Tag: Bulvės
-
Šniceliai traukiasi: slovakiški kotletai su bulvių paniruote ir krienais užkariauja stalus
Slovakiško stiliaus kotletai su bulvių paniruote ir krienais tampa alternatyva šniceliams: kaip išgauti traškią plutelę ir sultingą mėsą.
-
Traškios keptuvės bulvės kaip vaikystėje: viena klaida sugadina skonį ir plutelę
Keptuvėje skrudintos bulvės gali būti traškios ir auksinės, jei laikysitės kelių taisyklių: svarbiausia neperkrauti keptuvės ir nenaudoti dangčio.
-
Pamirštas PRL pietų hitas grįžta į virtuves: lengvas, pigus ir netikėtai sotus derinys
Virtos bulvės su pasukomis ir krapais vėl populiarėja: tai greiti, pigūs ir lengvi pietūs, kuriuos nesunku pritaikyti pagal mitybos poreikius.
-
Į puodą su bulvėmis įpilkite šio šaukštelio: išvirs greičiau ir nepatamsės
Įpylus šiek tiek citrinos sulčių ar acto į vandenį, bulvės dažniau išlieka šviesios, neištižta ir gali išvirti greičiau – štai kaip tai veikia.
-
Jaunas bulves su lupena ar be jos? Dietologai paaiškino, kur slypi didžiausia nauda
Jaunos bulvės su lupena gali turėti daugiau skaidulų ir antioksidantų, bet svarbu vengti pažaliavusių ar sudygusių bulvių ir tinkamai jas paruošti.
-
Sekmadienio pietums kepsniai po čekų: bulvės paniruotėje daro stebuklą, tradicinių nebereikia
Kepsniai po čekų išsiskiria bulvine paniruote: krakmolas suteikia traškumą, sultingumą ir padeda masei tvirtai laikytis kepant.
-
Mokslininkai nustebo: Peru Andų gyventojai išsiugdė „supergalią“ virškindami krakmolą
Naujas genetinis tyrimas rodo, kad dalis Peru Andų aukštikalnių gyventojų gali būti prisitaikę prie krakmolingo maisto taip, kaip retai matoma kitose pasaulio…
-
Andų gyventojų virškinimo supergalia nustebino mokslininkus: už viską „kalti“ bulvių laukai
Tyrimas rodo, kad Andų aukštumų gyventojai išsiugdė išskirtinį krakmolo virškinimą: jų genome aptikta rekordiškai daug AMY1 kopijų.
-
Ryžiai ar bulvės: dietologai paaiškino, kuris garnyras naudingesnis ir kada
Ryžiai ir bulvės gali būti sveikos mitybos dalis, tačiau dietologai pabrėžia porcijas, paruošimą ir derinius, kurie keičia poveikį organizmui.
-
Pasodinkite šalia bulvių ir kolorado vabalas dings: natūrali kaimynystė stebina poveikiu
Ką sodinti šalia bulvių, kad sumažėtų kolorado vabalų ir ligų rizika: veiksmingi augalų deriniai, klaidos ir praktiniai patarimai daržui.