Tag: Levotiroksinas

  • Ryte kava gali pakenkti: 7 deriniai su vaistais ir maistu, kurių gydytojai pataria vengti

    Ryte kava gali pakenkti: 7 deriniai su vaistais ir maistu, kurių gydytojai pataria vengti

    Kava daugeliui yra rytinis ritualas, tačiau kai kuriuose deriniuose ji gali ne padėti, o pakenkti. Dažniausios problemos susijusios su blogesniu vaistų ar papildų pasisavinimu, stipresniu stimuliuojančiu poveikiu ir didesniu skrandžio dirginimu.

    Svarbu žinoti, kad kofeinas ir kavoje esantys polifenoliai bei taninai gali keisti, kaip organizmas pasisavina tam tikras medžiagas. Dėl to kai kuriuos preparatus rekomenduojama vartoti tik su vandeniu, o kavą atidėti vėlesniam laikui.

    Vaistai, kurių geriau neužgerti kava

    Ypač dažnai minima levotiroksino sąveika su kava. Jei vaistai nuo skydliaukės nepakankamumo užgeriami kava, veiklioji medžiaga gali prasčiau pasisavinti, o gydymo efektyvumas sumažėti.

    Praktinė taisyklė paprasta: levotiroksiną patariama užgerti vandeniu ir palaukti bent 30–60 minučių prieš geriant kavą. Jei vartojate kitus receptinius vaistus, verta pasitikrinti jų vartojimo instrukciją arba aptarti su gydytoju ar vaistininku.

    Peršalimo, gripo ar sinusito simptomams skirti preparatai neretai turi pseudoefedrino, kuris, kaip ir kofeinas, stimuliuoja nervų sistemą. Tokiu atveju kava gali sustiprinti nepageidaujamus pojūčius, pavyzdžiui, širdies plakimą, drebulį, nerimą ar kraujospūdžio padidėjimą.

    „Jei vartojate stimuliuojančio poveikio vaistus, kavos kiekį geriau riboti, o dėl saugaus derinimo pasitarti su specialistu“, – pabrėžia vaistininkai, vertindami dažniausias kasdienes sąveikas.

    Papildai ir mineralai: kavai ne vieta

    Kava nėra geriausias pasirinkimas užgeriant maisto papildus, ypač geležies preparatus. Kavoje esantys junginiai gali slopinti geležies pasisavinimą virškinamajame trakte, todėl reali nauda iš papildo gali sumažėti.

    Panaši logika taikoma ir kai kuriems kitiems mineralams. Saugiausias pasirinkimas daugeliu atvejų yra vanduo, o kavą geriau gerti atskirai, paliekant laiko tarpą.

    Alkoholis, energiniai gėrimai ir rūgštus maistas

    Kava su alkoholiu kai kam atrodo patraukli, tačiau kofeinas gali maskuoti mieguistumą ir nuovargį, kuriuos sukelia alkoholis. Dėl to žmogus gali jaustis blaivesnis, nei yra iš tikrųjų, ir išgerti daugiau, nei planavo.

    Dar viena rizika yra kofeino perteklius, kai tą pačią dieną derinama kava ir energiniai gėrimai. Didelės kofeino dozės gali sietis su dirglumu, miego sutrikimais, galvos skausmu ar padažnėjusiu širdies plakimu, ypač jautresniems žmonėms.

    Kava taip pat gali skatinti skrandžio rūgšties išsiskyrimą, todėl žmonėms, linkusiems į rėmenį ar refliuksą, ji gali sukelti diskomfortą. Jei prie kavos pridedamas labai rūgštus maistas, pavyzdžiui, citrusai, kai kuriems simptomai gali sustiprėti, nors tai nėra universali taisyklė visiems.

    Galiausiai, saldūs kavos gėrimai su sirupais, plakta grietinėle ir dideliu cukraus kiekiu labiau primena desertą nei gėrimą energijai. Po tokio derinio gliukozės lygis kraujyje gali greitai pakilti ir kristi, o tai daliai žmonių baigiasi nuovargiu ir dar didesniu alkio jausmu.

    Jei turite lėtinių ligų, vartojate receptinius vaistus ar jaučiate ryškius simptomus po kavos, saugiausia strategija yra individualus įvertinimas. Kasdienius įpročius dažnai pakanka pakoreguoti paprastai: vaistus užgerti vandeniu, laikytis laiko intervalo ir stebėti savo savijautą.

  • Šiuos požymius lengva nurašyti stresui: taip gali prasidėti skydliaukės nepakankamumas

    Šiuos požymius lengva nurašyti stresui: taip gali prasidėti skydliaukės nepakankamumas

    Nuolatinis nuovargis, prastesnė koncentracija ar prislėgta nuotaika dažnai nurašomi įtampai ir pervargimui. Tačiau daliai žmonių tai gali būti ankstyvi skydliaukės nepakankamumo požymiai, ypač jei simptomai tęsiasi savaites ar mėnesius ir pamažu stiprėja.

    Skydliaukė, esanti kaklo priekyje, gamina hormonus tiroksiną (T4) ir trijodtironiną (T3), kurie veikia energijos apykaitą, kūno temperatūrą, širdies ritmą, žarnyno veiklą ir nervų sistemą. Jų gamybą reguliuoja hipofizė, išskirdama tirotropinį hormoną TSH, todėl būtent šis rodiklis dažniausiai tampa pirmuoju žingsniu įtariant sutrikimą.

    Skydliaukės nepakankamumas vystosi tada, kai hormonų gaminama per mažai. Dažniausia priežastis yra autoimuninė Hashimoto liga, kai imuninė sistema palaipsniui pažeidžia skydliaukės audinį. Sutrikimą taip pat gali lemti skydliaukės operacijos, gydymas radioaktyviuoju jodu, uždegimai ar kai kurie vaistai.

    Vienas dažniausių signalų yra užsitęsęs silpnumas: žmogus gali miegoti pakankamai, bet vis tiek jaustis be energijos. Neretai atsiranda mieguistumas dieną, greitesnis nuvargimas fizinio krūvio metu, sulėtėję judesiai ar reakcijos.

    Kartu gali pasireikšti vadinamoji smegenų migla: sunkiau susikaupti, lėčiau apdorojama informacija, dažniau pamirštami žodžiai ar smulkios užduotys. Daliai žmonių ryškėja nuotaikos svyravimai ar prislėgtumas, tačiau vien šie simptomai dar nereiškia, kad problema tikrai skydliaukėje.

    Skydliaukės hormonai dalyvauja šilumos gamyboje, todėl jiems sumažėjus dažnas žmogus ima aiškiai labiau šalti nei aplinkiniai. Būdingas šaltų rankų ir pėdų pojūtis, poreikis rengtis šilčiau net įprastoje patalpos temperatūroje. Ypač reikėtų suklusti, jei tai naujas pojūtis ir jis sutampa su kitais negalavimais.

    Dar vienas dažnas klausimas yra svoris. Skydliaukės nepakankamumas gali prisidėti prie svorio augimo, tačiau paprastai tai nėra pagrindinė priežastis, dėl kurios staiga atsiranda keliolika ar kelios dešimtys papildomų kilogramų. Dažnai dalį pokyčio lemia skysčių ir druskų susilaikymas, o ne vien riebalinio audinio didėjimas.

    Ant odos ir plaukų taip pat gali atsispindėti sulėtėjusi medžiagų apykaita: oda tampa sausesnė, šiurkštesnė ir vėsesnė, plaukai gali prarasti blizgesį, silpnėti ar slinkti, nagai dažniau lūžinėti. Kai kuriems žmonėms pasireiškia veido, ypač vokų, paburkimas.

    Sulėtėjus žarnyno veiklai gali varginti vidurių užkietėjimas, pilnumo jausmas, pūtimas, lėtesnis virškinimas. Vien šie simptomai dar nėra specifiniai, tačiau jų derinys su nuovargiu, šalimu ir odos pokyčiais yra priežastis pasitarti su gydytoju.

    Įtariant pirminį skydliaukės nepakankamumą, pagrindinis tyrimas yra TSH. Jei TSH padidėjęs, dažnai papildomai tiriamas laisvasis T4, o antikūnai prieš skydliaukės peroksidazę (anti-TPO) gali padėti patvirtinti autoimuninę kilmę. Laisvasis T3 daugeliu atvejų nėra būtinas vien diagnozei nustatyti.

    Gydytojo konsultacija ypač svarbi, jei keli simptomai tęsiasi ilgiau, stiprėja arba ima trukdyti kasdienai. Jau gydomiems žmonėms svarbu savarankiškai nekeisti levotiroksino dozės, o, sugrįžus simptomams, atlikti tyrimus ir korekcijas aptarti su specialistu. Tinkamai parinktas gydymas dažniausiai leidžia ligą sėkmingai kontroliuoti, tačiau tam reikia reguliarumo.

  • Tofu gali pakeisti mėsą: kodėl ši kukli sojų „kaladėlė“ vis dažniau atsiduria lėkštėje

    Tofu gali pakeisti mėsą: kodėl ši kukli sojų „kaladėlė“ vis dažniau atsiduria lėkštėje

    Kas yra tofu ir kaip jis gaminamas

    Tofu gaminamas iš sojų gėrimo: į jį įdedama baltymus sutraukianti medžiaga, o susidariusi masė nusunkiama ir supresuojama į blokus. Procesas panašus į sūrio gamybą, todėl tofu kartais vadinamas sojų sūriu, nors tai nėra pieno produktas.

    Parduotuvėse galima rasti šilkinį, minkštą, natūralų, rūkytą ir kietą tofu. Kuo mažiau vandens produkte, tuo tvirtesnė konsistencija ir dažnai didesnė baltymų koncentracija, todėl verta rinktis pagal planuojamą patiekalą.

    Maistinė vertė ir reali nauda

    Didžiausias tofu privalumas yra sojų baltymai, kuriuose yra visos devynios nepakeičiamos aminorūgštys. Maistinė vertė priklauso nuo gamintojo, tačiau 100 gramų tofu dažnai gali turėti apie 12 gramų baltymų, todėl jis tampa patogiu mėsos dalies pakaitalu.

    Tofu taip pat suteikia nesočiųjų riebalų rūgščių, geležies, magnio ir kalio. Kalcio kiekis labai skiriasi, nes jis priklauso nuo gamyboje naudoto koagulianto, todėl verta perskaityti sudėtį ir maistingumo lentelę ant pakuotės.

    Natūralus tofu paprastai nėra patikimas vitamino B12 šaltinis, nebent produktas specialiai juo praturtintas. Jei B12 trūkumo rizika didesnė, vien tofu šio klausimo neišspręs.

    Cholesterolis, širdis ir dažni mitai

    Tofu neturi cholesterolio ir dažniausiai pasižymi mažu sočiųjų riebalų kiekiu, todėl ypač naudingas tada, kai juo pakeičiama riebi ar stipriai perdirbta mėsa. Tyrimai rodo, kad sojų baltymai gali prisidėti prie nedidelio MTL cholesterolio mažėjimo, tačiau tai nėra greitas sprendimas ar gydymas.

    Sojų produktuose yra izoflavonų, kurie pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, o jų vartojimas tyrimuose siejamas su potencialiai palankiais širdies ir kraujagyslių sistemos rodikliais. Vis dėlto poveikis nėra vienodas visiems, todėl tofu geriausia vertinti kaip subalansuotos mitybos dalį, o ne stebuklingą produktą.

    Izoflavonų veikimas nėra tiesioginis estrogenų atitikmuo, o tyrimų apie menopauzės simptomus ar kaulų masę rezultatai nevienareikšmiai. Dėl to nederėtų žadėti, kad tofu panaikins karščio bangas ar apsaugos nuo osteoporozės, nors daliai žmonių poveikis gali būti švelniai palankus.

    Kalbant apie onkologines rizikas, sukaupti duomenys nepatvirtina, kad saikingas tradicinių sojų produktų vartojimas didintų krūties vėžio riziką. Svarbu atskirti įprastą maistą nuo koncentruotų izoflavonų papildų, kurių nereikėtų vartoti savarankiškai.

    Kada reikalingas atsargumas

    Pagrindinė aiški kontraindikacija yra alergija sojai: tuomet gali pasireikšti odos reakcijos, pilvo skausmas, tinimas ar kvėpavimo sutrikimai. Staigi stipri reakcija yra priežastis nedelsiant kreiptis skubios pagalbos.

    Žmonėms, kurių skydliaukė veikia normaliai ir kurie gauna pakankamai jodo, tofu dažniausiai nėra problema. Tačiau vartojantiems levotiroksiną svarbus laiko tarpas, nes sojų produktai gali mažinti vaisto pasisavinimą, todėl režimą reikėtų suderinti su gydytoju ar vaistininku.

    Kaip paruošti, kad būtų skanu

    Dažna klaida yra kepti nepagardintą tofu iškart iš pakuotės. Kietą tofu verta nusausinti, švelniai paslėgti ir pamarinuoti, nes jis puikiai sugeria skonius, pavyzdžiui, sojų padažą, česnaką, imbierą, papriką, kario prieskonius ar žoleles.

    Traškią plutelę padeda sukurti nedidelis krakmolo sluoksnis ir kepimas aukštoje temperatūroje. Susmulkintas tofu tinka įdarams ar augalinei kiaušinienės alternatyvai, o šilkinis tofu gali tapti padažų, kremų ar desertų pagrindu.

    „Tofu nėra beskonis produktas: tai neutrali bazė, kurios skonį sukuria marinatas ir gaminimo būdas“, – sako mitybos specialistai.