Mikrobangų krosnelė dažnai pastatoma ten, kur pirmiausia pasitaiko laisva vieta šalia elektros lizdo. Tačiau toks sprendimas gali nepastebimai apsunkinti kasdienį maisto ruošimą, ypač mažesnėse virtuvėse. Svarbiausia įvertinti ne tik patį prietaisą, bet ir judėjimą bei darbo eigą aplink jį.
Mikrobangė ant stalviršio užima nemažą dalį brangiausios zonos, skirtos pjaustymui, produktų paruošimui ir indų pasidėjimui. Net jei prietaisas užima tik savo plotą, realiai prarandama daugiau, nes prieš dureles turi likti laisvos vietos patogiai prieigai. Dėl to pagrindinis darbo paviršius susitraukia ir tenka nuolat perstatinėti lenteles, dubenis ar produktus.
Problema paaštrėja stalviršio gale
Ypač nepatogu, kai mikrobangė pastatoma pačiame stalviršio krašte ar darbo zonos pabaigoje. Ištraukus karštą lėkštę, dubenį ar puodelį, reikalingas stabilus laisvas plotas čia pat, rankos atstumu, kad indą būtų galima saugiai padėti. Jei tokios vietos nėra, karštą maistą tenka nešti toliau, o tai didina išsiliejimo ir nusideginimo riziką.
Didžiausias pavojus kyla šildant skystus patiekalus, pavyzdžiui, sriubą, padažą ar karštą gėrimą. Skubant ir bandant karštą indą įsprausti tarp kitų daiktų, dažniau nutinka incidentų, o tvarka virtuvėje dar labiau nukenčia. Todėl prie mikrobangės verta planuoti nedidelį, bet realiai naudojamą tuščią stalviršio plotą.
Kas svarbu renkantis vietą?
Patogi vieta yra ta, kur galima pilnai atidaryti dureles, išimti indą ir iškart jį padėti ant laisvo paviršiaus. Taip pat svarbu, kad mikrobangė neužblokuotų pagrindinės maisto ruošimo zonos, kur dažniausiai pjaustote ir dėliojate ingredientus. Virtuvės ergonomikoje tai reiškia mažiau bereikalingų judesių ir sklandesnę darbo seką.
Ne mažiau svarbu laikytis gamintojo nurodymų dėl ventiliacijos ir saugių tarpų. Laisvai pastatomo modelio nereikėtų suspausti ankštoje nišoje vien tam, kad atsirastų daugiau vietos ant stalviršio, nes tai gali pabloginti aušinimą ir ilgainiui trumpinti prietaiso tarnavimo laiką. Jei virtuvė planuojama iš naujo, mikrobangei praktiškiausia iš anksto numatyti vietą balduose ar atskiroje zonoje, kad ji nekonkuruotų su kasdien reikalingu darbo paviršiumi.