Tag: Mažasūriai agurkai
-
Traškūs mažasūriai per 24 valandas: vienas triukas stiklainyje ir skonis kaip po kelių dienų
Mažasūrius agurkus galima paruošti per maždaug 24 valandas: padeda ruginės duonos ant raugo triukas, tinkama druska ir šiltesnė laikymo vieta.
-
Šis vienas lapelis pakeičia viską: mažasūriai agurkai bus itin traškūs ir kvapnūs
Meškinio česnako lapai sūryme aromatą atiduoda pamažu, todėl mažasūriai agurkai tampa švelniai česnakiniai, kvapnūs ir ypač traškūs.
-
Traškūs mažasūriai per 2 dienas: viena druskos proporcija, kuri gelbsti nuo gedimo
Traškūs mažasūriai agurkai priklauso nuo tikslios druskos proporcijos: sužinokite, kiek jos dėti į litrą vandens ir kaip stabdyti fermentaciją.