Tag: Daržovių sultinys
-
Botviną verdate neteisingai? Štai kada dėti lapus ir rūgštį, kad sriuba būtų ryškiai purpurinė
Ryškiai purpurinė botvinų sriuba priklauso nuo kelių žingsnių: mažesnės kaitros, trumpo virimo ir to, kada sudėsite lapus bei citriną ar actą.
-
Žiedinių kopūstų sriuba bus aksominė: viena gudrybė su grietinėle keičia visą skonį
Žiedinių kopūstų sriuba taps aksominė, jei vietoj įprastos grietinės naudosite 30 proc. grietinėlę ir kopūstų nepervirsite iki minkštumo.