CP v2

Tag: Virtuvės reikmenys

  • Šis „Tefal“ keptuvių rinkinys šluojamas iš lentynų: kaina krito beveik perpus

    Šis „Tefal“ keptuvių rinkinys šluojamas iš lentynų: kaina krito beveik perpus

    Keptuvė yra vienas dažniausiai naudojamų virtuvės įrankių, todėl pirkėjai vis dažniau renkasi ne pavienius indus, o komplektus, leidžiančius patogiai gaminti skirtingus patiekalus. Pastaruoju metu dėmesio sulaukė akcijos keptuvių rinkiniams, tarp jų ir „Tefal“, kurių kaina kai kuriose parduotuvėse sumažėjo beveik perpus.

    Virtuvėje pravartu turėti bent kelis skirtingus skersmenis: mažesnė keptuvė tinka kiaušinienei ar blynams, vidutinė patogesnė greitam patiekalui dviem, o didesnė praverčia gaminant visai šeimai. Komplektas dažnai reiškia ne tik patogumą, bet ir mažesnę vieneto kainą, palyginti su pirkimu atskirai.

    Kas lemia keptuvės pasirinkimą

    Renkantis keptuves daugiausia dėmesio skiriama dangai ir šilumos pasiskirstymui. Kokybiška neprideganti danga leidžia naudoti mažiau riebalų, o tai svarbu ir kasdieniam patogumui, ir mitybos įpročiams, be to, tokias keptuves paprasčiau išplauti.

    Ne mažiau svarbus ir dugnas, nuo kurio priklauso, ar keptuvė kaista tolygiai. Praktikoje tai reiškia mažiau pridegančių vietų, vienodesnį apskrudimą ir stabilesnį rezultatą, ypač gaminant jautresnius patiekalus, pavyzdžiui, kiaušinius ar žuvį.

    „Tefal“ rinkinys: trys dydžiai kasdienai

    Akcijose dažniausiai siūlomi trijų keptuvių rinkiniai, kuriuose paprastai būna 20, 24 ir 28 centimetrų skersmens indai. Toks derinys laikomas universaliu, nes apima ir greitą pusryčių gaminimą, ir didesnių porcijų kepimą vakarienei.

    „Tefal“ keptuvės dažnai išskiriamos dėl nepridegančių dangų ir sprendimų, padedančių lengviau įvertinti įkaitimą, pavyzdžiui, indikatoriaus, signalizuojančio, kada paviršius pasiekia tinkamą temperatūrą. Gamintojai taip pat akcentuoja konstrukcijas, kurios padeda šilumai pasiskirstyti tolygiau, nes tai sumažina riziką, kad vienoje vietoje patiekalas perkeps, o kitoje liks neapskrudęs.

    Alternatyva su nuimama rankena: patogiau laikyti

    Pirkėjai vis dažniau domisi keptuvėmis su nuimama rankena, nes jos padeda taupyti vietą spintelėse: indus galima sudėti vieną į kitą. Tai aktualu mažesnėse virtuvėse, kur laikymo vieta tampa vienu svarbiausių kriterijų.

    Nuimama rankena taip pat praplečia naudojimo galimybes, nes keptuvę lengviau perkelti į orkaitę, o pačią rankeną paprasčiau prižiūrėti. Renkantis tokį sprendimą svarbu įsitikinti, kad fiksavimo mechanizmas yra patikimas, o gamintojo nurodymuose aiškiai aprašytos naudojimo ir saugumo sąlygos.

    Pastaraisiais metais daug dėmesio skiriama ir dangų sudėčiai: dalis gamintojų pabrėžia, kad jų keraminės dangos kuriamos be tam tikrų plačiai aptariamų medžiagų, o tai pirkėjams tampa papildomu argumentu. Vis dėlto specialistai rekomenduoja laikytis bazinių taisyklių: neperkaitinti tuščios keptuvės, vengti metalinių įrankių, jei gamintojas to nerekomenduoja, ir rinktis švelnesnes plovimo priemones, kad danga tarnautų ilgiau.

  • Pamirškite šaldiklį: „OXO“ ledo kibiras su žnyplėmis pakeitė vakarėlius ir kokteilius

    Vakarėlių šeimininkams pažįstama situacija: gėrimų stalas paruoštas, o ledo tenka ieškoti šaldiklyje tarp atsargų ir netvarkos. Būtent šią problemą sprendžia termiškai izoliuotas ledo kibiras, leidžiantis ledą laikyti šalia svečių ir patogiai dozuoti.

    Tekste aprašomas „OXO“ nerūdijančio plieno ledo kibiro ir žnyplių rinkinys, kuris, autorės teigimu, tapo trūkstamu kokteilių vakarėlių atributu. Kibiras turi dangtį, rankeną ir komplekte esančias mažas žnyples, todėl svečiams nereikia rankomis semti ledo ar nuolat varstyti šaldiklio.

    Kodėl svarbus atskiras ledo kibiras

    Ledo poreikis kokteiliams dažnai nuvertinamas, tačiau jis tiesiogiai veikia gėrimo temperatūrą ir praskiedimą. „Spritz“, margaritos ar martinio tipo gėrimai be pakankamai šalto ledo greitai praranda balansą, o netinkamas pateikimas sukelia nepatogumų šeimininkui.

    Atskiras ledo kibiras leidžia sukurti savitarnos gėrimų stotelę, kur svečiai patys susikomplektuoja kokteilį iš bazinių gėrimų, sulčių ar sirupų ir garnyrų. Tai taip pat sumažina eiles virtuvėje ir palaiko tvarką, nes ledo vanduo lieka kibire, o ne ant stalviršių.

    Kuo išsiskiria izoliuotas modelis

    Izoliuotas kibiras išlaiko ledą kietą kelias valandas, todėl jis tinkamas vakarienei ar kelių valandų susibūrimui. Dangtis padeda apsaugoti ledą nuo aplinkos, o žnyplės higieniškiau ir tiksliau perkelia kubelius į taurę.

    Tokio tipo kibiras praverčia ne vien kokteiliams: jame galima atšaldyti vyno ar putojančio gėrimo butelį, o likusį ledą panaudoti gaiviesiems gėrimams. Autorė pabrėžia ir paprastą priežiūrą: išpylus vandenį, indą pakanka praskalauti, išplauti ir palikti išdžiūti.

    Tendencija: daugiau dėmesio namų barui

    Pastaraisiais metais ryškėja namų baro kultūros augimas: žmonės investuoja į kokteilių plaktuvus, matavimo taureles, kokybiškas taures ir patogų pateikimą. Ledo sprendimai šiame kontekste tampa ne prabanga, o praktiška priemonė, padedanti palaikyti gėrimų kokybę ir estetiką.

    Jei namuose dažnai priimami svečiai, ledo kibiras gali būti vienas efektyviausių mažų atnaujinimų, kuris iš karto sumažina chaosą virtuvėje. Ypač tai juntama šiltuoju sezonu, kai gėrimai greičiau šyla, o ledo reikia daugiau ir dažniau.

    „Ilgą laiką neturėjau, kaip patogiai patiekti ledo, todėl draugams tekdavo naršyti po šaldiklį, o man tai kėlė gėdą“, – sakė autorė, aprašydama, kodėl galiausiai nusprendė įsigyti atskirą kibirą.