Tag: Kiaulienos karbonadai
-
Šefai atskleidė, ant ko kepti karbonadus: viena riebalų rūšis laimi prieš aliejų
Traški paniruotė ir sultinga mėsa prasideda nuo riebalų: šefai aiškina, kodėl karbonadams dažnai renkasi taukus ir kaip teisingai kepti.