Klasikinė jagodianka turi ištikimų gerbėjų, tačiau amatininkų kepinių rinkoje vis sunkiau nustebinti. Lublino kepyklėlė „Yummy Sweets“ socialiniuose tinkluose išpopuliarino potrójnie czekoladową jagodianką, o smalsumas greitai virto realiu pirkiniu.
Vienos pirkėjos apsilankymas baigėsi čekiu, kuris daugeliui prilygtų rimtam savaitgalio biudžetui. Iš viso už kelis gėrimus ir kelias bandeles ji sumokėjo 253 zlotus, tai yra apie 59 eurus.
Kas iš tiesų atsidūrė čekyje
Didelę sumos dalį sudarė ne tik saldumynai, bet ir gėrimai bei papildomi mokesčiai. Dvi kavos kainavo 32 zlotus, tai yra apie 7 eurus, dvi vandens pakuotės – 16 zlotų, arba apie 4 eurus, o pakuotė išsinešimui – 3 zlotus, apie 1 eurą.
Likusi dalis – pačios bandelės, kurių kainos svyravo nuo 24 iki 29 zlotų už vienetą, tai yra maždaug 6–7 eurai. Brangiausia pozicija čekyje buvo bandelė su žemuogėmis, įkainota 37 zlotais, tai yra apie 9 eurus.
Skonis ir įspūdis: ar verta?
Pirkėja pasakojo, kad instagraminiai hitai ne visada atitinka lūkesčius, tačiau šį kartą nusivylimo nebuvo. Kepiniai apibūdinti kaip itin dideli, sotūs ir gausiai įdaryti, o perpjovus įdaras esą tiesiog bėgo ant rankų ir lėkštės.
„Kaip saldumynų, ypač šokoladinių, mėgėja tikrai nenusivyliau: saldumas ir rūgštokos uogos puikiai derėjo, o tai buvo geriausia jagodianka, kokią esu valgiusi“, – sakė Magda.
Ji teigiamai įvertino ir variantus su keptu varškės pyrago įdaru bei „Lotus“ kremu, tačiau į interneto žvaigždę, bandelę su žemuogėmis, žiūrėjo kritiškiau. Jos nuomone, skonis buvo geras, bet ažiotažas socialiniuose tinkluose – sunkiai paaiškinamas.
Kodėl bandelės taip brangsta
Tokios kainos vis dažniau tampa ne išimtimi, o amatininkų kepinių segmento norma: mokama už dideles porcijas, gausų sviesto, šokolado ir kremų kiekį, sezonines uogas, rankų darbą ir ribotą pasiūlą. Prie kainos prisideda ir bendras maisto produktų bei paslaugų brangimas, taip pat patalpų nuoma bei darbo kaštai.
Brangių jagodiankų tendencija matoma ir kituose miestuose: premium kepyklėlėse už vienetą neretai prašoma sumos, prilygstančios pietų patiekalui. Pirkėjui sprendimas tampa paprastas: rinktis pietus ar sezoninį desertą, kuris dėl sotumo kai kam gali atstoti visą valgymą.