Užsakymas per „Starbucks“ programėlę dažnam tapo kasdienybe: keli paspaudimai telefone, kelių minučių laukimas ir gėrimas jau paruoštas atsiėmimui bare ar „drive-thru“ lange. Tačiau ne visi mobilieji užsakymai pasiekia pirkėją laiku, o dalis jų taip ir lieka ant atsiėmimo lentynos.
Viešojoje erdvėje apie tai daugiausia kalba patys darbuotojai, ypač diskusijose socialiniuose tinkluose. Nors tai nėra oficiali „Starbucks“ pozicija, pasikartojantis teiginys skamba panašiai: neatsiimti gėrimai po tam tikro laiko dažniausiai yra išmetami dėl kokybės ir maisto saugos reikalavimų.
„Jei užsakymas neatsiimamas per maždaug valandą ar kelias, tokį gėrimą paprastai tenka išmesti“, – sakė vienas darbuotoju prisistatęs komentatorius socialinių tinklų diskusijoje.
Tokia praktika turi aiškią priežastį: kava ir kiti gėrimai greitai praranda skonį, keičiasi temperatūra, tirpsta priedai, o gėrimai su pienu ar grietinėle tampa ypač jautrūs laikymui. Dėl to ilgiau pastovėjęs užsakymas nebeatitinka to, ką klientas tikisi gauti, ir gali kelti papildomų higienos rizikų.
Su maistu situacija, sprendžiant iš viešų pasakojimų, kartais būna kitokia, nes kai kurie produktai ilgiau išlaiko tinkamą konsistenciją. Vis dėlto ir čia sprendimas priklauso nuo konkrečios vietos taisyklių bei vadovų nustatytos tvarkos, todėl vieno universalaus scenarijaus nėra.
Ką daryti, jei nespėjote atsiimti?
Priežasčių, kodėl užsakymas lieka neatsiimtas, netrūksta: spūstys, pasikeitę planai, skubus susitikimas ar tiesiog pamirštas pranešimas telefone. Jei supratote tą pačią dieną ir dar galite atvykti, verta mandagiai kreiptis į darbuotojus ir paaiškinti situaciją.
Pasak darbuotojų pasakojimų, kai kuriais atvejais personalas gali sutikti gėrimą pagaminti iš naujo, ypač jei klientas elgiasi korektiškai ir prašo ne reikalaudamas, o aiškindamas aplinkybes. Sprendimą lemia ir tai, ar užsakymas buvo apmokėtas programėlėje, bei kokias galimybes turi konkreti parduotuvė.
Jei į vietą nuvykti nepavyksta, dažnai rekomenduojama kreiptis į „Starbucks“ klientų aptarnavimą ir pasiteirauti dėl kompensacijos ar grąžinimo. Praktikoje grąžinimo galimybės skiriasi, todėl kartais efektyviau situaciją spręsti per oficialų aptarnavimo kanalą, o ne bandyti telefonu viską sutvarkyti su konkrečia kavine.
Ekspertai klientų aptarnavimo srityje pabrėžia paprastą taisyklę: kuo aiškiau išdėstyta situacija ir kuo ramesnis tonas, tuo didesnė tikimybė sulaukti sprendimo kliento naudai. Mobilieji užsakymai iš esmės kuriami patogumui, tačiau jie remiasi laiku atsiėmimo logika, todėl praleidus langą dažniausiai tenka taikytis su tuo, kad gėrimas nebelauks.