Tag: Ispanijos virtuvė
-
Ispanai tuo mėgaujasi kasdien, lietuviai vis dar vengia: pigi kolageno bomba iš mėsinės
Kiaulių ausys Ispanijoje laikomos įprastu tapas užkandžiu, o Lietuvoje dažnai vengiamos: paaiškiname, kuo jos vertingos, kaip ruošti ir ką žinoti.
-
Valensija užkariauja sveikuolius: vietinė Viduržemio jūros dieta stebina net skeptikus
Valensijos regionas vis dažniau minimas kaip sveikos mitybos pavyzdys: žuvis, ryžiai, ankštiniai ir alyvuogių aliejus čia kuria vietinę Viduržemio jūros dietos…
-
Ispanai kaszanką apgaubia sluoksniuota tešla: šis triukas priverčia paragauti net skeptikus
Ispanijoje kraujinė dešra dažnai kepama apgaubta sluoksniuota tešla – taip skonis sušvelnėja, o užkandis tampa traškus ir sultingas.