Biedanizmo autorė Julita Romaniuk netrukus pasirodys kulinariniame šou „MasterChef“, kur dalyviai šį kartą gamins poromis. Kūrybininkė prisijungs prie dalyvių Asios ir Natalios, o kartu jos paruoš augalinę kartaczy versiją, paremtą tradicine bulvine tešla.
Romaniuk neslepia, kad prieš filmavimą jautė didelę įtampą ir abejojo, ar jausis komfortiškai televizijos aikštelėje. Vis dėlto atvykus į filmavimą baimės greitai išsisklaidė, o darbo tempas priminė realią varžybinę virtuvę, kur sprendimus reikia priimti čia ir dabar.
„Atmosfera buvo fantastiška. Esu intravertė, todėl bijojau tokio didelio projekto, bet visai be reikalo“, – sakė Julita Romaniuk.
Ji pabrėžė, kad laidoje svarbu ne tik idėja, bet ir susidirbimas komandoje, ypač kai ribojamas laikas ir nėra galimybės grįžti pasiimti pamirštų ingredientų. Pasak kūrėjos, ją maloniai nustebino ir bendra dalyvių kultūra, kai konkurencijos sąlygomis vis tiek išliko palaikymas bei tarpusavio pagalba.
„Nors jie varžosi tarpusavyje, per užduotis vieni kitus skatino, skolino ingredientus ir tai labai gerino nuotaiką“, – pasakojo Julita Romaniuk.
Kartaczy gamyboje esminiu akcentu tapo įdaras, nes pati bulvinė tešla iš prigimties gali būti augalinė. Romaniuk teigimu, pagrindą sudarė lęšiai ir grybai, o komandos draugių pasiūlymai padėjo patiekalą pakylėti į kitą lygį.
„Asia pasiūlė lęšių traškutį, ir tai buvo genialu. Natalia yra tikra burtininkė, kai kalba pasisuka apie prieskonius, todėl grybų padažas pavyko įspūdingas“, – sakė Julita Romaniuk.
Po filmavimo kūrėja teigė sulaukusi dėmesio ir iš teisėjų. Ji atskleidė, kad patiekalas paliko įspūdį, o ypač įsiminė trumpas pokalbis su Pascalu Brodnickiu, kuris, anot jos, tapo vienu didžiausių komplimentų karjeroje.
„Pascalius priėjo ir pasakė, kad jei iki šiol nebūtų buvęs augalinės mitybos gerbėjas, šie kartacze tai pakeistų. Tai buvo milžiniškas komplimentas“, – prisiminė Julita Romaniuk.
Romaniuk receptų filosofija paremta paprastais, lengvai pritaikomais ir nebrangiais sprendimais, todėl jos pasirodymas „MasterChef“ atkreipė ir ištikimų sekėjų dėmesį. Socialiniuose tinkluose ji dalijosi užuominomis apie filmavimą, o gerbėjai komentaruose tikino, kad laidą stebės būtent dėl jos pasirodymo.
„Mano įdaro pagrindas yra lęšiai ir grymai, pavyzdžiui, kreivabudės. Tada pridedu žolelių, sojų padažo ir, žinoma, svogūno“, – pasakojo Julita Romaniuk.