Tag: Soda ir actas

  • Virtuvės įprotis, kuris tyliai kemša kriauklę: plautuvės smulkintuve – ne visos daržovės

    Lėtai nubėgantis vanduo kriauklėje dažnai atrodo kaip smulkmena, tačiau priežastis gali slėptis visai kasdieniame įprotyje – maisto likučių metime į plautuvės smulkintuvą.

    Kaip rašo „Food Republic“, net ir sveiki, daug skaidulų turintys produktai virtuvės vamzdynui gali tapti rimtu išbandymu – ypač jei jų likučius reguliariai nuleidžiate per kriauklę.

    Didžiausi „kaltininkai“ – skaidulingos daržovės, pavyzdžiui, morkos ar brokoliai. Jų pluoštai gali įstrigti pačiame smulkintuve, o patekę toliau – kabintis vamzdžiuose ir „gaudyti“ kitas nuoplovas.

    Rezultatas – augantis kamštis ir kriauklė, kurioje vanduo užsistovi gerokai ilgiau, nei norėtųsi. Paprasčiausias sprendimas: daržovių likučius verčiau kaupti ir panaudoti, kompostuoti arba mesti į šiukšliadėžę.

    Ką dar geriau laikyti atokiau nuo kriauklės

    Jei vanduo vis tiek bėga lėtai, problema gali būti ne vien skaidulingos daržovės. Tokį pat pavojų kelia vaisių ir daržovių lupenos – jos taip pat linkusios strigti ir kauptis.

    Vengtini ir krakmolingi produktai: sugerdami vandenį jie brinksta ir gali suformuoti tirštą, „išsipūtusį“ kamštį. Prie lėto nubėgimo prisideda ir kiti virtuvės „klasikai“ – kiaušinių lukštai, jūrų gėrybės, riebalai bei aliejus, kavos tirščiai.

    Keli paprasti būdai atkimšti, jei jau užsikimšo

    Jei klaida jau padaryta, pirmiausia galima išbandyti virtuvėje dažniausiai turimas priemones. Į nubėgimo angą suberkite sodos, po to supilkite acto ir palikite reakcijai šiek tiek laiko, tada perplaukite vandeniu.

    Soda gali būti maišoma ir su druska, tačiau tokiu atveju reikės palaukti ilgiau – kelias valandas, prieš nuleidžiant vandenį.

    Jei kliūtis nėra giliai, gali padėti išlankstytas metalinis drabužių pakabos vielos gabalas: viename gale suformuokite kabliuką, atsargiai įleiskite į nutekėjimą, pasukinėkite ir ištraukite susikaupusias šiukšles.

    Dar vienas variantas – naudoti plunžerį, tik svarbu pasirinkti tokį, kuris skirtas būtent kriauklei.

  • Vanduo iš puodo į kriauklę? Meistrai įspėja: tai gali baigtis įtrūkusiomis jungtimis

    Vanduo iš puodo į kriauklę? Meistrai įspėja: tai gali baigtis įtrūkusiomis jungtimis

    Po makaronų ar daržovių virimo daugelis įpratę verdantį vandenį tiesiog išpilti į virtuvės kriauklę. Iš pirmo žvilgsnio tai atrodo saugu, nes plautuvė paprastai atspari karščiui, tačiau didžiausia rizika slypi ne joje, o po ja esančiose detalėse.

    Po kriaukle dažnai būna plastikiniai vamzdžiai, sifonas ir įvairios tarpinės, kurių atsparumas karščiui skiriasi. Trumpas kontaktas su labai karštu vandeniu dažniausiai žalos nepadaro, bet nuolatinis kartojimas gali silpninti jungtis ir sandarinimo vietas.

    Ypač jautrios gali būti senesnės arba pigesnės plastiko detalės, kurios nuo temperatūrų svyravimų ilgainiui deformuojasi. Praktikoje tai pasireiškia mikroplyšiais, prasisunkiančiu vandeniu ar nemaloniu kvapu spintelėje, o gedimo paieška neretai kainuoja daugiau nei paprasta prevencija.

    Kaip pilti saugiau?

    Jei nežinote, iš kokių medžiagų sudėta jūsų nuotekų atšaka, verdantį vandenį verta palikti kelioms minutėms atvėsti. Dar saugiau jį praskiesti šaltu vandeniu ir tik tada pilti į kriauklę, ypač jei tai darote dažnai.

    Taip pat verta prisiminti, kad karštas vanduo nėra patikimas būdas atkimšti lėtai bėgantį virtuvės nutekėjimą. Riebalai nuo karščio trumpam suminkštėja ir pasislenka gilyn, bet ataušę vėl prikimba prie sienelių, o prie lipnaus sluoksnio greitai pradeda kauptis maisto likučiai.

    Didžiausia klaida – riebalai į nutekėjimą

    Į virtuvės kriauklę nereikėtų pilti aliejaus ar kitų kepimo riebalų, ypač karštų ir didesniais kiekiais. Saugiausia palaukti, kol jie atvės, supilti į stiklainį ar kitą indą ir išmesti pagal vietines atliekų tvarkymo taisykles.

    Kad nutekėjimas neužsikimštų ir neatsirastų kvapas, padeda paprasti įpročiai: maisto likučius išmesti į šiukšliadėžę, o ne nuplauti į vamzdžius. Profilaktiškai, maždaug kartą per savaitę, pravartu atlikti švelnų valymą, nenaudojant agresyvios chemijos.

    Namų priemonės, kurios dažnai padeda

    Jei kriauklė neužsikimšusi visiškai, dažnai pakanka sodos ir acto. Į nutekėjimą suberkite apie pusę stiklinės valgomosios sodos, supilkite stiklinę acto, palaukite apie 15 minučių ir gausiai praplaukite karštu vandeniu.

    Ši reakcija padeda atlaisvinti apnašas, sumažina nemalonius kvapus ir gali pristabdyti nuosėdų kaupimąsi. Vis dėlto, jei vanduo pradeda kilti ar nutekėjimas užsikemša nuolat, tai ženklas, kad problemą reikėtų spręsti mechaniškai arba kreiptis į santechniką.