Pieno barai Lenkijoje daugeliui iki šiol išlieka paprasčiausias būdas greitai ir nebrangiai pavalgyti mieste. Trimiestyje veikiantis „Bar Mleczny Tęczowy“ dirba būtent tokiu principu: aiškus meniu, tradiciniai skoniai ir didelės porcijos be ilgo laukimo.
Pietų metu prie prekystalio susidaro eilė, tačiau ji juda greitai, nes aptarnavimo tempas čia akivaizdžiai sustyguotas. Įstaiga lankytojus priima nuo 9 ryto ir dirba iki 18 valandos, todėl užsukti galima ne tik per pietus, bet ir ankstesniam dienos valgiui.
Šį kartą rinkomės du klasikinius patiekalus: kiaulienos karbonadą su kepimo padažu ir maltinį. Karbonadas maloniai nustebino minkštumu, nebuvo sausas, o ryškesnio skonio padažas gerai derėjo su bulvėmis.
Maltinis pasirodė storas ir sotus, be įprasto įspūdžio, kad lėkštėje guli tik plonas kotletukas. Abu komplektai atitiko tai, ko žmonės dažniausiai tikisi iš tokio tipo vietų: paprastas, tradicinis ir tikrai sotus pietų variantas.
Prie patiekalų buvo patiekti bulvės su padažu ir šilti burokėliai, užėmę nemažą dalį lėkštės, o prie kiekvienos porcijos pridėtas kompotas. Už vieną komplektą sumokėta apie 7,70 eurų, už kitą – apie 5,80 eurų, iš viso už du patiekalus su gėrimais – apie 13,50 eurų.
Atsižvelgiant į porcijų dydį ir tai, kad tai didesnio miesto centrinė dalis, tokia suma gali nustebinti ir šiandien. Daugelyje vietų panaši kaina neretai teapima vieną patiekalą, o gėrimas kainuoja papildomai.