Tag: Beurre noisette
-
Prancūzai vietoj alyvuogių aliejaus renkasi šį triuką: kaip pasigaminti palydytą sviestą
Palydytas sviestas, prancūzų vadinamas beurre noisette, suteikia riešutinį aromatą ir tinka tiek žuviai, tiek daržovėms ar desertams.