinė linija. Vis dėlto teigiama, kad naudojamas tas pats procesas, kuris komerciškai taikomas jau keletą metų.
„Volare“ taip pat skelbia, jog dalis naujosios gamyklos pajėgumų jau rezervuota pagal ilgalaikes produkcijos pardavimo sutartis. Tarp įvardijamų partnerių minima „Skretting“ ir pasaulinė chemijos pramonės įmonė.
Nuo 2022 metų „Volare“ baltymai, pasak bendrovės, jau naudojami komerciniuose produktuose, įskaitant šunų skanėstus, kačių ėdalą ir vaivorykštinių upėtakių pašarą. Įmonė tikina, kad tai suteikia pagrindą toliau didinti gamybą ir paspartinti plėtrą Europoje.
„Volare“ teigimu, Europa siekia didesnio vietoje gaminamų baltymų kiekio, o vabzdžių baltymai vis dažniau vertinami kaip viena iš alternatyvų tradiciniams pašarų ingredientams. Gauta investicija, pasak bendrovės, turi paspartinti antros gamyklos finansavimą ir kelių gamybos aikštelių planą, bendradarbiaujant su maisto pramonės įmonėmis, kurios generuoja perdirbamus šalutinius srautus.