Tag: Jautienos kepsniai
-
Thomaso Kellerio triukas prime rib kepsniui: neįprastas įrankis išryškina plutelę be klaidų
Thomasas Kelleris prime rib kepsniui naudoja ne virtuvinį triuką, o dujų degiklį: trumpas pakaitinimas padeda išgauti plutelę ir sultingą vidų.