Tag: Kūno svoris

  • Kodėl pusryčiai vis dar kelia ginčus: ką rodo naujausi tyrimai apie apetitą, svorį ir energiją

    Pusryčiai ilgą laiką buvo vadinami svarbiausiu dienos valgymu, tačiau pastaraisiais metais ši taisyklė vis dažniau kvestionuojama. Naujausi mitybos tyrimai rodo, kad universalaus atsakymo nėra: vieniems pusryčiai padeda stabilizuoti apetitą ir palaikyti darbingumą, kitiems patogiau valgyti vėliau.

    Didelė dalis įrodymų sieja reguliarius, maistingus pusryčius su geresne dietos kokybe ir palankesniais sveikatos rodikliais. Vis dėlto mokslininkai pabrėžia, kad tokie ryšiai ne visada reiškia priežastinį poveikį, nes svarbūs ir kiti veiksniai: miego trukmė, stresas, fizinis aktyvumas ir bendra kalorijų bei maistinių medžiagų pusiausvyra.

    Pusryčiai ir kūno svoris

    Diskusijose apie svorį svarbiausia ne pats valgymo faktas ryte, o tai, ką ir kiek suvalgome per visą dieną. Kai kuriems žmonėms sotūs pusryčiai sumažina užkandžiavimą ir padeda išvengti vakarinio persivalgymo, tačiau kitiems ankstyvas valgymas gali tiesiog pridėti papildomų kalorijų.

    Praktikoje geriausiai veikia individualiai pritaikytas režimas: jei ryte nesinori valgyti, prievarta to daryti nereikia, tačiau verta stebėti, ar vėliau neatsiranda stiprus alkis ir impulsyvūs pasirinkimai. Specialistai rekomenduoja remtis ne trumpalaikėmis dietomis, o nuoseklia mityba, kurią įmanoma išlaikyti ilgą laiką.

    Ką pusryčiai daro energijai ir produktyvumui

    Energijos pojūtį dažnai lemia ne tik kalorijos, bet ir pusryčių sudėtis. Baltymų, skaidulų ir lėčiau pasisavinamų angliavandenių derinys paprastai siejamas su stabilesne savijauta, o itin saldūs, menkai sotūs pasirinkimai gali skatinti greitesnius gliukozės svyravimus ir greičiau sugrįžtantį alkį.

    Žmonėms, kurie rytais dirba intensyviai, mokosi ar sportuoja, pusryčiai neretai tampa patogiu būdu gauti dalį dienos baltymų ir mikroelementų. Tuo metu dirbantiems sėdimą darbą ir turintiems vėlesnį pirmąjį valgymą svarbiausia išlaikyti aiškią struktūrą, kad dienos pabaigoje nekauptųsi nuovargis ir alkis.

    Kaip atrodo subalansuoti pusryčiai?

    Subalansuotų pusryčių principas paprastas: baltymų šaltinis, skaidulų turintys produktai ir kuo mažiau pridėtinio cukraus. Tai gali būti kiaušiniai ar varškė su daržovėmis, natūralus jogurtas su uogomis ir riešutais, avižos su sėklomis ar pilno grūdo duona su baltyminiu priedu.

    Jei ryte laiko mažai, padeda iš anksto pasiruošti: dalį produktų susidėti vakare, rinktis greitus, bet maistingus derinius, o kavą arbatą derinti su užkandžiu, kuris tikrai suteikia sotumo. Svarbiausia taisyklė išlieka ta pati: režimas turi padėti jaustis gerai ir būti suderinamas su kasdienybe.

  • 10 tūkst. žingsnių per dieną – mitas? Nauji tyrimai rodo, kiek iš tiesų reikia svoriui

    10 tūkst. žingsnių per dieną – mitas? Nauji tyrimai rodo, kiek iš tiesų reikia svoriui

    10 tūkst. žingsnių per dieną tikslas ilgą laiką buvo pristatomas kaip beveik universali sveikatos ir geros formos taisyklė. Vis dėlto mokslininkai pabrėžia, kad tai nėra biologinė riba, skirianti sveikatą nuo jos stokos, o greičiau patogus ir lengvai įsimenamas orientyras.

    Šio skaičiaus populiarumas siejamas su rinkodara: Japonijoje dar praėjusio amžiaus septintajame dešimtmetyje išpopuliarėjo žingsniamatis, kurio pavadinimas buvo susietas su 10 tūkst. žingsnių idėja. Apvalus skaičius puikiai tiko reklamai ir vėliau natūraliai persikėlė į išmaniuosius laikrodžius bei telefonų programėles.

    Mokslas rodo paprastesnę tiesą: svarbiausia yra ne magiškas skaičius, o nuoseklus kasdienio aktyvumo didinimas. Vienam žmogui 10 tūkst. žingsnių gali būti įprasta dienos norma, kitam, ypač dirbančiam sėdimą darbą, tai gali būti sunkiai pasiekiamas tikslas.

    Kiek žingsnių gali pakakti svoriui?

    Naujesnė analizė, publikuota mokslo žurnale International Journal of Environmental Research and Public Health, leidžia manyti, kad maždaug 8 500 žingsnių per dieną gali būti praktiškas tikslas tiems, kurie siekia išlaikyti sumažintą kūno svorį. Tyrėjai apžvelgė atsitiktinių imčių tyrimus, kuriuose buvo vertinamos gyvenimo būdo programos: mityba, judėjimas ir vėlesnis pasiektų pokyčių išlaikymas.

    Tai svarbus aspektas, nes būtent svorio išlaikymo etapas daugeliui būna sudėtingiausias. Pasibaigus griežtesnei mitybos fazei, kūno svoris neretai po truputį grįžta, o tyrimuose dalyviai, kurie pasiekė artimą 8 500 žingsnių lygį ir jį palaikė, dažniau išvengė pakartotinio svorio augimo.

    Tačiau 8 500 žingsnių taip pat nėra nauja universali taisyklė. Kūno svorį veikia mitybos kokybė, miego trukmė, stresas, amžius, raumenų masė, sveikatos būklė ir bendros paros energijos sąnaudos, o žingsnių skaičius tėra patogus būdas stebėti judėjimą.

    Nauda atsiranda anksčiau, nei manote

    Kiti dideli tyrimai rodo panašią kryptį: didžiausias šuolis sveikatai dažnai įvyksta tada, kai mažai judantis žmogus pradeda judėti bent šiek tiek daugiau. Pavyzdžiui, metaanalizė žurnale The Lancet Public Health siejo apie 7 000 žingsnių per dieną su aiškiai matoma nauda sveikatai, palyginti su labai mažu aktyvumu.

    Ekspertai pabrėžia, kad per ambicingas tikslas gali demotyvuoti. Jei kasdien nueinama apie 3 000 žingsnių, staigus šuolis iki 10 000 neretai atrodo nerealus, todėl labiau veikia tarpiniai tikslai, kuriuos lengva kartoti: pasivaikščiojimas po pietų, ėjimas laiptais, išlipimas viena stotele anksčiau.

    Tarptautinėse sveikatos rekomendacijose dažniausiai akcentuojama ne žingsnių suma, o trukmė: bent 150 minučių vidutinio intensyvumo fizinės veiklos per savaitę. Spartesnis ėjimas yra viena paprasčiausių tokios veiklos formų, o žingsniai gali padėti praktiškai įsivertinti, ar realiai judama pakankamai.

    Geriausias tikslas yra tas, kurį įmanoma išlaikyti ilgą laiką. Vieniems tai bus 7 000 žingsnių, kitiems 8 500, o daliai žmonių 10 000 ar daugiau, tačiau esminis principas nesikeičia: reguliarumas ir palaipsnis didinimas paprastai duoda daugiau naudos nei vienkartinis bandymas pasiekti idealų skaičių.