CP v2

Tag: Kognityvinės funkcijos

  • Ne tik lieknėjimui: protarpinis badavimas po 50-ies gali padėti atminčiai ir koncentracijai

    Ne tik lieknėjimui: protarpinis badavimas po 50-ies gali padėti atminčiai ir koncentracijai

    Protarpinis badavimas dažniausiai siejamas su svorio mažinimu, tačiau vis daugiau tyrimų nagrinėja, kaip valgymo laiko ribojimas gali veikti ir smegenų veiklą. Naujų užuominų pateikė mažas tyrimas, pristatytas 2026 metais vykusiame American Society for Nutrition renginyje NUTRITION 2026.

    Tyrimą atliko Rutgers universiteto ir Rutgers-RWJ medicinos centro mokslininkų grupė, vadovaujama dr. Sue Shapses. Jame dalyvavo 47 moterys nuo 50 iki 79 metų, turėjusios antsvorio arba nutukimą, o stebėjimas truko šešis mėnesius.

    Visos dalyvės laikėsi svorio mažinimo programos ir gavo rekomendaciją kasdien suvartoti maždaug 500 kilokalorijų mažiau. Tačiau dalis jų papildomai ribojo laiką, kada galima valgyti, taip taikant vadinamąjį valgymą per ribotą laiką.

    26 moterys valgė per trumpesnį nei 9 valandų langą, dažniausiai tarp 10 ir 18 valandos, o realus jų vidurkis siekė apie 8,2 valandos. Likusios dalyvės valgė per maždaug 12,3 valandos langą ir papildomo laiko apribojimo netaikė.

    Po šešių mėnesių abiejų grupių svoris vidutiniškai sumažėjo panašiai, apie 6,8 kilogramo. Tai rodo, kad vien valgymo lango sutrumpinimas šiame tyrime nesuteikė aiškaus papildomo pranašumo svorio pokyčiui.

    Skirtumai išryškėjo vertinant kai kurias kognityvines funkcijas. Moterys, kurios valgė 8–9 valandas per parą, geriau pasirodė testuose, susijusiuose su erdviniu planavimu ir problemų sprendimu, palyginti su tomis, kurios valgė ilgesnį laiką.

    Taip pat pastebėta tendencija, kad trumpesnį valgymo langą pasirinkusios dalyvės darė mažiau klaidų užduotyse, susijusiose su atmintimi ir mokymusi, nors šioje dalyje rezultatai nebuvo tokie vienareikšmiai. Reakcijos laiko ir gebėjimo vienu metu atlikti kelias užduotis testuose aiškios persvaros nepastebėta.

    Mokslininkai atkreipė dėmesį ir į galimą dozės bei efekto ryšį: kuo labiau dalyvėms pavyko sutrumpinti valgymo laiką, tuo didesni pokyčiai fiksuoti dalyje kognityvinių testų. Tai leidžia svarstyti, kad reikšmę galėjo turėti ne tik numestas svoris, bet ir pats valgymo laikas.

    Kol kas tikslūs mechanizmai lieka neatsakyti, tačiau dažniausiai minimos kelios kryptys. Tarp jų yra geresnis suderinimas su cirkadiniu ritmu, galimi pokyčiai metabolizme ir uždegiminiuose procesuose bei tai, kaip organizmas reaguoja į maistinių medžiagų prieinamumą.

    Tyrime pastebėta ir praktinė detalė: trumpesnį valgymo langą pasirinkusios moterys dažniausiai baigdavo valgyti maždaug keturios valandos iki miego. Vis dėlto tai nereiškia, kad visiems tiktų vienodas vakarienės laikas, nes jis priklauso nuo individualaus dienos režimo ir miego.

    Vertinant šiuos rezultatus svarbu išlaikyti atsargumą. Tyrimas buvo mažas, truko šešis mėnesius ir vertino testų rezultatus, o ne tai, ar ilgainiui sumažėja demencijos ar Alzheimerio ligos rizika.

    Be to, duomenys pristatyti konferencijoje kaip santrauka, todėl dar neperėjo pilnos mokslinės recenzavimo procedūros, būdingos publikacijoms žurnaluose. Dėl šios priežasties išvadas reikėtų laikyti preliminariomis ir laukiančiomis patvirtinimo didesniuose tyrimuose.

    Specialistai pabrėžia, kad iki šiol sukaupti įrodymai neleidžia teigti, jog protarpinis badavimas apsaugo nuo kognityvinių sutrikimų ar demencijos. Rutgers mokslininkų komanda skelbia planuojanti didesnės apimties darbus, kurie padėtų tiksliau įvertinti, ar valgymo laiko ribojimas iš tiesų gali turėti įtakos smegenų senėjimo procesams.

  • Mokslininkai atskleidė: pavojingiausi riebalai ne ant klubų – jie siejami su smegenų senėjimu

    Mokslininkai atskleidė: pavojingiausi riebalai ne ant klubų – jie siejami su smegenų senėjimu

    Ne visi riebalai vienodi

    Kūno masės indeksas (KMI) padeda apytiksliai įvertinti svorio ir ūgio santykį, tačiau nepasako, kiek žmogaus kūne yra riebalų, kiek raumenų ir kur tiksliai kaupiasi riebalinis audinys. Dėl to du panašaus KMI žmonės gali turėti visiškai skirtingą sveikatos riziką.

    Riebalinis audinys nėra vien pasyvi energijos atsarga. Jis išskiria biologiškai aktyvias medžiagas, kurios gali veikti medžiagų apykaitą, uždegiminius procesus ir kraujagyslių būklę, o kartu ir smegenų veiklą.

    UK Biobank duomenys ir tikslūs matavimai

    Žurnale Nature Mental Health publikuotame tyrime mokslininkai analizavo apie 18 000 UK Biobank dalyvių duomenis, vidutinis jų amžius siekė 62,5 metų. Tyrėjai vertino, ar riebalų kiekis skirtingose kūno vietose susijęs su smegenų struktūros ir funkcijos skirtumais.

    Kūno sudėtis buvo vertinama DXA metodu, kuris leidžia tiksliau nei vien svėrimas nustatyti riebalų ir kitų audinių pasiskirstymą. Smegenų pokyčiai buvo vertinami magnetinio rezonanso tyrimais, o analizėse atsižvelgta į amžių, lytį, išsilavinimą, fizinį aktyvumą, rūkymą, alkoholio vartojimą ir metabolinės sveikatos rodiklius.

    Didžiausias dėmesys – visceraliniams riebalams

    Ryškiausi nepalankūs ryšiai nustatyti su visceraliniais riebalais, tai yra riebaliniu audiniu, kuris kaupiasi giliai pilvo srityje ir supa vidaus organus. Didesnis jų kiekis siejosi su pastebimais smegenų struktūros skirtumais, ypač baltosios medžiagos srityse.

    Baltoji medžiaga smegenyse veikia kaip ryšių tinklas, leidžiantis skirtingoms sritims efektyviai keistis informacija. Tyrime didesnis visceralinių riebalų kiekis buvo siejamas su mažiau palankiomis baltosios medžiagos mikrostruktūros ypatybėmis, kurios literatūroje dažnai siejamos su lėtesniu informacijos apdorojimu ir prastesniais kognityviniais rodikliais.

    „Riebalai skirtingose kūno vietose žymi nevienodas smegenų pokyčių trajektorijas, kurių neįmanoma įvertinti vien pagal kūno masę ar KMI. Svarbu tai, kad regioninis nutukimas yra keičiamas rizikos veiksnys“, – sakė prof. Anqi Qiu.

    Kas yra smegenų amžiaus skirtumas

    Tyrėjai taikė ir vadinamąjį smegenų amžiaus skirtumo vertinimą, kai pagal vaizdinius duomenis apskaičiuojamas biologinis smegenų sistemų amžius. Jei prognozuojamas smegenų amžius yra didesnis nei realus žmogaus amžius, tai gali rodyti greitesnį senėjimą tam tikruose smegenų tinkluose.

    Analizė parodė, kad būtent visceralinių riebalų kiekis labiausiai siejosi su mažiau palankiu kai kurių smegenų sistemų senėjimo profiliu. Kartu nustatytos sąsajos su prastesniais kognityvinių testų rezultatais, įskaitant atmintį, informacijos apdorojimo greitį, problemų sprendimą ir vykdomąsias funkcijas.

    Kojų riebalai: ne toks paprastas vaizdas

    Ankstesni tyrimai yra siūlę, kad riebalai, labiau kaupiami apatinėje kūno dalyje, kai kuriais atvejais gali būti susiję su palankesniu metaboliniu profiliu nei riebalai pilvo srityje. Tai aiškinta didesniu jautrumu insulinui ir mažesniu sisteminiu uždegimu.

    Vis dėlto šiame darbe ryšiai tarp riebalų kojose ir smegenų rodiklių pasirodė sudėtingesni. Tyrėjai pažymi, kad riebalų kaupimasis galūnėse, ypač kartu mažėjant raumenų masei, teoriškai gali būti susijęs su energijos apykaitos, mitochondrijų funkcijos ir oksidacinio streso mechanizmais, kurie svarbūs ir smegenų sveikatai.

    Ką tai reiškia praktikoje

    Tyrimas nereiškia, kad KMI tampa bevertis, jis išlieka paprastas ir plačiai naudojamas rodiklis populiacinei rizikai vertinti. Tačiau rezultatai stiprina argumentą, kad vien KMI nepakanka, kai norima tiksliau įvertinti individualią riziką.

    Praktikoje vis dažniau akcentuojamas liemens apimtis, liemens apimties ir ūgio santykis, taip pat kūno sudėties vertinimas tikslesniais metodais. Tyrėjai pabrėžia, kad nustatytos sąsajos dar neįrodo tiesioginio priežastinio ryšio, tačiau padeda tiksliau identifikuoti grupes, kurioms verta skirti daugiau dėmesio prevencijai.

    Pagrindinė žinutė paprasta: svarbu ne tik kiek sveriame, bet ir kur kaupiasi riebalai. Ypač visceralinių riebalų mažinimas, pasitelkiant mitybą, fizinį aktyvumą, miegą ir kitus gyvenimo būdo sprendimus, gali turėti reikšmės ne tik širdžiai ar cukraus apykaitai, bet ir smegenų sveikatai.

  • Kreatiną susidomėjo ne tik sportuojantys: mokslininkai aiškinasi naudą smegenims

    Kreatiną susidomėjo ne tik sportuojantys: mokslininkai aiškinasi naudą smegenims

    Kodėl kreatina tapo tokia populiari?

    Kreatina daugeliui iki šiol siejasi su jėgos treniruotėmis ir raumenų mase, tačiau tai yra natūraliai organizme esanti medžiaga. Ji sintetinama iš aminorūgščių, o didžiausios jos atsargos sukauptos griaučių raumenyse, bet kreatinos randama ir smegenyse, širdyje, inkstuose.

    Pagrindinė kreatinos funkcija yra dalyvauti energijos apykaitoje, ypač tada, kai ląstelėms jos reikia greitai. Ji padeda atkurti ATP atsargas, todėl organizmas trumpą laiką gali efektyviau susidoroti su intensyviu krūviu.

    Apie 95 proc. kreatinos atsargų organizme laikoma raumenyse, todėl būtent sporte jos poveikis pastebėtas greičiausiai. Kreatinos gauname su maistu, ypač valgydami mėsą ir žuvį, tačiau plačiai paplitę ir kreatinos papildai.

    Ką rodo tyrimai apie raumenis?

    Kreatinos papildai sporto pasaulyje išpopuliarėjo dar 1990-aisiais, kai tyrimai pradėjo nuosekliai rodyti geresnę jėgą ir galią atliekant trumpą, intensyvų krūvį. Tai dažniausiai siejama su efektyvesniu energijos prieinamumu ir greitesniu atsistatymu tarp pakartojimų.

    Tyrimai taip pat sieja kreatiną su didesniu liesos kūno masės prieaugiu, kai ji vartojama kartu su pasipriešinimo treniruotėmis. Be to, kreatina gali didinti raumenų ląstelių hidraciją, o tai neretai lemia ir laikiną kūno masės padidėjimą.

    Dažnai pabrėžiama, kad kreatina nėra stebuklinga priemonė: ji veikia geriausiai kaip platesnės strategijos dalis, kai suderinami treniruočių principai, mityba, miegas ir atsigavimas.

    Kodėl apie ją kalbama ir smegenų kontekste?

    Pastaraisiais metais daugiau dėmesio skiriama tam, kad kreatinos yra ir smegenyse, kur ji taip pat susijusi su energijos gamyba nervų ląstelėse. Dėl to mokslininkai vertina galimą poveikį kognityvinėms funkcijoms, nuovargiui, koncentracijai ir atminties procesams.

    Didžiausias susidomėjimas kyla grupėse, kurių kreatinos atsargos gali būti mažesnės, pavyzdžiui, vyresnio amžiaus žmonėms, veganams ir vegetarams. Kai kuriuose darbuose nagrinėjamos ir galimos kreatinos taikymo kryptys neurologinių ar raumenų ligų kontekste, tačiau šiose srityse išvados dar nėra galutinės.

    Kartu atsiranda duomenų, leidžiančių kelti hipotezes apie kreatinos ryšį su uždegiminiais procesais ar imuninės sistemos atsaku, bet šis tyrimų laukas vis dar laikomas ankstyvu. Specialistai pabrėžia, kad papildų vartojimo tikslai ir nauda turi būti vertinami individualiai.

    Kreatina laikoma vienu geriausiai ištirtų maisto papildų, o turimi duomenys rodo, kad sveikiems suaugusiesiems ji paprastai yra saugi vartojant rekomenduojamomis dozėmis. Paplitę mitai apie neišvengiamą inkstų ar kepenų pažeidimą, vartojant įprastas dozes, moksliniuose tyrimuose nėra patvirtinami.

    Vis dėlto kai kuriems žmonėms pradėjus vartoti kreatiną gali pasireikšti laikinas vandens susilaikymas ir nedidelis kūno masės padidėjimas. Turintiems inkstų ligų ar kitų lėtinių sveikatos problemų prieš pradedant vartoti papildus rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

  • Vis dažniau užmirštate? Gydytojai įspėja: kalti gali būti kasdieniai įpročiai

    Vis dažniau užmirštate? Gydytojai įspėja: kalti gali būti kasdieniai įpročiai

    Pavieniai užmaršumo epizodai gali nutikti kiekvienam, tačiau dažnėjantys atminties sutrikimai neretai siejami ne vien su amžiumi. Specialistai pabrėžia, kad kognityvines funkcijas stipriai veikia kasdieniai įpročiai: miego režimas, fizinis aktyvumas, mityba, stresas ir žalingos medžiagos.

    Su amžiumi smegenyse natūraliai mažėja kai kurių funkcijų atsargos, todėl didėja rizika neurologiniams sutrikimams, galintiems paveikti atmintį. Vis dėlto dalis problemų atsiranda ir jaunesniems žmonėms, ypač kai ilgą laiką kaupiasi miego trūkumas, perdegimas ar nuolatinis nerimas.

    Vienas dažniausių veiksnių, siejamų su silpnesne atmintimi, yra prasta miego kokybė ir nereguliarus režimas. Miegas svarbus informacijos įtvirtinimui, todėl nuolat trumpinant miegą ar dažnai prabudinėjant gali suprastėti dėmesio koncentracija, sulėtėti mąstymas ir didėti užmaršumas.

    Ne mažiau svarbus ir judėjimas: reguliarus fizinis aktyvumas siejamas su geresne kraujotaka, mažesniu uždegiminiu fonu ir geresnėmis pažintinėmis funkcijomis. Tuo metu sėslus gyvenimo būdas, ypač derinamas su ilgu buvimu prie ekranų ir menkomis pertraukomis, gali didinti nuovargį ir vadinamąjį smegenų rūką.

    Mityba taip pat daro įtaką: itin perdirbtas maistas, perteklinis cukraus kiekis ir nereguliarūs valgymo įpročiai gali lemti energijos svyravimus ir prastesnį dėmesį. Praktikoje dažnai padeda subalansuotas racionas, pakankamas skysčių vartojimas bei dėmesys maistinėms medžiagoms, kurios svarbios nervų sistemai.

    Prie atminties problemų prisideda ir ilgalaikis stresas, nes nuolatinė įtampa apsunkina informacijos įsiminimą ir atgaminimą. Be to, alkoholio vartojimas, raminamieji ar kai kurie kiti vaistai gali silpninti budrumą bei atmintį, todėl svarbu įvertinti ir šį aspektą, ypač jei simptomai sustiprėjo pradėjus vartoti naujus preparatus.

    Kada verta kreiptis į gydytoją?

    Medikų pagalbos reikėtų neatidėlioti, jei atminties sutrikimai tęsiasi mėnesiais ir ima trukdyti kasdieniam gyvenimui. Ypač svarbūs signalai yra sunkumai atliekant įprastus veiksmus, suprastėjusi orientacija aplinkoje, pasimetimas pažįstamose vietose ar sunkumai naudojantis įprastais buities prietaisais.

    Skubiai pasikonsultuoti patariama, jei simptomai atsirado staiga, pavyzdžiui, po galvos traumos, arba jei kartu pasireiškia ryškūs nuotaikos ir asmenybės pokyčiai. Tokiais atvejais gydytojas įvertina galimas priežastis, prireikus skiria tyrimus ir padeda sudaryti aiškų veiksmų planą.

    Kas dažniausiai padeda kasdienybėje?

    Dažnu atveju pirmieji žingsniai yra paprasti, bet veiksmingi: reguliarus miegas, daugiau judėjimo ir aiškesnė dienotvarkė. Taip pat padeda streso mažinimas, pertraukos nuo ekranų ir dėmesio treniravimas, pavyzdžiui, mokantis naujų įgūdžių ar sprendžiant užduotis, kurios reikalauja susikaupimo.

    Jei nepaisant pokyčių būklė negerėja, svarbu neapsiriboti spėlionėmis ir kreiptis į specialistus. Laiku išsiaiškinta priežastis dažnai leidžia greičiau atkurti darbingumą ir sumažinti nerimą, o kartais padeda užkirsti kelią rimtesnėms sveikatos problemoms.

  • Vasarą sportuokite lauke: 5 naudos kūnui ir protui, kurią patvirtina tyrimai ir gydytojai

    Šiltuoju metų laiku sportas lauke daugeliui tampa paprastu būdu daugiau judėti, o kartu – ir greičiau pajusti psichologinę bei fizinę naudą. Tyrimai rodo, kad ta pati veikla gamtoje dažnai suvokiama kaip mažiau varginanti nei sportas patalpose, nors intensyvumas gali būti panašus.

    Vienas ryškiausių privalumų – streso mažėjimas ir geresnė emocinė savijauta. Lyginant vienodos trukmės pasivaikščiojimus skirtingose aplinkose, didžiausia nauda psichinei būklei fiksuota būtent natūralioje aplinkoje, o daliai žmonių stebėtos ir palankesnės fiziologinės reakcijos, pavyzdžiui, mažesnis įtampos atsakas.

    „Buvimas gamtoje judant dažnai sustiprina atsipalaidavimo jausmą ir motyvaciją, o tai padeda lengviau išlaikyti reguliarų sporto ritmą“, – sako sveikatos specialistai, pabrėžiantys ryšį tarp streso ir bendros savijautos.

    Kitas svarbus aspektas – saulės šviesa ir vitamino D gamyba odoje. Šis vitaminas siejamas su kalcio įsisavinimu, kaulų būkle, raumenų atsistatymu ir imuninės sistemos veikla, o jo stoka yra paplitusi įvairiose amžiaus grupėse.

    Vis dėlto saulė turi ir rizikų: jei sportuojate ilgiau, ypač dienos metu, svarbu įvertinti nudegimų tikimybę. Specialistai pataria derinti laiką, aprangą, galvos dangalą ir, kai reikia, naudoti apsaugos nuo saulės priemones.

    Fizinė forma ir ištvermė

    Sportuojant lauke kūnas dažnai dirba kitaip nei salėje, nes tenka prisitaikyti prie reljefo, vėjo pasipriešinimo ir kintančių sąlygų. Dėl to gali labiau įsitraukti stabilizuojantys raumenys, gerėti pusiausvyra, koordinacija ir bendras fizinis pasirengimas.

    Net paprastas ėjimas nelygiu paviršiumi ar lengvi kalneliai priverčia širdies ir kraujagyslių sistemą bei raumenis dirbti įvairiau. Ilgainiui tai gali prisidėti prie geresnės ištvermės ir mažesnio monotonijos jausmo, kuris kartais stabdo sportuojančius patalpose.

    Imunitetas ir uždegimo kontrolė

    Daug dėmesio sulaukia ir buvimas miškuose ar parkuose, siejamas su atsipalaidavimu ir organizmo atsistatymu. Mokslinėje literatūroje aprašoma, kad laikas gamtoje gali būti susijęs su palankiais imuninės sistemos rodiklių pokyčiais bei mažesniais su lėtiniais sutrikimais siejamais uždegimo žymenimis.

    Svarbu suprasti, kad tai nėra greitas vaistas nuo ligų, tačiau reguliarus judėjimas ir mažesnis stresas yra du veiksniai, kurie dažnai keliauja kartu. Praktikoje tai reiškia, kad lauko treniruotės gali būti viena iš paprastų kasdienių priemonių stiprinti bendrą organizmo atsparumą.

    Dėmesys ir atmintis

    Lauko veikla gali padėti ir smegenų funkcijoms, ypač dėmesiui bei darbinei atminčiai. Tyrimai rodo, kad net trumpas pasivaikščiojimas lauke kai kuriais atvejais duoda ryškesnį kognityvinį efektą nei tokios pat trukmės ėjimas patalpose.

    Praktinis patarimas paprastas: jei sunku prisiversti sportuoti, pradėkite nuo 15–30 minučių greitesnio ėjimo parke ar miško take. Nuoseklumas dažnai svarbesnis už idealų planą, o judėjimas lauke daugeliui tampa lengviausiu būdu jo laikytis.

  • Mokslininkai rado netikėtą alyvuogių aliejaus naudą: geresnė atmintis ir žarnynas

    Mokslininkai rado netikėtą alyvuogių aliejaus naudą: geresnė atmintis ir žarnynas

    Nauji duomenys apie extra virgin

    Extra virgin alyvuogių aliejus jau seniai siejamas su Viduržemio jūros mityba, kuri dažnai minima kaip viena palankiausių širdžiai. Naujesni tyrimai rodo, kad jo nauda gali būti platesnė ir apimti ne tik kraujagyslių sistemą, bet ir smegenų veiklą.

    Dietologai pabrėžia, kad didžiausias skirtumas slypi apdorojime: extra virgin yra mažiausiai apdirbtas, išgaunamas pirmojo spaudimo būdu ir išlaiko daugiau biologiškai aktyvių junginių. Būtent šie junginiai, tarp jų polifenoliai, siejami su antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu.

    Tyrimas: ryšys su atmintimi

    Ispanijoje atliktame stebimajame tyrime dvejus metus buvo analizuojami 656 asmenys, kurių amžius siekė 55–75 metus. Mokslininkai vertino dalyvių mitybos įpročius, atliko pažintinių funkcijų testus ir analizavo žarnyno mikrobiotos sudėtį.

    Rezultatai parodė, kad žmonės, kurie reguliariai rinkosi extra virgin alyvuogių aliejų, vidutiniškai pasižymėjo geresne atmintimi ir koncentracija. Taip pat jų žarnyno mikrobiota buvo įvairesnė, o tai dažnai laikoma vienu iš geresnės žarnyno sveikatos požymių.

    Tuo metu rafinuotą alyvuogių aliejų dažniau vartojusiems dalyviams fiksuota priešinga kryptis: mažesnė bakterijų įvairovė ir prastesni kai kurių pažintinių testų rezultatai. Tyrėjai pabrėžė, kad tai nereiškia tiesioginio priežastinio ryšio, tačiau tendencija vertinama kaip reikšminga.

    Kas sieja žarnyną ir smegenis?

    Mokslininkai išskyrė galimą mechanizmą per vadinamąją žarnyno ir smegenų ašį, kai žarnyno bakterijos dalyvauja reguliuojant uždegiminius procesus ir medžiagų apykaitos signalus. Tyrime minimos bakterijų grupės, kurios gali tarpininkauti tarp mitybos riebalų kokybės ir smegenų funkcijų.

    Pastaraisiais metais vis daugiau dėmesio skiriama tam, kaip mityba gali daryti įtaką pažinimui per mikrobiotą, ypač vyresniame amžiuje. Šios krypties tyrimai aktualūs ir dėl to, kad demencijos bei kitų neurodegeneracinių būklių rizika visuomenėje auga senstant populiacijai.

    Specialistai primena, kad vienas produktas savaime nepakeičia bendro gyvenimo būdo: svarbūs pakankamas fizinis aktyvumas, miegas, bendras mitybos balansas ir lėtinių ligų kontrolė. Vis dėlto extra virgin alyvuogių aliejus gali būti paprastas kasdienis pasirinkimas, padedantis mityboje didinti nesočiųjų riebalų dalį.

  • Tyrimas rodo: šis paprastas įprotis virtuvėje senjorams siejamas su iki 30 proc. mažesne demencijos rizika

    Tyrimas rodo: šis paprastas įprotis virtuvėje senjorams siejamas su iki 30 proc. mažesne demencijos rizika

    Reguliarus maisto gaminimas namuose gali būti siejamas su mažesne demencijos rizika vyresniame amžiuje, rodo Japonijos mokslininkų analizė, publikuota mokslo žurnale Journal of Epidemiology & Community Health. Tyrėjai pabrėžia, kad tai nėra stebuklingas metodas, tačiau kasdienė veikla virtuvėje gali tapti svarbia smegenų sveikatos dėlionės dalimi.

    Tyrimo komanda, vadovaujama dr. Yuki Tani, vertino beveik 11 000 žmonių, kurių amžius buvo 65 metai ir daugiau, sveikatos bei gyvenimo būdo duomenis. Ilgesnį laiką stebėta, kaip skirtingi įpročiai, įskaitant maisto gaminimą, gali būti susiję su neurodegeneracinių ligų rizika.

    Rezultatai parodė, kad žmonėms, kurie gamino maistą bent kartą per savaitę, demencijos rizika buvo siejama su maždaug 30 proc. mažesne tikimybe, palyginti su tais, kurie negamino visai. Dar ryškesnės sąsajos pastebėtos tarp asmenų, kurie pradėjo reguliariau gaminti tik vyresniame amžiuje, nors mokslininkai pabrėžia, kad tokie skirtumai nebūtinai reiškia tiesioginę priežastį.

    Nors tai stebimasis tyrimas, jo išvados dera su tuo, ką neurologija žino apie kasdienes veiklas, lavinančias pažintines funkcijas. Maisto gaminimas dažnai reikalauja planavimo, sprendimų priėmimo, dėmesio išlaikymo ir klaidų taisymo, o tai siejama su vadinamosiomis vykdomosiomis funkcijomis, už kurias ypač svarbios priekinės smegenų sritys.

    Gaminant tenka pasitelkti darbinę atmintį, sekti laiką, prisiminti recepto žingsnius, derinti kelių užduočių atlikimą vienu metu. Kartu veikia jutiminė sistema, nes kvapai, skoniai, tekstūros ir garsai aktyvina skirtingas smegenų sritis, susijusias ir su emocijomis, ir su informacijos apdorojimu.

    Ne mažiau svarbus ir motorikos komponentas: daržovių lupimas, pjaustymas, prieskonių matavimas ar darbas su karštais indais reikalauja akių ir rankų koordinacijos bei smulkiosios motorikos. Dėl šios priežasties savarankiško maisto gaminimo įgūdžiai neretai silpnėja po insultų ar progresuojant kognityviniams sutrikimams, kai smegenims tampa sunkiau valdyti sudėtingą, kelių etapų procesą.

    Tyrėjai ir klinikinėje praktikoje dirbantys specialistai dažnai akcentuoja ir socialinį aspektą. Vyresniame amžiuje vienišumas ir socialinė izoliacija siejami su blogesniais sveikatos rodikliais, o maisto ruošimas gali tapti pretekstu bendrauti: apsipirkti kartu, pakviesti artimą žmogų pietų, dalintis atsakomybe virtuvėje.

    Kitas svarbus veiksnys yra mitybos kokybė. Senjorams neretai iškyla nepakankamos mitybos ar monotoniško valgymo problema, ypač gyvenant vieniems, todėl namuose ruoštas maistas dažnai reiškia daugiau baltymų, daržovių, skaidulų ir reguliarią dienotvarkę, o tai svarbu bendrai sveikatai.

    Specialistai primena, kad demencijos riziką veikia daug veiksnių: amžius, paveldimumas, širdies ir kraujagyslių ligos, fizinis aktyvumas, miegas, klausos sutrikimai, rūkymas, alkoholio vartojimas ir socialiniai ryšiai. Todėl maisto gaminimas gali būti naudingas kaip vienas iš kasdienės rutinos elementų, tačiau geriausią poveikį tikėtina duoda kompleksinis požiūris.

    Norint pradėti, nebūtina imtis sudėtingų receptų ar ilgų pasiruošimų. Pakanka pasirinkti vieną dieną per savaitę, kai patiekalas gaminamas nuo pradžių, o vėliau palaipsniui didinti sudėtingumą, išbandyti naujus skonius ir, jei įmanoma, įtraukti artimuosius.

    Jei žmogus pastebi atminties silpnėjimą, pasimetimą įprastose situacijose ar kitas nerimą keliančias kognityvines problemas, rekomenduojama nelaukti ir pasitarti su šeimos gydytoju. Ankstyvas įvertinimas gali padėti laiku nustatyti priežastis, koreguoti rizikos veiksnius ir parinkti tinkamiausią pagalbą.

  • Milžiniška apžvalga nustebino: badavimas protui beveik nekerta, bet yra svarbi išimtis

    Milžiniška apžvalga nustebino: badavimas protui beveik nekerta, bet yra svarbi išimtis

    Nauja didelės apimties mokslinė apžvalga meta iššūkį populiariam įsitikinimui, kad nevalgymas neišvengiamai „išjungia“ smegenis. Tyrėjai, įvertinę dešimtis studijų, padarė išvadą, jog daugumai sveikų suaugusiųjų trumpalaikis badavimas kognityvinių gebėjimų reikšmingai nepablogina.

    Apžvalgoje sujungti 63 moksliniai straipsniai, apimantys 71 atskirą tyrimą ir 3 484 dalyvius. Bendras rezultatas rodo, kad atminties, reakcijos greičio, tikslumo ar sprendimų priėmimo testuose skirtumai tarp badaujančių ir valgančių įprastai buvo menki arba statistiškai nereikšmingi.

    Ką tiksliai matavo tyrimai

    Analizuotuose darbuose kognityvinė veikla vertinta įvairiais standartizuotais testais, įskaitant dėmesio išlaikymą, informacijos įsiminimą ir užduočių atlikimo greitį. Mediana, kiek laiko dalyviai nevalgė, siekė apie 12 valandų, dažnai tai atitiko įprastą nakties pasninką.

    Apžvalgos autoriai pabrėžė, kad tokie duomenys yra svarbūs, nes daugelis žmonių vengia protarpinio badavimo bijodami vadinamojo smegenų rūko. Vis dėlto bendra išvada daugeliui yra raminanti: kasdienėms užduotims trumpalaikis nevalgymas dažniausiai netampa kliūtimi.

    Kada poveikis gali pasijausti

    Vis dėlto apžvalgoje išryškėjo niuansai. Tyrėjai fiksavo kuklų pažintinių rodiklių smukimą tada, kai nevalgymo intervalai viršijo 12 valandų, o ryškesnių neigiamų pokyčių signalų pastebėta vaikų ir paauglių grupėse, nors jų dalis bendroje imtyje buvo nedidelė.

    Dar vienas pastebėjimas susijęs su užduočių pobūdžiu: prastesni rezultatai dažniau matyti testuose, kuriuose buvo maisto vaizdų ar su maistu susijusių žodžių. Tai leidžia manyti, kad alkis gali labiau blaškyti tada, kai dirgiklis tiesiogiai primena maistą, nors neutraliose užduotyse bendras mąstymo stabilumas išlieka.

    „Pagrindinė žinutė daugumai sveikų suaugusiųjų yra raminanti: trumpalaikis badavimas paprastai nepanaikina protinio aštrumo“, – teigė vienas apžvalgos autorių.

    Ką tai reiškia praktikoje

    Ekspertai dažnai pabrėžia, kad protarpinis badavimas nėra universalus receptas visiems, o jo toleravimas skiriasi priklausomai nuo amžiaus, sveikatos būklės, miego ir fizinio aktyvumo. Jei žmogus turi lėtinių ligų, vartoja gliukozę mažinančius vaistus ar yra nėščia, bet kokie ilgesni nevalgymo periodai turėtų būti aptariami su gydytoju.

    Apžvalgos duomenys taip pat primena, kad svarbi ne vien „valandų be maisto“ trukmė, bet ir bendra mitybos kokybė. Net jei trumpas badavimas protui reikšmingai nepakenkia, nevisavertė mityba, miego stoka ar per mažas kalorijų kiekis ilgainiui gali atsiliepti savijautai ir darbingumui.

    Tyrimas publikuotas žurnale Psychological Bulletin, o jo autoriai išvadose akcentuoja individualų požiūrį: badavimas gali būti priemonė, bet ne taisyklė, tinkanti kiekvienam.

  • Avokadas ar graikiniai riešutai: mokslas parodė, kas iš tiesų geriau smegenims

    Diskusija, kas labiau naudinga smegenų veiklai, avokadas ar graikiniai riešutai, turi aiškų atsakymą: abu produktai vertingi, tačiau skirtingais mechanizmais. Naujausių mitybos tyrimų apžvalgos rodo, kad ryškesni ir nuoseklesni ilgalaikiai duomenys dažniau siejami su graikiniais riešutais.

    Kaip avokadas veikia smegenis?

    Avokadas vertinamas dėl mononesočiųjų riebalų, skaidulų, kalio, folio rūgšties ir antioksidantų, kurie prisideda prie širdies ir kraujagyslių sveikatos. Tai svarbu ir smegenims, nes gera kraujotaka bei palankesni cholesterolio rodikliai siejami su mažesne kognityvinių sutrikimų rizika.

    Ypatingas avokado junginys yra liuteinas, karotenoidas, aptinkamas ir akių, ir smegenų audiniuose. Kai kuriuose klinikiniuose tyrimuose pastebėta, kad reguliariai vartojant avokadą gali padidėti liuteino kiekis organizme ir pagerėti tam tikri dėmesio bei informacijos apdorojimo rodikliai, ypač žmonėms, kurių mityboje anksčiau trūko karotenoidų.

    Avokade taip pat yra glutationo, antioksidanto, padedančio mažinti oksidacinį stresą. Vis dėlto specialistai pabrėžia, kad vienas produktas pats savaime nepakeičia bendros mitybos kokybės ir gyvenimo būdo, kurie daro didžiausią įtaką smegenų senėjimui.

    Kuo išsiskiria graikiniai riešutai?

    Graikiniai riešutai laikomi vienu geriausių augalinių omega-3 šaltinių, nes juose gausu alfa-linoleno rūgšties. Kartu su polifenoliais ir vitaminu E tai sudaro derinį, siejamą su mažesniu uždegimu ir oksidaciniu stresu, o būtent šie procesai dažnai minimi kaip svarbūs kognityvinio silpnėjimo veiksniai.

    Mokslinėje literatūroje dažniau aptinkama duomenų, kad reguliariai vartojant riešutus, įskaitant graikinius, gerėja kai kurie atminties ir pažinimo rodikliai, o ilgalaikėse stebėjimo studijose tai siejama su mažesne demencijos rizika. Svarbu tai, kad tokie ryšiai paprastai išlieka net įvertinus kitus gyvenimo būdo veiksnius, nors priežasties ir pasekmės klausimas visada reikalauja atsargumo.

    „Žvelgiant į tyrimų visumą, graikiniai riešutai turi nuoseklesnių ir ilgalaikių įrodymų, siejamų su apsauga nuo kognityvinio senėjimo ir uždegimo mažinimu“, – sakė dietologė ir mitybos specialistė Tayiba Moghal.

    Kiek ir kaip vartoti kasdien?

    Dažniausiai rekomenduojama porcija yra nedidelė sauja graikinių riešutų per dieną, maždaug 30–50 gramų. Tai patogus kiekis, kuris leidžia gauti naudingų riebalų, bet neperkrauna raciono papildomomis kalorijomis.

    Avokado atveju praktiška orientacija yra maždaug pusė avokado per dieną, ypač jei jis pakeičia mažiau palankius riebalų šaltinius. Geriausias rezultatas pasiekiamas tada, kai abu produktai įtraukiami į subalansuotą mitybą, kurioje gausu daržovių, ankštinių ir žuvies arba kitų omega-3 šaltinių.

  • Pavojingi pilvo riebalai sendina smegenis: mokslininkai įvardijo, kas gali tai sustabdyti

    Pavojingi pilvo riebalai sendina smegenis: mokslininkai įvardijo, kas gali tai sustabdyti

    Naujas ilgalaikis tyrimas rodo, kad riebalai, besikaupiantys aplink vidaus organus, gali būti susiję su spartesniu smegenų senėjimu. Mokslininkai pabrėžia, kad svarbiausias veiksnys gali būti ne bendras svoris, o būtent visceralinių riebalų kiekis.

    Tyrimą atliko Izraelio Ben-Gurion universiteto Negevo regione komanda, o rezultatai publikuoti mokslo žurnale „Nature Communications“. Analizuoti 533 suaugusiųjų duomenys, o dalyviai stebėti nuo 5 iki 16 metų, naudojant magnetinio rezonanso tyrimus, kraujo rodiklius ir kognityvinius testus.

    Kas labiausiai susiję su smegenų nykimu?

    MRT duomenys parodė, kad mažesnis visceralinių riebalų kiekis buvo siejamas su didesniu bendru smegenų tūriu ir geresniais pažintinių funkcijų testų rezultatais. Taip pat fiksuotas palankesnis hipokampo srities rodiklis, dažnai naudojamas vertinant smegenų atrofijos riziką.

    Tuo metu poodiniai riebalai, kurie labiausiai lemia matomą kūno apimtį ir svarstyklių rodmenis, tokio ryšio su smegenų sveikata neparodė. Tai stiprina idėją, kad metaboliniu požiūriu skirtingi riebalų tipai organizme gali turėti nevienodą poveikį.

    Įtariamas mechanizmas – cukraus ir insulino kontrolė

    Kraujo tyrimai leido įžvelgti galimą paaiškinimą: didesnis gliukozės kiekis kraujyje per laiką buvo susijęs su ryškesniais smegenų nykimo požymiais. Visceraliniai riebalai siejami su atsparumu insulinui, todėl prastėjanti gliukozės kontrolė gali tapti grandimi tarp pilvo riebalų ir smegenų struktūros pokyčių.

    Be to, daugiau visceralinių riebalų turėję dalyviai dažniau demonstravo greitesnį smegenų skilvelių didėjimą. Šis pokytis laikomas vienu iš vaizdinių smegenų senėjimo žymenų, nes gali atspindėti aplinkinių audinių tūrio mažėjimą.

    Gera žinia – pokyčiai gali būti pasiekiami

    Analizė parodė, kad tie dalyviai, kuriems per gyvenimo būdo intervencijas pavyko labiausiai sumažinti visceralinius riebalus, vėliau turėjo geriau išsilaikiusius smegenų tūrio rodiklius. Tyrėjai pabrėžia, kad tai dar neįrodo tiesioginio priežastinio ryšio, tačiau signalas yra nuoseklus ir kliniškai svarbus.

    „Rezultatai rodo, kad gliukozės kontrolė ir visceralinių pilvo riebalų mažinimas yra išmatuojami, keičiami ir pasiekiami tikslai vidutiniame amžiuje, galintys sulėtinti smegenų degeneraciją“, – sakė epidemiologė Iris Shai.

    Mokslininkai atkreipia dėmesį ir į tyrimo ribotumus: dauguma dalyvių buvo vyrai, be to, nemaža jų dalis turėjo antsvorio. Dėl to reikės daugiau tyrimų su įvairesnėmis grupėmis, kad būtų aiškiau, kiek plačiai šios išvados taikomos visai populiacijai.

    Vis dėlto žinutė praktinė: vien kūno masės mažėjimas ne visada tiksliai atspindi metabolinius pokyčius. Visceralinių riebalų mažinimas, kartu gerinant gliukozės ir insulino rodiklius, gali būti svarbi kryptis ne tik širdžiai ar kepenims, bet ir ilgalaikei smegenų sveikatai.