Tag: Krevetės
-
Pamirškite keptuvę: taip krevetės bus sultingos ir neperkeps net pradedantiesiems
Sous vide metodas padeda išvirti krevetes tikslioje temperatūroje, kad jos liktų sultingos, elastingos ir neperkeptų net be didelės patirties.
-
Padažas, prie kurio grįšite vėl ir vėl: tobulas vištienai, bet tinka ir krevetėms
Orkaitėje keptų pomidorų, šalotinių svogūnų ir česnako padažas su alyvuogėmis ir kapariais tiks vištienai, žuviai ar krevetėms.
-
Kiek iš tiesų šaldytuve laikyti virtas krevetes: šios klaidos gali kainuoti sveikatą
Virtas krevetes šaldytuve saugu laikyti tik kelias dienas: paaiškiname, kuo skiriasi žalios ir virtos, ir kaip atpažinti gedimą.