CP v2

Tag: Humusas

  • Rudenį pasėkite šiuos posėlinius: pavasarį dirva atsidėkos geresniu derliumi

    Rudenį pasėkite šiuos posėlinius: pavasarį dirva atsidėkos geresniu derliumi

    Kas yra posėliniai augalai?

    Posėliniai, dar vadinami žaliosiomis trąšomis, sėjami tarp pagrindinių daržovių ar javų auginimo ciklų tam, kad būtų gerinama dirvos būklė, o ne siekiama derliaus. Greitai augantys augalai per trumpą laiką suformuoja žaliąją masę ir šaknyną, kuris vėliau tampa organine medžiaga.

    Įterpus augalus į dirvą, didėja humuso kiekis, gerėja dirvos struktūra, vandens įsigėrimas ir aeracija. Ankštiniai, pavyzdžiui, lubinai ar vikių mišiniai, papildomai prisideda prie azoto kaupimo, todėl pavasarį augalams lengviau startuoti.

    Kada sėti: vasarinis ar žieminis posėlis?

    Posėlio sėjos laikas priklauso nuo to, kada atsilaisvina lysvės ir kokius augalus planuojate auginti kitą sezoną. Praktikoje dažniausiai taikomi du sprendimai: vasarinis posėlis, sėjamas po ankstyvų kultūrų nuėmimo, ir žieminis posėlis, paliekamas per žiemą.

    Vasarinis posėlis paprastai sėjamas nuo liepos iki rugpjūčio pabaigos, kad iki pirmųjų šalnų spėtų sukaupti kuo daugiau žaliosios masės. Žieminis posėlis dažniausiai sėjamas nuo rugsėjo iki spalio vidurio, o į dirvą įterpiamas pavasarį prieš pagrindines sėjas.

    Kuo posėlis naudingas rudenį ir žiemą?

    Rudenį ir žiemą plika dirva patiria didžiausią stresą: ją veikia liūtys, išplovimas, vėjas, šalčio ciklai ir paviršiaus suslūgimas. Posėliniai augalai sukuria augalinę dangą, kuri mažina eroziją ir padeda išlaikyti dirvos drėgmę.

    Šaknys purena dirvą skirtinguose gyliuose, o jų irimas maitina dirvožemio mikroorganizmus. Tokia biologinė veikla ypač svarbi sunkesnėms, suslūgusioms dirvoms, kuriose pavasarį dažnai formuojasi pluta ir vanduo prasčiau susigeria.

    Ką verta sėti vėlyvam posėliui?

    Jei daržoves nuimate tik vasaros pabaigoje ar rudenį, patikimas pasirinkimas yra žieminiai posėliai, atsparūs vėsesnėms sąlygoms. Tokie augalai labiau orientuoti į dirvos dangą ir šaknų sistemą, todėl naudingi per atodrėkius ir žiemos kritulius.

    Dažnai pasirenkamos ir kelių rūšių sėklų mišinių kombinacijos, kai vieni augalai greitai dengia paviršių, o kiti leidžia gilesnes šaknis. Įvairovė gali padėti geriau subalansuoti dirvos struktūros gerinimą ir organinės medžiagos kaupimą.

    Kaip paruošti lysves ir įterpti posėlį?

    Po vėlyvų daržovių nuėmimo svarbu pašalinti augalų liekanas ir subrendusias piktžoles, kad jos nekonkuruotų su daigais. Dirvos paviršių verta supurenti sekliai, maždaug 3–5 centimetrų gyliu, kad sėklos turėtų gerą kontaktą su žeme.

    Sėjant spalį, sėjos normą dažnai tikslinga padidinti maždaug 10 proc., nes vėsesnėmis dienomis dalis sėklų dygsta lėčiau. Pasėjus sėklas reikėtų lengvai sugrėbti ir prispausti, kad būtų sulaikyta drėgmė dygimo zonoje.

    Vasarinį posėlį dažniau įterpia rudenį, o žieminį palieka iki pavasario ir įterpia prieš pagrindinių kultūrų auginimą. Svarbu nepervėluoti: jei masė tampa per stambi, ją sudėtingiau tolygiai įmaišyti, o irimas gali užtrukti ilgiau.

  • Sviestą keičia vis daugiau senjorų: 9 užtepėlės, kurios duoda daugiau baltymų ir skaidulų

    Sviestą keičia vis daugiau senjorų: 9 užtepėlės, kurios duoda daugiau baltymų ir skaidulų

    Sviestas ilgą laiką buvo beveik privalomas sumuštinių priedas, tačiau vyresniame amžiuje mitybos prioritetai keičiasi. Senjorams dažniau svarbu gauti pakankamai baltymų, skaidulų ir nesočiųjų riebalų, o kartu nepadauginti druskos bei sočiųjų riebalų.

    Mitybos specialistai pabrėžia, kad sviesto visiškai atsisakyti nebūtina, tačiau verta jį dažniau keisti maistingesnėmis užtepėlėmis. Ypač jei prastesni dantys ar sunkiau kramtyti, minkštos pastos gali būti patogesnis ir saugesnis pasirinkimas.

    Kas svarbiausia senjorų sumuštiniuose?

    Vyresniame amžiuje didėja sarcopenijos rizika, todėl baltymai tampa kritiškai svarbūs raumenims ir jėgai palaikyti. Praktikoje tai reiškia, kad verta rinktis užtepėles, kuriose daugiau baltymų, pavyzdžiui, varškės, ankštinių ar tofu pagrindu.

    Kita dažna problema yra per didelis druskos kiekis. Renkantis parduotuvėse pagamintas užtepėles, verta tikrinti etiketes, nes druska dažnai slypi humuse, pesto, sūriuose ar daržovių užtepėlėse.

    Užtepėlės, kurios gali pakeisti sviestą

    Prinokęs avokadas lengvai virsta užtepėle: užtenka sutrinti šakute, įlašinti citrinos sulčių ir pagardinti pipirais. Avokadas turi daug nesočiųjų riebalų, tačiau yra kaloringas, todėl pakanka plono sluoksnio.

    Humusas, gaminamas iš avinžirnių ir sezamų pastos, dažnai yra vienas geriausių pasirinkimų, kai norisi daugiau skaidulų ir augalinių baltymų. Jis tinka su pomidorais ar agurkais, tačiau perkant paruoštą verta rinktis mažiau sūrų variantą.

    Varškės užtepėlė, sumaišyta su natūraliu jogurtu ar kefyru, suteikia daug kokybiškų baltymų ir būna itin minkšta. Skonį lengva keisti pridedant krapų, svogūnų laiškų ar keptos paprikos.

    Ajvaras, gaminamas iš keptų paprikų, sumuštiniams suteikia ryškų skonį ir leidžia padidinti daržovių kiekį racione. Vis dėlto verta rinktis paprastos sudėties produktą ir atkreipti dėmesį į druskos kiekį.

    Pesto yra aromatingas, todėl dažnai užtenka labai mažos porcijos. Reikia nepamiršti, kad jis paprastai turi daug riebalų ir druskos, todėl kasdieniam tepimui geriau rinktis saikingai.

    Minkštas ožkų sūrio kremas gali atlikti ir sviesto, ir sūrio funkciją, bet sūriuose neretai būna nemažai druskos. Plona porcija su daržovėmis dažnai yra geresnis pasirinkimas nei stora užtepėlės danga.

    Tofu užtepėlė, sutrinta su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir prieskoniais, yra patogus būdas padidinti augalinių baltymų dalį. Gerai sutrintas tofu tinka ir tiems, kuriems sunkiau kramtyti.

    Riešutų sviestas gali būti vertingas, jei sudėtyje nėra pridėtinio cukraus ir perteklinės druskos. Kadangi jis kaloringas, senjorams dažniausiai pakanka labai plono sluoksnio, pavyzdžiui, su bananu ar obuoliu.

    Tahini, gaminama iš maltų sezamų, suteikia nesočiųjų riebalų ir mineralų, tačiau taip pat yra kaloringa. Dažnai gerai veikia sumaišyta su jogurtu ir citrinos sultimis, kad skonis būtų švelnesnis.

    Kaip nepersistengti su kalorijomis?

    Svarbu suprasti, kad ne kiekvienas sviesto pakaitalas automatiškai yra mažiau kaloringas. Avokadas, alyvuogių aliejus, pesto, tahini ar riešutų sviestas dažnai turi daug energinės vertės, todėl svarbiausia yra porcija.

    Geriausia strategija yra įvairovė: vieną dieną rinktis varškės užtepėlę, kitą humusą, vėliau avokadą ar tofu. Taip sumuštiniai tampa maistingesni, o mityba labiau subalansuota nei nuolat kartojant sviestą, sūrį ir mėsos gaminius.

    „Sviestas gali likti mityboje, bet senjorams dažnai naudingiau jį dažniau keisti baltymingomis ir daržovių pagrindu pagamintomis užtepėlėmis“, – sako mitybos specialistai.

    Jei žmogus turi lėtinių ligų, pavyzdžiui, padidėjusį kraujospūdį ar cholesterolį, arba ryškių kramtymo sutrikimų, individualias rekomendacijas verta aptarti su šeimos gydytoju ar dietologu.

  • Sukietėjusi sodo žemė kaip akmuo? Vienas restartas padės grąžinti purumą ir derlių

    Sukietėjusi sodo žemė kaip akmuo? Vienas restartas padės grąžinti purumą ir derlių

    Jei sodo žemė sukietėjo, prastai sugeria vandenį ir po lietaus susidaro pluta, tai dažniausiai signalas, kad dirvai trūksta organinės medžiagos ir gyvybės. Tokia dirva blogiau aprūpina augalus vandeniu, oru ir maisto medžiagomis, todėl derlius krenta.

    Dirvos „gyvybingumą“ lemia struktūra ir humusas: kuo daugiau irimo produktų bei mikroorganizmų, tuo dirva būna grumstuota ir puri. Ilgainiui ją alina dažnas kasimas, sunkios technikos suslėgimas, plika žemė be dangos ir nesaikingas mineralinių trąšų naudojimas.

    Organika: greičiausias kelias

    Patikimiausias būdas atkurti dirvos derlingumą yra nuosekliai didinti organinės medžiagos kiekį. Tam tinka subrendęs kompostas, perpuvęs mėšlas ir organiniai dirvos gerintojai, kurie skatina humuso formavimąsi ir gerina vandens laikymą.

    Kompostas laikomas universaliausiu pasirinkimu, nes tinka daugumai kultūrų ir gerina tiek sunkų molį, tiek lengvą smėlį. Praktikoje dažnai naudojama 3–5 kilogramai komposto vienam kvadratiniam metrui, įmaišant į viršutinį 10–15 centimetrų sluoksnį.

    Mėšlas yra „stipresnis“ už kompostą, todėl daug kas jį renkasi rudenį, kad per žiemą spėtų pradėti skaidytis. Dažnai orientuojamasi į 3–4 kilogramus vienam kvadratiniam metrui, įterpiant giliau, maždaug 20–30 centimetrų, tačiau kiekiai turi atitikti konkrečių augalų poreikius.

    „Rudenį tręšiant mėšlu, o pavasarį papildant kompostu, dirvos atsigavimas paprastai vyksta sparčiau“, – sako agronomijos praktiką taikantys daržininkai.

    Mulčias: kad žemė nebūtų plika

    Natūralus mulčiavimas padeda išvengti dirvos išdžiūvimo, plutos susidarymo ir maisto medžiagų išplovimo. Be to, mulčias palaipsniui suyra ir tampa humuso šaltiniu, todėl tai viena svarbiausių tendencijų tvarioje daržininkystėje.

    Mulčiui tinka kompostas, susmulkinti lapai, pradžiūvusi nupjauta žolė, šiaudai ar medžio skiedros, tačiau svarbu nedėti medžiagos tiesiai prie stiebų ar kamienų. Mulčiuojama ant drėgnos, išravėtos žemės, paliekant oro tarpą aplink augalus.

    Žalioji trąša, kuri purena nemokamai

    Žalioji trąša, dar vadinama tarpiniu pasėliu, saugo dirvą tarp pagrindinių auginimų ir veikia kaip biologinis purentuvas. Ankštiniai augalai, tokie kaip lubinai, vikiai ar dobilai, prisideda prie azoto kaupimo, o gilesnę šaknų sistemą turintys augalai ardo suslėgtus sluoksnius.

    Šaknys dirvoje palieka kanalėlius, kuriais vėliau lengviau juda vanduo ir oras, o tai ypač svarbu kietoje, suplūktoje žemėje. Dirvą dengiantys augalai taip pat mažina eroziją, nes lietus mažiau išplauna daleles, o vėjas jų neišnešioja.

    Norint realaus rezultato, dirvos atkūrimą verta planuoti kaip kelių sezonų procesą: daugiau organikos, mažiau plikos žemės ir kuo rečiau dirvą „perversti“ giliai. Tokia kryptis atitinka ir šiuolaikines dirvožemio tausojimo praktikas, kurios akcentuoja humuso didinimą bei biologinės įvairovės išsaugojimą.

  • Sukietėjusi ir nederlinga sodo žemė? Šie žingsniai padės „perkrauti“ dirvą per sezoną

    Sukietėjusi ir nederlinga sodo žemė? Šie žingsniai padės „perkrauti“ dirvą per sezoną

    Sukietėjusi, suslėgta ir greitai perdžiūstanti žemė – vienas dažniausių signalų, kad dirvai trūksta organinės medžiagos ir aktyvios mikroorganizmų veiklos. Tokia dirva prasčiau praleidžia orą ir vandenį, o augalų šaknys sunkiau plečiasi, todėl derlius silpnėja.

    Dirvos derlingumas priklauso ne vien nuo trąšų kiekio, bet ir nuo struktūros bei humuso atsargų. Kai dirvoje mažai humuso, ji lengviau sukietėja po lietaus, greičiau eroduoja ir prasčiau išlaiko drėgmę sausros metu.

    Organinė medžiaga – pagrindas

    Patikimiausias kelias atkurti dirvos gyvybingumą yra nuosekliai didinti organinės medžiagos kiekį. Ji tampa maistu dirvos mikroorganizmams, o skaidantis palaipsniui išlaisvinamos augalams prieinamos maisto medžiagos, ypač azotas, fosforas ir kalis.

    Praktiškai tai dažniausiai reiškia brandų kompostą, perpuvusį mėšlą arba organinius dirvos gerintojus. Svarbu ne vien „pamaitinti“, bet ir atkurti grumstelinę struktūrą, kad dirva taptų puresnė ir atsparesnė užmirkimui.

    Kompostas laikomas universaliausia priemone, nes tinka daugumai daržo ir gėlynų augalų. Jis gerina sunkesnio molio purumą, o lengvesniame smėlyje padeda ilgiau išlaikyti drėgmę, todėl augalai mažiau nukenčia karščio bangų metu.

    Dažniausiai kompostas barstomas pavasarį arba rudenį ir įmaišomas į viršutinį dirvos sluoksnį. Jei dirva labai suslėgta, geriau jos neperversti giliai – efektyviau gerinti viršų ir leisti dirvos gyvybei bei šaknims struktūrą „statyti“ palaipsniui.

    Perpuvęs mėšlas veikia stipriau, todėl dažnai rekomenduojamas rudenį, kad per žiemą pradėtų irti ir pavasarį nebūtų per „aštrus“ jautresniems augalams. Sodininkystės prekyboje paplitęs ir granuliuotas mėšlas, tačiau jo norma turi būti parinkta pagal gamintojo nurodymus.

    „Rudenį panaudotą mėšlą verta derinti su pavasariniu kompostu – taip dirva maitinama tolygiai ir saugiau“, – teigia sodininkai, praktikoje taikantys organinį dirvos gerinimą.

    Dirvos gerintojai – tai paruošti organiniai mišiniai, kurie gali būti papildyti huminėmis medžiagomis ar kitais komponentais, gerinančiais struktūrą. Kadangi sudėtis skiriasi, svarbu įvertinti, ar priemonė tinka konkrečiai dirvai ir augalams, o ne aklai didinti normas.

    Mulčias mažina dirvos nuovargį

    Mulčiavimas organinėmis medžiagomis veikia kaip lėtas dirvos „maitinimas“ ir kartu kaip apsauga nuo išdžiūvimo. Ant dirvos paliktas sluoksnis slopina piktžoles, saugo nuo plutos susidarymo po lietaus ir mažina temperatūros svyravimus.

    Mulčiui tinka kompostas, dalinai perpuvę lapai, šiek tiek pradžiovinta nupjauta žolė, šiaudai ar medžio žievė ir skiedros, jei jos naudojamos saikingai. Svarbu mulčio nekrauti prie pat stiebų ar kamienų, kad nepadidėtų puvinių ir ligų rizika.

    Organinis mulčias laikui bėgant suyra ir tampa dirvos dalimi, todėl humuso atsargos auga natūraliai. Tai ypač aktualu pastaraisiais metais dažnėjant sausroms, kai dirvos gebėjimas sulaikyti vandenį tiesiogiai lemia augalų atsparumą.

    Žalioji trąša – nemokamas dirvos purentuvas

    Žalioji trąša, dar vadinama įsėliu, padeda, kai dirva neturi likti plika tarp pagrindinių kultūrų. Ankštiniai augalai, tokie kaip dobilai, žirniai ar vikiai, bendradarbiaudami su šaknų bakterijomis prisideda prie azoto kaupimo, kuris vėliau grįžta į dirvą augalams suirus.

    Įsėlio šaknys taip pat veikia kaip biologinis purentuvas: jos pragraužia kanalus orui ir vandeniui, o giliai šaknijantys augalai gali padėti ardyti suslėgtus sluoksnius. Po šaknų sunykimo dirvoje lieka poros, todėl kitų augalų šaknims lengviau augti.

    Be to, žalias dirvos „kilimas“ saugo nuo erozijos, kurią sukelia stiprūs lietūs ir vėjai. Tokia praktika ypač tinka rudenį, kai nuimtas derlius, o dirva palikta atvira greičiau praranda maisto medžiagas.

    Norint realaus pokyčio, svarbiausia nuoseklumas: organinė medžiaga, mulčias ir įsėlis veikia geriausiai kaip sistema, o ne vienkartinė priemonė. Daugeliu atvejų pirmi struktūros pagerėjimo požymiai matomi jau per vieną sezoną, tačiau tvarus derlingumas kuriamas kelis metus.

  • Pupelių skystis, kurį daugelis išpila: šis triukas sriubas ir padažus pakelia į kitą lygį

    Pupelės vėl grįžta į kasdienį meniu: jos vertinamos dėl skaidulų, augalinių baltymų ir patogumo, ypač kai norisi greito, sotaus patiekalo. Tačiau kartu su pupelėmis dažnas vis dar išpila tai, kas virtuvėje gali tapti slaptu ginklu – pupelių nuovirą.

    Šis skystis, likęs išvirtus džiovintas pupeles ar nupylus konservuotas, yra natūraliai krakmolingas ir švelniai sūrus. Dėl to jis gali sutirštinti patiekalus, sujungti riebalus su skysčiu ir suteikti daugiau skonio ten, kur įprastai pilamas vanduo.

    Kaip veikia pupelių nuoviras

    Verdant pupeles į skystį pereina dalis krakmolo ir tirpių baltymų, todėl nuoviras tampa tirštesnis ir geriau sukuria kremiškumo pojūtį. Toks pagrindas ypač praverčia sriuboms, padažams ir kruopoms, kai norisi sodresnės tekstūros be papildomos grietinėlės.

    Skirtingų pupelių nuoviras gali šiek tiek skirtis: avinžirnių skystis paprastai būna šviesus ir neutralesnio skonio, juodųjų pupelių – tamsesnis ir ryškesnis. Tai svarbu įvertinti, jei norite, kad patiekalo spalva ir skonis išliktų švelnūs.

    Kur jį panaudoti kasdien

    Paprasčiausias būdas – nuovirą naudoti kaip sultinio pakaitalą greitose daržovių sriubose ar troškiniuose. Vietoj vandens įpylus pupelių skysčio, patiekalas dažnai tampa sodresnis, o skonis – labiau suapvalintas.

    Ne mažiau naudos jis duoda ir padažams, ypač makaronams: krakmolas padeda suemulsinti alyvuogių aliejų ar sviestą, todėl padažas geriau prilimpa prie makaronų ir atrodo blizgesnis. Efektas panašus į makaronų vandenį, tik su daugiau skonio.

    Pupelių nuoviru taip pat verta skiesti humusą ar pupelių užtepėles, kai masė pernelyg tiršta. Skirtingai nei vanduo, jis nepraskiedžia skonio, o tik sušvelnina tekstūrą ir padeda pasiekti vientisesnį kremiškumą.

    Laikymas ir svarbios detalės

    Jei pupeles verdate patys, patogiausia jas laikyti kartu su nuoviru: taip jos neišdžiūsta, o skystį vėliau lengva panaudoti gaminant kitus patiekalus. Konservuotų pupelių skystį verta supilti į sandarų indą ir prieš naudojant paragauti, nes jis dažnai būna sūresnis.

    „Ilgai maniau, kad tai tiesiog atliekos, bet nuoviras pasirodė esantis ingredientas, galintis pagerinti beveik viską – nuo sriubos iki padažo“, – sakė kulinarijos autorė, aprašanti šį triuką.

    Virtuvėje, kur vis dažniau ieškoma būdų mažinti maisto švaistymą ir išnaudoti produktus iki galo, pupelių nuoviras tampa logišku pasirinkimu. Kartą pabandžius, jis neretai tampa tuo skysčiu, kurį šaldytuve norisi turėti taip pat, kaip sultinį.

  • Derlius nuvilia net laistant kasdien? Agronomai įvardijo, ką su dirva privalu padaryti dabar

    Derlius nuvilia net laistant kasdien? Agronomai įvardijo, ką su dirva privalu padaryti dabar

    Nuo ko prasideda tikras derlius

    Net ir brangios sėklos, reguliarus laistymas bei kruopšti augalų priežiūra ne visada garantuoja stambius vaisius ar vešlų žydėjimą. Agronomai pabrėžia, kad svarbiausias veiksnys dažnai slypi ne ant lysvės paviršiaus, o pačioje dirvoje.

    Dirvos derlingumas lemia, kaip efektyviai augalai pasisavina maisto medžiagas ir vandenį, o kartu ir tai, ar darže užaugs didesnės daržovės, o gėlynuose formuosis tvirtesni, sveikesni žiedynai. Jei dirva per rūgšti, sukietėjusi ar skurdi humuso, net trąšos gali veikti prasčiau.

    Rūgštingumas ir humusas: du rodikliai, kuriuos verta žinoti

    Pirmas praktinis žingsnis, kurį rekomenduoja agronomai, yra pasitikrinti dirvos rūgštingumą. pH nulemia, ar augalai galės pasisavinti fosforą, kalį, kalcį ir kitus elementus, todėl net „teisingai“ tręšiant rezultatas gali būti menkas.

    Kitas esminis rodiklis yra humuso kiekis. Humusas gerina dirvos struktūrą, didina drėgmės išlaikymą ir padeda išlaikyti tolygesnį maisto medžiagų prieinamumą per sezoną, ypač per karščius ar sausringus laikotarpius.

    Kaip dirvą padaryti puresnę ir „gyvesnę“

    Jei dirva suplūkta ir blogai praleidžia vandenį, augalų šaknys dažniau patiria stresą, o maisto medžiagos pasisavinamos lėčiau. Vienas patikimų būdų struktūrai gerinti yra organinės medžiagos įterpimas, pavyzdžiui, kompostas ar gerai perpuvęs mėšlas.

    Taip pat dažnai rekomenduojami sideratai, kurie auginami ne derliui, o dirvos gerinimui. Tokie augalai padeda purenti dirvą šaknimis, o įterpti į žemę virsta papildoma organika, palaikančia naudingų mikroorganizmų veiklą.

    Kodėl vien laistymo neužtenka

    Augalams svarbus ne tik vandens kiekis, bet ir subalansuotas maitinimas per visą vegetacijos laikotarpį. Praktikoje tai reiškia, kad skirtingais augimo etapais keičiasi poreikis azotui, fosforui, kaliui, o vaisių formavimosi metu dažnai aktualėja kalcis.

    Jei dirvoje trūksta tam tikrų elementų arba dėl netinkamo pH jie tampa sunkiai prieinami, vaisiai gali augti smulkesni, prastėja skonis, o žiedai tampa mažiau atsparūs ligoms ir temperatūrų svyravimams.

    Paprasti sprendimai gėlynams ir daržui

    Dažna klaida yra rūpintis tik daržo lysvėmis, o gėlynus palikti likimo valiai. Tačiau gėlės taip pat reikalauja maistingos, purios dirvos, ypač jei norima ilgai trunkančio ir intensyvaus žydėjimo.

    Praktinis sprendimas, kurį renkasi daugelis sodininkų, yra mulčiavimas žole arba šiaudais. Mulčias padeda ilgiau išlaikyti drėgmę, o suirdamas palaipsniui papildo dirvą organine medžiaga ir mažina piktžolių konkurenciją.

    Kitas patikimas būdas yra kompostuoti virtuvės ir sodo atliekas ir kompostą naudoti tiek daržui, tiek gėlynams. Tai padeda stabiliai didinti humuso kiekį ir ilgainiui gerinti bendrą dirvos būklę, o ne tik trumpam „pakelti“ augalus greitai veikiančiomis trąšomis.