Tag: Grenlandijos ryklys
-
Šis Islandijos delikatesas turistus parklupdo nuo kvapo: kodėl jis apskritai valgomas?
Hákarl – fermentuota ryklio mėsa, šokiruojanti amoniako kvapu: paaiškiname, kodėl ji saugi tik po mėnesių fermentacijos ir brandinimo.