Kepenys yra pagrindinis organas, skaidantis alkoholį, o šio proceso metu susidaro toksiški junginiai, įskaitant acetaldehidą. Būtent jis siejamas su uždegiminėmis reakcijomis ir ilgainiui galinčia progresuoti kepenų pažaida.
Specialistai pabrėžia, kad piktnaudžiavimas alkoholiu didina riziką visai kepenų ligų grandinei: nuo riebalinės kepenų infiltracijos iki uždegimo, fibrozės ir cirozės. Kuo dažniau ir daugiau vartojama, tuo didesnė tikimybė, kad pokyčiai taps negrįžtami.
Kuo išsiskiria dietiniai gazuoti gėrimai?
Dietiniai gazuoti gėrimai dažnai pasirenkami dėl mažesnio kaloringumo, tačiau jie paprastai turi dirbtinių saldiklių, pavyzdžiui, aspartamo, sukralozės ar sacharino. Nors jie nėra metabolizuojami taip, kaip įprastas cukrus, jų poveikis medžiagų apykaitai ir kepenų būklei vis dar aktyviai tiriamas.
Publikacijose medicinos literatūroje aptariama, kad dažnesnis dietinių gaiviųjų gėrimų vartojimas kai kuriose stebėjimo studijose siejamas su didesniais metabolinės kilmės suriebėjusių kepenų ligos rodikliais. Vis dėlto dalis ryšio aiškinama gretutiniais veiksniais, ypač antsvoriu ir nutukimu.
Kodėl maišyti su alkoholiu gali būti bloga idėja?
Žmonės, ribojantys cukrų, neretai alkoholį maišo su dietine soda vietoj įprastos. Tačiau toks pasirinkimas gali turėti nenumatytą pasekmę: be cukraus alkoholis gali greičiau pasišalinti iš skrandžio ir greičiau patekti į žarnyną, kur intensyviai absorbuojamas.
Dėl to kai kuriais atvejais gali didėti pikinė alkoholio koncentracija kraujyje, o tai reiškia stipresnį ir greitesnį apsvaigimą. Praktikoje tai gali didinti per didelio suvartojimo, rizikingo elgesio ir ūminių nepageidaujamų reakcijų tikimybę.
Medikai taip pat primena, kad nėra tokio alkoholio kiekio, kuris būtų laikomas visiškai saugiu sveikatai: vartojimas siejamas ne tik su kepenų ligomis, bet ir su didesne kai kurių onkologinių susirgimų rizika. Jei vartojate alkoholį, saugiausia rinktis mažesnius kiekius, lėtesnį tempą ir vengti gėrimų maišymo, kuris gali maskuoti tikrąjį poveikį.