Tag: Rauginta tešla
-
Norite didesnio raugo per kelias valandas? Paprasta proporcijų taisyklė išgelbės didelius kepinius
Prireikė daugiau raugo nei turite? Pritaikykite paprastą 1:2:2 taisyklę, sužinokite, kaip keičiasi skonis, ir ko vengti skubinant fermentaciją.