Rinkoje daugėja itin stiprių gėrimų, žadančių daugiau energijos nei įprastas kavos puodelis, tačiau vienas vardas minimas ypač dažnai. „Death Wish Coffee“ garsėja agresyvia rinkodara ir akcentu, kad tai ne eilinė kava, o produktas ieškantiems maksimalios kofeino dozės.
Įprastame užplikytos kavos puodelyje dažniausiai būna apie 90–95 miligramus kofeino, nors tikslus kiekis priklauso nuo pupelių rūšies, skrudinimo ir ruošimo būdo. Tuo metu „Death Wish Coffee“ siūlomos „Power Surge“ pupelės deklaruoja apie 210 miligramų kofeino 177 mililitrų puodelyje, t. y. maždaug tris kartus daugiau pagal tūrį nei vidutiniškai.
Toks skirtumas daugiausia siejamas su pupelių sudėtimi. Nors pasaulyje dominuoja arabikos pupelės, robusta paprastai turi gerokai daugiau kofeino, o kai kurie stiprumą akcentuojantys mišiniai remiasi būtent robustos dalimi. Dėl to kava gali tapti kartesnė ir aštresnė, bet tuo pačiu suteikti stipresnį stimuliuojantį efektą.
Kuo rizikinga triguba dozė?
Medicinos ekspertai pabrėžia, kad sveikiems suaugusiesiems įprastai rekomenduojama neviršyti 400 miligramų kofeino per dieną. Jei viename nedideliame „Power Surge“ puodelyje yra apie 210 miligramų, vien toks gėrimas sudaro daugiau nei pusę rekomenduojamos paros ribos.
Praktikoje rizika didėja, kai stipri kava derinama su kitais kofeino šaltiniais, pavyzdžiui, arbata, energiniais gėrimais, kola ar net kai kuriais papildais. Per didelės dozės dažniau sukelia nerimą, drebulį, širdies plakimo pojūtį, dirglumą, miego sutrikimus ir virškinamojo trakto dirginimą.
Dar vienas svarbus niuansas yra tai, kad skirtingi žmonės kofeiną toleruoja nevienodai, o jautrumą gali lemti genetika, kūno masė, miego trūkumas, vartojami vaistai ar lėtinės būklės. Nėščiosioms ir žindančioms, taip pat žmonėms, turintiems širdies ritmo sutrikimų ar nerimo sutrikimų, dėl kofeino kiekio verta pasitarti su gydytoju.
Ar tokia kava bent skani?
Skonio vertinimai dažnai išsiskiria: vieni giria stiprumą ir poveikį, kiti skundžiasi kartumu bei degėsių natomis. Tai nestebina, nes robustos dalis ir orientacija į kofeino kiekį ne visada sutampa su tuo, ko ieško specialty kavos gerbėjai, vertinantys aromato niuansus ir rūgšties balansą.
Norintiems išbandyti tokią kavą specialistai pataria pradėti nuo mažesnio kiekio, negerti vėlai vakare ir stebėti organizmo reakciją. Jei tikslas yra budrumas, o ne maksimalus stimuliavimas, dažnai pakanka įprastos kavos arba mažesnės, bet dažniau vartojamos dozės, neperžengiant saugių dienos ribų.