CP v2

Tag: Feritinas

  • Nuovargis ir plaukų slinkimas? Gydytojai įspėja: taip krenta feritinas – ką valgyti

    Nuovargis ir plaukų slinkimas? Gydytojai įspėja: taip krenta feritinas – ką valgyti

    Kas yra feritinas ir kodėl svarbu

    Feritinas yra baltymas, kaupiantis geležį organizme ir rodantis geležies atsargas. Kai feritino mažai, organizmui tampa sunkiau palaikyti normalią raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, todėl silpnumas gali atsirasti net tada, kai hemoglobinas dar būna normos ribose.

    Gydytojai pabrėžia, kad feritino tyrimas dažnai padeda anksčiau pastebėti artėjančią geležies stoką. Dėl to, jaučiant užsitęsusį nuovargį ar sumažėjusį darbingumą, verta įvertinti ne tik hemoglobiną, bet ir geležies atsargų rodiklius.

    Požymiai ir dažniausios priežastys

    Mažas feritinas neretai siejamas su nuolatiniu nuovargiu, silpnumu, prastesne koncentracija, galvos skausmais ar svaigimu. Kai kuriems žmonėms ryškėja plaukų slinkimas, lūžinėjantys nagai, odos blyškumas, šalčio pojūtis ar dusulys fizinio krūvio metu.

    Dažniausia priežastis yra geležies stoka dėl nepakankamo jos suvartojimo su maistu arba padidėjusių netekčių. Tai gali būti susiję su gausiomis mėnesinėmis, nėštumu, augimu paauglystėje, dažnu kraujo donoryste ar pasikartojančiu kraujavimu virškinamajame trakte.

    Feritinas gali mažėti ir dėl prastesnio geležies pasisavinimo, pavyzdžiui, sergant celiakija ar uždegiminėmis žarnyno ligomis. Specialistai primena, kad vien iš simptomų tiksliai nustatyti priežasties neįmanoma, todėl svarbus gydytojo įvertinimas ir tyrimai.

    Ką valgyti, kad geležies atsargos augtų

    Feritinui didinti svarbu ne tik geležies kiekis, bet ir jos forma. Geriausiai pasisavinama heminė geležis, esanti gyvūninės kilmės produktuose, o neheminė geležis iš augalinių šaltinių pasisavinama prasčiau.

    Praktikoje dažniausiai rekomenduojama reguliariai įtraukti liesą raudoną mėsą, paukštieną, žuvį, kiaušinius, o taip pat kepenis, jei nėra medicininių apribojimų. Augalinių šaltinių dalį gali sudaryti ankštiniai, pilno grūdo produktai, riešutai, sėklos ir žalialapės daržovės.

    Geležies pasisavinimą reikšmingai didina vitaminas C, todėl prie geležies turinčio patiekalo verta derinti paprikas, brokolius, citrusinius vaisius, uogas ar raugintas daržoves. Tuo pačiu verta prisiminti, kad kava ir arbata, vartojamos kartu su maistu, gali mažinti geležies įsisavinimą, todėl jas geriau gerti kitu metu.

    Kitas dažnas „spąstas“ yra didesni kalcio kiekiai tuo pačiu valgymu, pavyzdžiui, pieno produktai kartu su geležies turtingu patiekalu. Dėl to kai kuriems žmonėms patogiau pieno produktus vartoti atskirai, o geležies turtingus patiekalus planuoti kitu dienos metu.

    „Jei nuovargis tęsiasi savaites, o plaukų slinkimas ar dusulys didėja, nereikėtų diagnozuoti savęs vien pagal interneto patarimus“, – sako gydytojai.

    Jeigu feritinas žemas, vien dieta ne visada būna pakankama, ypač kai trūkumas ryškus arba yra nuolatinė netekčių priežastis. Tokiais atvejais sprendimą dėl geležies papildų, jų dozės, vartojimo trukmės ir kontrolinių tyrimų turėtų priimti gydytojas.

  • Geležies ir feritino trūkumas vargina daugelį: užkandis iš avinžirnių gali padėti

    Geležies trūkumas ir sumažėję feritino rodikliai – viena dažniausių mitybos ir sveikatos problemų, ypač tarp moterų. Feritinas yra baltymas, kaupiantis geležį organizme, todėl jo kiekis kraujyje dažnai geriau parodo geležies atsargas nei vien tik serumo geležies tyrimas.

    Specialistai pabrėžia, kad nuovargis, silpnumas, galvos svaigimas ar suprastėjusi fizinė ištvermė nebūtinai reiškia tik stresą ar pervargimą. Tokie simptomai gali būti susiję ir su geležies stoka, tačiau tikslią priežastį patvirtina tik tyrimai, todėl prastėjant savijautai verta pasitarti su gydytoju.

    Mityboje svarbiausia – pasisavinimas

    Geležis maiste būna dviejų tipų: heminė ir neheminė. Heminė geležis, kurios gausu kepenyse, raudonoje mėsoje ir kituose gyvūninės kilmės produktuose, paprastai pasisavinama lengviau nei augalinė, tačiau tai nereiškia, kad augaliniai šaltiniai yra menkaverčiai.

    Tarp augalinių produktų išsiskiria ankštiniai, ypač avinžirniai: virti avinžirniai suteikia apie 2,9 miligramo geležies 100 gramų. Jie tinka salotoms, troškiniams, humusui, o taip pat gali tapti pagrindu saldesniam, maistingesniam užkandžiui.

    Svarbu žinoti, kad vienas konkretus užkandis savaime feritino staigiai nepakels. Tačiau reguliariai pasirenkant geležies turinčius produktus ir derinant juos su tinkamais įpročiais galima prisidėti prie geresnės mitybos kokybės.

    Ką daryti, kad geležis geriau įsisavintų?

    Geležies pasisavinimą gali slopinti gėrimai ir įpročiai, kurių dažnas net neįtaria. Kava ir arbata dėl jose esančių junginių gali mažinti geležies įsisavinimą, todėl jų geriau negerti valgant ar iškart po valgio.

    Tuo metu vitaminas C padeda neheminę geležį įsisavinti efektyviau, todėl ankštinius verta derinti su vitamino C turinčiais produktais. Tam tinka, pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai, kiviai, juodieji serbentai, taip pat daržovės, tokios kaip raudonoji paprika, lapiniai kopūstai ar šviežios žolelės.

    Kodėl avinžirniai – daugiau nei tik geležis

    Avinžirniai vertinami ne tik dėl geležies. Jie suteikia skaidulų, kurios padeda virškinimui, ilgiau suteikia sotumo ir gali prisidėti prie stabilesnio gliukozės kiekio kraujyje.

    Be to, avinžirniuose yra augalinių baltymų, svarbių raumenų atsistatymui ir bendrai medžiagų apykaitai. Juose taip pat randama mineralų, tokių kaip magnis ir kalis, bei B grupės vitaminų, kurie dalyvauja daugelyje organizmo procesų.

    Jeigu tyrimai rodo ryškų geležies ar feritino trūkumą, vien mitybos pokyčių gali nepakakti. Tokiais atvejais gydytojas gali rekomenduoti papildomus tyrimus ir, jei reikia, geležies preparatus, o mityba tampa svarbia gydymo plano dalimi.