Kasdienė kava daugeliui yra rytinis ritualas, tačiau mokslininkai vis dažniau vertina ją kaip galimą metabolinės sveikatos rodiklį. Nauja analizė iš Suomijos rodo, kad dažniau kavą geriantiems žmonėms fiksuoti netikėti kūno sudėties ir hormonų skirtumai, nors vien tik iš to daryti priežastinių išvadų negalima.
Tyrėjai iš Oulu universiteto nagrinėjo 2 264 46 metų žmonių duomenis iš ilgalaikės Northern Finland Birth Cohort 1966 kohortos. Vertintas ne tik metabolizmas, bet ir kūno sudėtis bei lytiniai hormonai, o rezultatai paskelbti 2026 metais žurnale European Journal of Nutrition.
Kūno sudėties skirtumai
Tyrime pastebėta, kad daugiau kavos geriantys žmonės vidutiniškai turėjo mažiau riebalinio audinio, įskaitant visceralinį riebalą, kuris kaupiasi aplink vidaus organus. Kartu jiems buvo būdinga didesnė skeleto raumenų masė.
Įdomu tai, kad kūno masės indeksas skirtingose kavos vartojimo grupėse išliko panašus. Tai reiškia, kad panašaus svorio žmonės galėjo skirtis tuo, kokią kūno masės dalį sudaro riebalai ir raumenys.
„Tai nėra įrodymas, kad kava pati savaime degina riebalus ar augina raumenis, bet ryšys vertas gilesnių tyrimų“, – teigė autoriai.
Aminorūgštys, gliukozė ir insulinas
Dar vienas signalas buvo susijęs su kraujo rodikliais: daugiau kavos geriantys dalyviai turėjo mažesnes šakotos grandinės aminorūgščių (BCAA) koncentracijas. Šios aminorūgštys organizmui būtinos, tačiau ilgainiui padidėję jų kiekiai literatūroje neretai siejami su atsparumu insulinui ir didesne antro tipo diabeto rizika.
Vis dėlto pats tyrimas iš esmės parodė sąsajas, o ne tiesioginį mechanizmą. Mokslininkai pabrėžė, kad tokie rezultatai gali atspindėti ir bendrą gyvenimo būdą, pavyzdžiui, mitybos ypatumus, fizinį aktyvumą ar miego režimą.
Hormonai: vyrams ryškiau, moterims silpniau
Vyrams, kurie gėrė daugiau kavos, nustatytas didesnis bendro ir biologiškai prieinamo testosterono kiekis, taip pat aukštesnis SHBG baltymo, kuris suriša lytinius hormonus, lygis. Tuo pat metu laisvo testosterono rodikliai ir laisvųjų androgenų indeksas buvo kiek mažesni.
Moterų grupėje hormoninės sąsajos buvo mažiau ryškios: didesnis kavos vartojimas daugiausia sietas su aukštesniu SHBG lygiu ir mažesniais laisvųjų androgenų rodikliais. Autorių teigimu, šie duomenys gali padėti geriau suprasti ryšius tarp lytinių hormonų ir metabolinės sveikatos, tačiau kava nelaikytina būdu reguliuoti testosterono.
„Mūsų rezultatai rodo asociacijas, bet neleidžia teigti, kad būtent kava sukelia stebėtus pokyčius“, – pabrėžė tyrėjai.
Analizėje buvo atsižvelgta į kelis svarbius veiksnius, įskaitant fizinį aktyvumą, rūkymą, alkoholio vartojimą ir kūno masės indeksą. Tačiau stebimajame tyrime visada išlieka tikimybė, kad dalį skirtumų lemia neįvertinti kintamieji.
Praktiniu požiūriu specialistai ragina neinterpretuoti rezultatų kaip raginimo didinti puodelių skaičių. Mitybos rekomendacijose dažniausiai nurodoma, kad daugumai sveikų suaugusiųjų saikingas kiekis gali būti apie 3–4 puodelius per dieną, kai bendra kofeino dozė neviršija 400 miligramų.
Tolimesni tyrimai turėtų atsakyti, ar kavos sudėtinės medžiagos gali tiesiogiai veikti kūno riebalų pasiskirstymą, insulino jautrumą ar lytinių hormonų apykaitą. Kol kas patikimiausia strategija išlieka klasikinė: subalansuota mityba, reguliarus judėjimas ir pakankamas miegas.