Tag: Salmonelės
-
Minkštai ar kietai virti kiaušiniai: dietologai atsakė, kas iš tiesų sveikiau
Virti kiaušiniai dažniausiai yra palankiausias pasirinkimas, tačiau svarbu nepervirti ir rinktis sveikesnius priedus vietoj riebių keptų ingredientų.
-
Vokietijos „NanoStruct“ pritraukė 2,6 mln. eurų: pavojingas bakterijas maiste žada aptikti per valandas
Vokietijos startuolis „NanoStruct“ pritraukė 2,6 mln. eurų ir žada bakterijas maiste aptikti per kelias valandas, taip mažinant atšaukimų riziką.
-
5 produktai, kurių geriau neplauti kriauklėje: ekspertai įspėja apie bakterijų plitimą
Ne visi produktai turėtų keliauti po vandens srove: kriauklėje plaunant mėsą ar kiaušinius bakterijos gali išplisti po virtuvę ir ant kitų produktų.
-
Kiek tikrai laikyti vištienos faršą šaldytuve: šios valandos gali kainuoti sveikatą
Vištienos faršas šaldytuve genda greičiau, nei daugelis mano: paaiškiname saugų laikymo laiką, rizikas ir kada geriau iškart šaldyti.