Tag: Tradicinė virtuvė
-
Pamirštas PRL pietų hitas grįžta į virtuves: lengvas, pigus ir netikėtai sotus derinys
Virtos bulvės su pasukomis ir krapais vėl populiarėja: tai greiti, pigūs ir lengvi pietūs, kuriuos nesunku pritaikyti pagal mitybos poreikius.
-
Šis Islandijos delikatesas turistus parklupdo nuo kvapo: kodėl jis apskritai valgomas?
Hákarl – fermentuota ryklio mėsa, šokiruojanti amoniako kvapu: paaiškiname, kodėl ji saugi tik po mėnesių fermentacijos ir brandinimo.