Tag: Mėsos vartojimas

  • Tyrimas: vyrų įpročiai ir vaidmenys dažniau didina anglies pėdsaką – kur slypi didžiausia įtaka

    Tarptautinė mokslininkų grupė, apėmusi tyrėjus iš 13 šalių, teigia, kad dalis vyrams būdingų vartojimo įpročių ir socialinių vaidmenų dažniau siejami su didesniu poveikiu klimatui bei aplinkai. Tyrimo autoriai pabrėžia, jog kalbama ne apie visus vyrus, o apie statistiškai dažniau pasikartojančias tendencijas.

    Darbas, kuriame nagrinėjamas vyriškumo, vartojimo ir galios ryšys, publikuotas moksliniame leidinyje International Journal for Masculinity Studies. Jame akcentuojama, kad klimato kaitą lemia ne vien individualūs pasirinkimai, bet ir struktūriniai veiksniai: kas priima sprendimus, kam priklauso didelio poveikio sektoriai ir kokios normos skatina tam tikrą elgesį.

    Kur susidaro didžiausias pėdsakas?

    Tyrėjai kaip dažniausiai pasikartojančias sritis mini transportą, keliones ir turizmą, taip pat mitybos pasirinkimus, ypač didesnį mėsos vartojimą. Šios kategorijos daugelyje šalių sudaro reikšmingą namų ūkių išmetimų dalį, todėl net nedideli elgsenos pokyčiai gali turėti apčiuopiamą efektą.

    Autoriai taip pat atkreipia dėmesį į vadinamuosius „vyriškus“ pomėgius, kurie kai kuriais atvejais siejami su didesniu išteklių naudojimu ar tarša, pavyzdžiui, medžioklę, žvejybą ar intensyvesnį automobilio naudojimą. Vis dėlto pabrėžiama, kad poveikis labai priklauso nuo konkrečios praktikos ir jos masto.

    Požiūris į klimato kaitą ir politika

    Analizėje teigiama, kad vyrai vidutiniškai rečiau išreiškia nerimą dėl klimato kaitos ir mažiau linkę keisti kasdienius įpročius dėl aplinkosauginių priežasčių. Tai, anot autorių, gali būti susiję su socialinėmis normomis, kai rūpestis aplinka kai kuriose kultūrose vis dar klaidingai priskiriamas „nevyriškam“ elgesiui.

    Dar viena išskirta kryptis – dalyvavimas aplinkosaugos politikoje ir sprendimų priėmime. Tyrime keliama mintis, kad klimato politikos ambicijas gali slopinti ne tik interesų grupės, bet ir politinė kultūra, kurioje dalis lyderių linkę nuvertinti klimato rizikas.

    Didžiausia įtaka – ne „vidutinio žmogaus“

    Tyrėjai išskiria, kad didžiausią žalą dažnai lemia ne tiek kasdieniai pavienio asmens sprendimai, kiek aukštas pajamas gaunančių ir daug vartojančių grupių gyvenimo būdas. Tai ypač siejama su privilegijuotomis visuomenės grupėmis turtingesnėse šalyse, kur didesnės galimybės keliauti, vartoti ir naudotis taršiu transportu.

    Taip pat pabrėžiama verslo ir pramonės dimensija: didelio poveikio sektoriai, tokie kaip iškastinio kuro gavyba, sunkioji pramonė ar intensyvus žemės ūkis, istoriškai dažnai valdomi vyrų. Autorių vertinimu, būtent sprendimų priėmimas šiuose sektoriuose turi neproporcingai didelę reikšmę bendram išmetimų lygiui.

    Mokslininkai pabrėžia, kad tyrimo išvados nėra kaltinimas visiems vyrams ir nėra skirtos supriešinti lyčių. Priešingai, akcentuojama, kad daug vyrų aktyviai prisideda prie klimato sprendimų, o efektyviausi pokyčiai atsiranda tada, kai tvarus elgesys tampa socialine norma ir kai keičiamos taisyklės, kurios skatina taršius pasirinkimus.

    Autorių teigimu, praktinė šios analizės vertė – platesnis žvilgsnis į klimato kaitą: neapsiribojant vien asmeninėmis „žaliomis“ pastangomis, bet matant ir tai, kaip vartojimo kultūra, galios santykiai bei ekonomikos modelis gali didinti arba mažinti bendrą anglies pėdsaką.

  • Amsterdamas uždraudė mėsos ir iškastinio kuro reklamas: sprendimas sukėlė audrą

    Amsterdamas uždraudė mėsos ir iškastinio kuro reklamas: sprendimas sukėlė audrą

    Gegužės 1 dieną Amsterdame įsigaliojo naujos taisyklės, pagal kurias miesto viešosiose erdvėse nebeliko reklamos, siejamos su mėsos vartojimu ir iškastinio kuro naudojimu. Tai reiškia, kad gatvėse, metro stotyse ir geležinkelio stotyse nebeturėtų būti plakatų, reklamuojančių, pavyzdžiui, skrydžius, automobilius su vidaus degimo varikliais ar greitojo maisto mėsainius.

    Sprendimą miesto taryba priėmė dar sausį, argumentuodama klimato politikos tikslais. Amsterdamo valdžia pabrėžia, kad siekiant ilgalaikio klimato neutralumo negalima skatinti vartojimo, kuris didina šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijas ir prieštarauja pačios savivaldybės strategijai.

    Kas konkrečiai pasikeitė?

    Naujos taisyklės orientuotos į reklamą viešose, savivaldybės kontroliuojamose erdvėse, o ne į pačių produktų draudimą. Kitaip tariant, mėsos ar degalų pirkti nedraudžiama, tačiau savivaldybė riboja, kaip šie produktai ir paslaugos gali būti reklamuojami miesto infrastruktūroje.

    Amsterdamo atstovai yra anksčiau akcentavę, kad reklama formuoja socialines normas ir daro įtaką vartojimo įpročiams, todėl laikoma viešojo intereso klausimu. Tokia logika dažnai lyginama su anksčiau taikytais ribojimais tabako reklamai, kai visuomenės sveikatos argumentai tapo pagrindu griežtesnei reguliacijai.

    Sprendimą palaikė ir reklamos sektorius

    Įdomu tai, kad dalis reklamos industrijos atstovų Amsterdame viešai parėmė ribojimus. Kartu su organizacija „Creatives for Climate“ jie teigė, kad iškastiniu kuru paremtų paslaugų ir produktų reklama prisideda prie ilgalaikės žalos klimatui, o kūrybos industrija neturėtų ignoruoti šio poveikio.

    Kita vertus, pačiame mieste tokio tipo reklamos, kaip skelbiama, ir anksčiau nebuvo itin daug. Vietos duomenimis, mėsos reklama sudarė apie 0,1 proc. lauko reklamos plotų, o su iškastiniu kuru siejama reklama apie 4 proc., tad diskusija kilo labiau dėl precedento ir principo, o ne dėl apimties.

    Kritika, teismai ir platesnė Europos kryptis

    Sprendimas sulaukė kritikos iš dalies verslo ir interesų grupių. Olandijos mėsos gamintojams atstovaujanti organizacija tvirtino, kad ribojimai pernelyg kišasi į vartotojų pasirinkimus, o mėsos produktai esą yra svarbūs mitybai ir neturėtų būti išstumiami iš viešos erdvės.

    Turizmo sektoriaus atstovai taip pat bandė stabdyti sprendimo įsigaliojimą, tačiau teismas palaikė savivaldybę, remdamasis tuo, kad vietos valdžia gali taikyti reklamos ribojimus, jei tai siejama su viešuoju interesu, pavyzdžiui, sveikata ar klimato apsauga. Šis verdiktas tapo svarbiu signalu kitoms savivaldybėms, svarstančioms panašius žingsnius.

    Amsterdamas nėra vienintelis miestas, kuris renkasi griežtesnę reklamos politiką klimato kontekste. Nyderlanduose panašūs sprendimai jau buvo priimti Haarleme, Utrechte, o kai kur ribojimai išplėsti ir pieno produktų reklamai. Europoje analogiškų iniciatyvų imasi ir kiti miestai, o kai kuriose valstybėse svarstomi platesni, nacionaliniu mastu taikomi apribojimai.

    Klimato aktyvistai tikisi, kad reklamos ribojimai ilgainiui pakeis vartojimo įpročius ir taps vienu iš įrankių šalia transporto elektrifikacijos, energijos taupymo bei atsinaujinančių išteklių plėtros. Kritikai atkerta, kad tokie sprendimai gali sukurti slidų precedentą ir kelti klausimų dėl saviraiškos bei komercinės komunikacijos ribų.

  • Amsterdamas uždraudė mėsos ir iškastinio kuro reklamą: nuo gegužės 1 dienos keičiasi gatvių vaizdas

    Amsterdamas uždraudė mėsos ir iškastinio kuro reklamą: nuo gegužės 1 dienos keičiasi gatvių vaizdas

    Nauja tvarka viešajai erdvei

    Amsterdamas tapo pirmąja sostine pasaulyje, kuri viešojoje erdvėje uždraudė reklamuoti mėsos produktus ir iškastinį kurą. Miesto valdžios patvirtintos taisyklės įsigaliojo gegužės 1 dieną ir apima įvairius lauko reklamos formatus.

    Draudimas taikomas reklamai ant stendų, plakatuose ir miesto infrastruktūroje, pavyzdžiui, viešojo transporto stotelėse bei metro stotyse. Tai reiškia, kad iš gatvių palaipsniui dingsta reklamos, skatinančios pirkti mėsainius, rinktis automobilius su vidaus degimo varikliais ar ieškoti pigių skrydžių.

    Kodėl pasirinkta reklama?

    Miesto sprendimas siejamas su klimato politika ir siekiu mažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijas. Amsterdamas viešai deklaruoja tikslą iki 2050 metų artėti prie klimato neutralumo, o kartu skatinti gyventojus keisti vartojimo įpročius, įskaitant mažesnį mėsos vartojimą.

    Politikai, rėmę draudimą, argumentuoja, kad miestas neturėtų uždirbti iš reklamos, kuri prieštarauja jo pačio strateginėms kryptims. Pasak jų, reklama formuoja socialines normas, todėl viešosiose erdvėse norima daugiau vietos kultūros ir vietos bendruomenių renginių komunikacijai.

    „Klimato krizė yra skubi problema“, – sakė viena iš sprendimą palaikiusių Amsterdamo politikos atstovių.

    Verslo kritika ir platesnis Europos kontekstas

    Kai kurie verslo atstovai sprendimą vertina kritiškai ir teigia, kad tai yra nepageidaujamas bandymas daryti įtaką vartotojų pasirinkimams. Mėsos pramonės organizacijos pabrėžia maistinę produktų vertę ir ragina neskubėti riboti informacijos matomumo viešose vietose.

    Kritikos sulaukė ir kelionių reklamos ribojimas, nes dalis turizmo sektoriaus atstovų tai mato kaip pernelyg didelį įsikišimą į ūkinę veiklą. Kita vertus, draudimo šalininkai šį žingsnį lygina su anksčiau Europoje įsitvirtinusia tabako reklamos ribojimo logika, kai viešoji erdvė naudojama mažinti žalingų įpročių normalizavimą.

    Amsterdamas šiame kelyje nėra visiškai vienišas. Panašūs sprendimai jau buvo priimti kituose Nyderlandų miestuose, o iškastinio kuro reklamos ribojimų įvairiomis formomis imasi ir dalis kitų Europos miestų, siekiančių greičiau įgyvendinti klimato tikslus.