Tag: Kopūstai
-
5 paprastos daržovės, kurias verta valgyti kas savaitę: kepenims tai gali būti didelė pagalba
Kepenų „valymas“ stebuklais neparemtas, tačiau 5 įprastos daržovės gali padėti mažinti apkrovą: svarbiausia yra nuoseklus racionas.
-
Kapustinis pudingas ir pupelių tortas: taip okupacijos metais žmonės „apgaudavo“ badą
Okupacijos metais kortelių normos neužtikrino pragyvenimo, todėl žmonės kūrė išradingus receptus – nuo kopūstų pudingo iki pupelių torto.
-
Į vandenį įpilkite šito ir kopūsto lapai balandėliams nelūš: įdaras tilps, o forma laikysis
Paprastas triukas su actu arba citrinos sultimis padeda kopūsto lapams balandėliams nelūžti: jie būna elastingi, tvirti ir lengvai vyniojami.
-
Romėnai ją laikė jaunystės šaltiniu: ši kopūstų karalienė stebina geležimi ir nauda širdžiai
Savojos kopūstas vadinamas kopūstų karaliene: sužinokite, kuo jis naudingas širdžiai, kada skaniausias, kam atsargiau ir ką iš jo gaminti.
-
Į verdantį vandenį įpilkite aliejaus: jaunos kopūsto lapai susisuka lengvai ir neplyšta
Į verdantį vandenį įpylus kelis šaukštus aliejaus, jauno kopūsto lapai greitai suminkštėja, tampa elastingi ir rečiau plyšta vyniojant suktinukus.
-

Selerą nuo kenkėjų apsaugos viena gudrybė: pasodinkite šalia šį augalą
Seleras gali tapti natūralia daržo apsauga: paaiškiname, ką sodinti šalia, kad kenkėjų būtų mažiau, ir kokių kaimynų geriau vengti.
-
Violetinė ar žalia? Ši kopūstų rūšis gali labiau sustiprinti žarnyno sveikatą
Žaliagūžiai ar raudongūžiai kopūstai? Abu naudingi, tačiau violetiniai išsiskiria antocianinais, o žali dažniau fermentuojami ir tinka kasdienai.