CP v2

Tag: Sedulos

  • Ši ukrainietiška sedula užkariauja sodus: uogos iki 10 g, saldžios lyg trešnės

    Ši ukrainietiška sedula užkariauja sodus: uogos iki 10 g, saldžios lyg trešnės

    Ukrainietiška veislė, išsiskirianti uogomis

    Valgomoji sedula (Cornus mas) vis dažniau minima kaip ilgaamžis, nereiklus ir anksti pavasarį pražystantis augalas, o viena ryškiausių dideliavaisių veislių – „Swietljaczok“. Tai Ukrainoje išvesta veislė, kuri laikoma perspektyvia dėl stambių, gražios formos ir gero skonio uogų.

    Augalas auga vidutiniškai greitai ir gali būti formuojamas kaip krūmas arba nedidelis medelis. Įprastai jis užauga maždaug iki 2,5–5 metrų, o laja gali siekti apie 3 metrus, todėl sodinant verta iškart numatyti vietos ateičiai.

    Kuo išsiskiria uogos ir derlingumas

    „Swietljaczok“ uogos dažniausiai būna pailgos, primenančios kriaušę ar buteliuką, tamsiai raudonos spalvos. Vidutinis jų svoris siekia apie 7–7,5 gramo, o didžiausios uogos gali užaugti iki 10–11 gramų.

    Skonis apibūdinamas kaip sultingas, aromatingas, saldžiarūgštis, todėl uogos tinka valgyti šviežios ir perdirbti. Iš sedulų dažnai gaminamos uogienės, sultys, kompotai, taip pat įvairūs naminiai gėrimai, o uogos vertinamos ir dėl natūralių antioksidantų gausos.

    Derlingumas – dar vienas argumentas šiai veislei. Iš keliolikos metų augalo, palankiomis sąlygomis, gali būti surenkama apie 40–45 kilogramus uogų, o derlius paprastai subręsta rugpjūčio pabaigoje ar rugsėjo pradžioje.

    Kur sodinti ir kaip prižiūrėti

    Sedulos paprastai vertinamos dėl atsparumo šalčiui bei santykinai gero atsparumo ligoms ir kenkėjams. „Swietljaczok“ geriausiai auga saulėtoje, atviroje vietoje, tačiau praktiškai dar geriau tinka nuo vėjų apsaugotos, į pietus, pietryčius ar pietvakarius orientuotos sodo zonos.

    Dirvai keliami aiškūs, bet nesudėtingi reikalavimai: ji turėtų būti laidi, derlinga ir vidutiniškai drėgna. Optimalus reakcijos lygis dažniausiai nurodomas neutralus arba silpnai šarminis, apie pH 7–7,5, o užmirkstančių vietų reikėtų vengti.

    Sodinant svarbu sodinuką įkurdinti tokiame gylyje, kokiame jis augo vazone. Naudinga mulčiuoti organinėmis medžiagomis, nes sedula turi gana seklų, bet plačiai išsišakojusį šaknyną, todėl mulčias padeda stabilizuoti drėgmę ir mažina dirvos perdžiūvimo riziką.

    Jauniems augalams pirmaisiais 3–4 metais dažniausiai reikia daugiau dėmesio laistant, ypač sausringais laikotarpiais. Suaugę krūmai ar medeliai sausras pakelia geriau, tačiau uogų nokimo metu vandens poreikis paprastai išauga.

    Apdulkinimas gali lemti derliaus dydį

    Nors sedula gali užmegzti vaisių ir augdama viena, praktikoje gausesnis derlius dažnai siejamas su kryžminiu apdulkinimu. Dėl to rekomenduojama šalia pasodinti dar vieną valgomosios sedulos veislę, kuri žydėtų panašiu metu.

    Sedulos žydi labai anksti, dažniausiai kovo ir balandžio mėnesiais, dar prieš išsiskleidžiant lapams. Geltoni žiedai pritraukia bites ir kitus vabzdžius, o tai svarbu apdulkinimui, ypač kai pavasaris vėsus ir vabzdžių aktyvumas mažesnis.

    Renkantis porinę veislę svarbiausia suderinti žydėjimo laiką, kad vabzdžiai galėtų pernešti žiedadulkes tinkamu momentu. Sode verta išlaikyti kompromisą: augalus sodinti pakankamai arti, kad apdulkinimas būtų efektyvus, bet palikti ir tiek erdvės, kad lajos galėtų laisvai vystytis saulėtoje vietoje.

  • Forsitijas pamirškite: šis krūmas pražysta geltonai ir rudenį duoda itin vertingų vaisių

    Forsitijas pamirškite: šis krūmas pražysta geltonai ir rudenį duoda itin vertingų vaisių

    Vos tik sušilus orams daugelis ieško krūmų, kurie sode pirmieji sukuria pavasario įspūdį. Dažniausiai pasirenkama forsitija, tačiau vis dažniau dėmesį patraukia valgomasis sedulas (Cornus mas) – anksti geltonai žydintis augalas, kuris rudenį dar ir subrandina valgomus vaisius.

    Valgomasis sedulas pražysta labai anksti, dažnai dar prieš išsiskleidžiant lapams. Būtent dėl šios savybės jis vizualiai primena forsitiją, bet turi svarbų pranašumą: tai ne tik dekoratyvinis, bet ir praktiškas krūmas, galintis duoti stabilų derlių.

    Kaip nesumaišyti su kitomis sedulomis?

    Sodynuose galima rasti įvairių sedulų rūšių, tačiau ne visų jų vaisiai tinkami maistui. Dalis sedulų žydi baltais žiedais vėliau pavasarį, o jų uogos yra daugiau dekoratyvinės arba žmogui netinkamos.

    Valgomąjį sedulą dažniausiai išduoda ankstyvi geltoni žiedai ir vėliau sunokstantys pailgi raudoni ar tamsiai vyšniniai vaisiai. Perkant saugiausia rinktis skiepytus sodinukus su aiškiai nurodyta veisle, nes iš sėklų auginti augalai derėti gali pradėti gerokai vėliau.

    Sodinimas ir priežiūra

    Valgomasis sedulas laikomas gana atspariu ir nereikliu augalu, todėl tinka ir pradedantiesiems. Jam labiausiai patinka saulėta arba lengvai pritemdyta vieta, o giliame šešėlyje žydėjimas ir vaisių mezgimas paprastai būna silpnesni.

    Dirvožemiui sedulas nėra itin išrankus, tačiau geriau auga neutralaus ar silpnai šarminio reakcijos grunte. Jei žemė rūgšti, augimas lėtėja ir derlius gali nuvilti, todėl prieš sodinimą pravartu pasirūpinti dirvos reakcijos subalansavimu.

    Pirmaisiais metais svarbiausia – reguliarus laistymas sausrų metu, kad šaknys gerai įsitvirtintų. Vėliau sedulas dažniausiai pakankamai gerai ištveria trumpalaikes sausras, tačiau užmirkimo jis nemėgsta, todėl nuolat šlapios vietos netinka.

    Formavimas, derlius ir panaudojimas

    Šį krūmą galima auginti ir kaip nedidelį vaismedį, ir kaip tankesnį žydintį želdinį, priklausomai nuo genėjimo. Praktikoje svarbu vengti stipraus pavasarinio kirpimo, nes tuo metu augalas intensyviai „verkia“ sultimis ir gali nusilpti.

    Vaisiai paprastai noksta nuo vasaros pabaigos iki rudens, o skirtingos veislės gali skirtis tiek sunokimo laiku, tiek uogų dydžiu ir skoniu. Dažnai saldžiausi būna visiškai prinokę, lengvai atsiskiriantys vaisiai, todėl skynimas paprastai vyksta keliais etapais.

    Valgomojo sedulo uogos vertinamos dėl biologiškai aktyvių medžiagų: jose randama vitamino C, antocianinų, flavonoidų, taip pat pektinų. Virtuvėje jos naudojamos uogienėms, džemams, sultims, sirupams ar tradicinio tipo gėrimams, o kai kuriose šalyse neprinokę vaisiai net rauginami.

    Sodininkai, ieškantys augalų, kurie vienu metu puoštų sklypą ir būtų naudingi, vis dažniau renkasi būtent valgomojo sedulo kryptį. Tai sprendimas, kuris leidžia pavasarį džiaugtis ankstyvu žydėjimu, o rudenį – realiu, valgomu derliumi.