CP v2

Tag: Rūgščiosios vyšnios

  • Nemiga? Šis šiltas vyšnių gėrimas vakare gali pagerinti miegą ir sumažinti uždegimą

    Rūgščiųjų vyšnių sultys, ypač iš Montmorency veislės, pastaraisiais metais vis dažniau minimos kaip natūralus pasirinkimas žmonėms, kuriems sunku užmigti. Moksliniai tyrimai rodo, kad šis gėrimas gali būti siejamas su ilgesne miego trukme ir geresne jo kokybe, nors jis nėra vaistas nuo nemigos.

    Šių vyšnių išskirtinumas siejamas su polifenoliais, įskaitant antocianinus, kurie suteikia vaisiams sodrią spalvą ir pasižymi antioksidaciniu poveikiu. Manoma, kad jie gali padėti mažinti oksidacinį stresą, o kartu prisidėti prie geresnio organizmo atsistatymo po fizinio krūvio.

    Kodėl tinka vakare?

    Rūgščiosios vyšnios laikomos natūraliu melatonino šaltiniu, o melatoninas yra hormonas, susijęs su cirkadinio ritmo reguliavimu. Be to, vyšnių sudėtyje esantys junginiai gali palaikyti triptofano apykaitą, o šis aminorūgšties kelias svarbus melatonino ir serotonino sintezei.

    Tyrimuose su žmonėmis, patiriančiais lėtinius miego sutrikimus, reguliarus rūgščiųjų vyšnių sulčių vartojimas buvo siejamas su trumpesniu užmigimo laiku, retesniais prabudimais naktį ir ilgesne bendra miego trukme. Mokslininkai pabrėžia, kad poveikis greičiausiai yra kompleksinis, susijęs ne tik su melatoninu, bet ir su polifenoliais.

    Uždegimas ir šlapimo rūgštis

    Rūgščiųjų vyšnių polifenoliai siejami ir su uždegiminių procesų slopinimu, ypač po intensyvaus fizinio krūvio, kai atsiranda mikropažeidimų raumenyse. Kai kurie duomenys rodo, kad šie junginiai gali veikti fermentus, dalyvaujančius uždegimo kaskadoje, todėl atsistatymas gali būti lengvesnis.

    Taip pat nagrinėjamas ryšys su šlapimo rūgšties apykaita ir podagros simptomais. Tyrimuose pastebėta, kad daliai žmonių, vartojusių rūgščiųjų vyšnių produktus, podagros paūmėjimai pasireikšdavo rečiau arba būdavo lengvesni, tačiau mokslininkai pabrėžia, jog rezultatams patvirtinti reikia didesnės apimties tyrimų.

    Kaip vartoti saugiau?

    Jei norite išbandyti, dažniausiai rekomenduojama rinktis sultis be pridėtinio cukraus ir vertinti jas kaip subalansuotos mitybos dalį. Dalis žmonių renkasi pašildytas sultis vakare, nes šiltas gėrimas gali būti malonesnis ritualas prieš miegą, tačiau pats šildymas nėra esminė veiklioji priežastis.

    Vis dėlto, jei nemiga tęsiasi ilgiau arba ji stipriai blogina savijautą dieną, verta pasitarti su gydytoju ir ieškoti priežasties, o ne vien tik simptomų mažinimo. Sergantiems diabetu, turintiems inkstų ligų ar vartojantiems vaistus, taip pat svarbu įvertinti sulčių sudėtį ir bendrą cukrų kiekį racione.

  • 11 produktų, kurie gali padėti užmigti: natūralūs melatonino šaltiniai jūsų vakarienei

    Kokybiškas miegas yra vienas svarbiausių sveikatos veiksnių, tačiau daliai žmonių užmigti ar išmiegoti visą naktį nepavyksta. Viena iš priežasčių gali būti melatoninas – hormonas, kurį smegenys gamina tamsiu paros metu ir kuris padeda reguliuoti paros ritmą. Jo gamybai taip pat svarbi aminorūgštis triptofanas, gaunamas su maistu.

    Melatonino išsiskyrimas dažniausiai sustiprėja likus maždaug porai valandų iki įprasto miego laiko, todėl vakaro rutina, šviesa ir mityba gali turėti realų poveikį. Specialistai pabrėžia, kad prieš miegą verta riboti kofeiną ir alkoholį, o vakarienei rinktis lengviau virškinamus produktus. Kai kurie maisto produktai natūraliai turi melatonino arba triptofano, o tai gali prisidėti prie geresnio poilsio.

    Vaisiai ir uogos, siejami su melatoninu

    Tarp geriausiai žinomų pasirinkimų išskiriamos rūgščiosios vyšnios, ypač Montmorency ir Balaton veislės. Tyrimuose būtent šios vyšnios minimos kaip turinčios daugiau natūralaus melatonino nei daugelis kitų vaisių, todėl jos dažnai siejamos su vakaro užkandžiais ar gėrimais miegui gerinti.

    Dar vienas dažnai minimas pasirinkimas – goji uogos. Laboratoriniuose vertinimuose jos buvo išskiriamos dėl gana didelės melatonino koncentracijos, be to, šios uogos vertinamos ir dėl antioksidantų. Vis dėlto svarbu nepamiršti, kad poveikis miegui priklauso ne nuo vieno produkto, o nuo viso gyvenimo būdo.

    Bananai melatonino turi nedaug, tačiau jie vertinami kaip triptofano šaltinis. Prinokę, net kiek parudavę bananai neretai minimi kaip geras vakaro pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet neapsunkinančio skrandžio.

    Grūdai, ankštiniai ir kiti kasdieniai pasirinkimai

    Ryžiai – dar viena kategorija, kuri miego tema minima dažnai. Tyrimuose raudonieji ir juodieji ryžiai siejami su didesniu melatonino kiekiu, tačiau ir įprasti balti ar rudieji ryžiai naudingi dėl triptofano, reikalingo melatonino sintezei.

    Avižos vertinamos ne tik dėl skaidulų, bet ir dėl melatonino kiekio. Be to, sudėtiniai angliavandeniai gali padėti triptofanui lengviau patekti į smegenis, todėl vakarienė ar lengvas užkandis su avižomis kai kuriems žmonėms gali būti praktiškas sprendimas.

    Kukurūzai taip pat minimi kaip produktas, kuriame gali būti melatonino, nors jo kiekis gali smarkiai skirtis priklausomai nuo rūšies ir žaliavos. Be miego temos, kukurūzai suteikia skaidulų ir kai kurių vitaminų, todėl gali būti įtraukiami į subalansuotą racioną.

    Baltymai ir riebalai, kurie gali prisidėti prie poilsio

    Pistacijos dažnai įvardijamos kaip vienas ryškesnių melatonino šaltinių tarp riešutų, tačiau svarbus ir kiekis: užkandžiaujant vakare lengva peržengti kalorijų ribą. Praktinis patarimas – rinktis mažą porciją ir vengti sūrių, stipriai apdorotų variantų.

    Kiaušiniai siejami su baltymais ir triptofanu, o kai kuriuose vertinimuose nurodoma, kad melatonino juose taip pat yra. Vakarienei dažniausiai rekomenduojami paprastesni paruošimo būdai, kad maistas nebūtų per riebus ir netrukdytų užmigti.

    Grybai – dar vienas produktas, kuriame aptinkamas melatoninas, o skirtingos rūšys gali skirtis savo sudėtimi. Lašiša dažniau vertinama dėl omega-3 riebalų rūgščių ir maistinių medžiagų, tačiau kai kuriuose tyrimuose minimas ir nedidelis melatonino kiekis. Tokia vakarienė gali būti gera alternatyva sunkesniems patiekalams.

    Atskira kategorija – vadinamasis naktinis pienas, t. y. pienas, gautas melžiant karves naktį. Kai kuriuose tyrimuose aprašoma, kad tokio pieno melatonino kiekis gali būti didesnis nei ryte melžto, tačiau jo prieinamumas rinkoje skiriasi, o jautresniems žmonėms pieno produktai vakare ne visada tinka.

    Galiausiai, jei miego sutrikimai kartojasi, vien mitybos korekcijų gali nepakakti. Ilgalaikis nemigos epizodų kartojimasis, knarkimas su dusimo epizodais ar nuolatinis nuovargis dieną yra signalai, kad verta pasitarti su gydytoju ir peržiūrėti ne tik mitybą, bet ir miego higieną.