Vitaminų papildai daugeliui tapo kasdienybe, tačiau specialistai primena, kad net ir įprastai vartojamos medžiagos gali sukelti rimtų problemų, jei dozės per didelės. Didžiausia rizika siejama su riebaluose tirpiais vitaminais A, D, E ir K, nes jie linkę kauptis organizmo audiniuose ir kepenyse.
Vitamino D perdozavimas dažniausiai susijęs ne su maistu ar saulės poveikiu, o su ilgalaikiu didelių dozių papildų vartojimu. Perteklius gali sukelti hiperkalcemiją, tai yra per didelę kalcio koncentraciją kraujyje, o ši būklė laikoma viena pavojingiausių vitamino D toksinio poveikio pasekmių.
Dažniausi požymiai, kurie gali pasireikšti, kai kalcio kraujyje per daug, yra nuolatinis troškulys, dažnesnis šlapinimasis, pykinimas, vėmimas, silpnumas ir mieguistumas. Užsitęsus būklei gali nukentėti inkstai, atsirasti akmenligė ar net vystytis ūmus inkstų pažeidimas.
Svarbu atkreipti dėmesį ir į tai, kad riziką kartais didina ne tik dozės, bet ir produkto kokybė, pavyzdžiui, neteisingai suženklinta ar nekokybiška papildų partija. Dėl to gydytojai pataria papildus rinktis atsakingai, o ilgiau vartojant didesnes dozes periodiškai aptarti tai su šeimos gydytoju ir, jei reikia, atlikti tyrimus.
Vitamino E perteklius gali paveikti kraujo krešėjimą ir didinti kraujavimo riziką, ypač jei žmogus vartoja kraują skystinančius vaistus. Įspėjamieji ženklai gali būti lengviau atsirandančios mėlynės, kraujavimas iš nosies ar dantenų, o sunkesniais atvejais didėja pavojus pavojingam vidiniam kraujavimui.
Vitamino A perdozavimas dažniausiai siejamas su didelėmis retinolio formos dozėmis papilduose ar vaistuose su retinoidais. Ūmus ar lėtinis perteklius gali pasireikšti galvos skausmu, pykinimu, svaigimu, odos sausumu, plaukų slinkimu, o nėštumo metu ypač svarbu vengti pertekliaus dėl rizikos vaisiaus raidai.
Vitamino C atveju perdozavimo rizika paprastai mažesnė, nes tai vandenyje tirpus vitaminas, tačiau labai didelės dozės gali sukelti virškinamojo trakto sutrikimus. Dažniausiai minimi simptomai yra pilvo spazmai, pykinimas, rėmuo ir viduriavimas, ypač kai vienu metu vartojami keli produktai su vitamino C priedu.
Vitaminas B12 taip pat yra vandenyje tirpus, todėl jo perteklius dažniausiai pasišalina su šlapimu, o aiškaus viršutinio toleruojamo kiekio daugelyje rekomendacijų nėra nustatyta. Vis dėlto medicininėje literatūroje aprašoma, kad itin didelės dozės kai kuriems žmonėms gali būti susijusios su nepageidaujamais reiškiniais, tokiais kaip aknė, galvos skausmai ar širdies plakimo pojūtis.
Gydytojai pabrėžia, kad saugiausia strategija yra pirmiausia siekti subalansuotos mitybos, o papildus vartoti tada, kai yra pagrįstas poreikis, pavyzdžiui, nustatytas trūkumas, rizikos veiksniai ar konkrečios gydytojo rekomendacijos. Jei atsiranda neaiškių simptomų ir kartu vartojami papildai, verta peržiūrėti jų sudėtį bei dozes ir pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.