CP v2

Tag: Vyšnių sultys

  • Šie vaisių ir daržovių sultys gali pakelti energiją, bet gydytojai įspėja dėl griežtos ribos

    Vaisių sultys dažnai pristatomos kaip greitas būdas papildyti vitaminų atsargas ir pasijusti žvaliau, tačiau mitybos specialistai pabrėžia, kad tai vis tiek yra koncentruotas cukraus šaltinis. Dėl to daugelyje šalių rekomenduojama sultis vartoti saikingai, pirmenybę teikiant visiems vaisiams ir uogoms.

    Jungtinėje Karalystėje taikomos gairės dažniausiai mini iki 150 mililitrų sulčių per dieną ir pataria jas gerti valgant, o ne tarp valgymų. Taip mažiau apkraunama dantų emalė rūgštimis ir sumažinami staigūs gliukozės šuoliai, ypač jei sultys geriamos vienos.

    Granatų sultys ir širdis

    Granatų sultys išpopuliarėjo dėl polifenolių, kurie veikia kaip antioksidantai ir siejami su mažesniu oksidaciniu stresu. Tyrimų apžvalgos rodo, kad reguliariai vartojant granatų sultis kai kuriems žmonėms gali nežymiai mažėti kraujospūdis ir blogojo cholesterolio rodikliai.

    Vis dėlto gydytojai pabrėžia, kad tai nėra vaistų pakaitalas, o poveikis labiau tikėtinas tuomet, kai sultys yra bendros sveikesnės mitybos dalis. Renkantis produktą svarbu ieškoti 100 proc. sulčių be pridėtinio cukraus, nes dalis gėrimų būna praskiesti ir saldinti.

    Spanguolių, vyšnių sultys ir atsargumas

    Spanguolių sultys dažniausiai minimos kalbant apie šlapimo takų infekcijų prevenciją, nes jose esantys junginiai gali trukdyti bakterijoms prisitvirtinti prie šlapimo pūslės sienelių. Kai kurios mokslinės apžvalgos rodo, kad daliai žmonių tai gali sumažinti pasikartojančių infekcijų riziką, tačiau rezultatai priklauso nuo vartojamo produkto sudėties ir dozės.

    Problema ta, kad natūralios spanguolių sultys yra labai rūgščios, todėl rinkoje dažnai pasitaiko saldintų gėrimų. Be to, vartojantiems tam tikrus vaistus, ypač kraują skystinančius, prieš dažnesnį spanguolių produktų vartojimą rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

    Tuo metu rūgštesnės vyšnių sultys siejamos su atsistatymu po fizinio krūvio, nes jose yra antioksidantų, o kai kuriuose tyrimuose fiksuotas mažesnis raumenų skausmas po intensyvių treniruočių. Taip pat jos kartais aptariamos dėl natūralių melatonino pirmtakų, tačiau miego poveikis nėra vienodas visiems.

    Greiipfrutų sulčių spąstai ir obuolių sulčių mitai

    Greiipfrutų sultys turi vitamino C ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, tačiau jos gali pavojingai sąveikauti su vaistais. Greiipfrutai slopina fermentus, kurie padeda organizmui skaidyti dalį medikamentų, todėl kai kurių vaistų koncentracija kraujyje gali padidėti iki žalingo lygio.

    Jei vartojate receptinius vaistus, ypač cholesterolį mažinančius, kraujospūdį veikiančius ar raminamuosius, dėl greiipfrutų sulčių verta pasitarti su gydytoju arba vaistininku. Tai aktualu net ir tuomet, kai sultys geriamos ne kasdien, nes poveikis fermentams gali užsitęsti.

    Obuolių sultys neretai laikomos sveiku pasirinkimu, tačiau skaidrintos, filtruotos sultys dažnai turi mažiau naudingų medžiagų nei visas obuolys. Be to, sultyse beveik nelieka skaidulų, kurios padeda lėčiau įsisavinti cukrų ir ilgiau jaustis sotiems.

    Jei vis dėlto renkatės obuolių sultis, vertingesnis variantas paprastai yra neskaidrintos, su minkštimu, be pridėtinio cukraus. Tačiau mitybos ekspertai primena, kad net ir geriausios sultys nepakeičia viso vaisiaus, o energijai palaikyti svarbiausia yra subalansuota mityba, pakankamas miegas ir fizinis aktyvumas.

  • Gerkite tai vakare: 5 gėrimai, kurie gali padėti numesti svorio ir pažaboti naktinį alkį

    Vakare pasirinktas gėrimas stebuklų nepadarys, tačiau gali padėti suvaldyti apetitą, pagerinti miego kokybę ir sumažinti norą užkandžiauti prieš miegą. Specialistai pabrėžia, kad svorio pokyčius labiausiai lemia bendras energijos balansas, mitybos kokybė ir miegas, o ne viena „magiška“ priemonė.

    Vis dėlto kai kurie gėrimai turi daugiau baltymų, probiotikų ar antioksidantų, o kiti padeda paprasčiausiai išlikti hidratuotiems ir lengviau išvengti vakarinio persivalgymo. Svarbu įvertinti ir individualų jautrumą, pavyzdžiui, kofeinui, laktozei ar rūgštiems gėrimams.

    Kefyras ir sotumas

    Kefyras yra fermentuotas pieno gėrimas, kuriame natūraliai yra baltymų ir probiotikų. Baltymai paprastai siejami su didesniu sotumu, todėl kefyras vakare kai kuriems žmonėms gali sumažinti norą ieškoti saldumynų ar užkandžių.

    Be to, probiotikai ir įvairesnė žarnyno mikrobiota vis dažniau aptariami kaip veiksniai, galintys būti susiję su geresne gliukozės reguliacija ir mažesniu uždegimu. Tai nėra greitas būdas sulieknėti, bet daliai žmonių gali būti naudinga ilgalaikėje rutinoje.

    Vanduo ir žaliasis arbatos puodelis

    Vanduo vakare tiesiogiai „neužkuria“ medžiagų apykaitos, tačiau gali padėti atskirti troškulį nuo alkio. Stiklinė vandens prieš vakarienę ar jos metu kai kuriems žmonėms padeda suvalgyti mažiau ir rečiau užkandžiauti vėliau.

    Žalioji arbata vertinama dėl katechinų, tarp jų ir EGCG, kurie siejami su riebalų apykaitos procesais. Vis dėlto vakare geriau rinktis arbatą be kofeino, nes kofeinas gali pabloginti užmigimą, o prastas miegas dažnai susijęs su didesniu apetitu kitą dieną.

    Vyšnių sultys ir funkciniai gėrimai

    Rūgščiųjų vyšnių sultys neretai minimos dėl natūraliai jose aptinkamų medžiagų, siejamų su miego kokybe, įskaitant melatoniną. Geresnis miegas svarbus svorio kontrolei, nes miego trūkumas gali išbalansuoti alkio ir sotumo signalus.

    Funkciniai gėrimai yra plati kategorija: nuo kombučios iki gėrimų su prebiotikais, mineralais ar žolelėmis. Renkantis verta atidžiai tikrinti sudėtį, nes dalis produktų gali turėti nemažai pridėtinio cukraus, o tai lengvai panaikina bet kokią potencialią naudą svoriui.

    Jei tikslas yra mažinti svorį, vakare ypač svarbu vengti kaloringų gėrimų su cukrumi ir alkoholio, nes jie didina suvartojamų kalorijų kiekį ir gali prastinti miegą. Daugeliui geriausiai pasiteisina paprasta taisyklė: daugiau baltymų ir skaidulų vakarienėje, mažiau saldumynų po jos ir stabilus miego režimas.

    Jei turite virškinimo sutrikimų, refliuksą, inkstų ar širdies ligų, taip pat jei vartojate vaistus, dėl tinkamiausių gėrimų vakarui verta pasitarti su gydytoju ar dietologu. Individualūs poreikiai gali smarkiai skirtis, todėl universalios formulės nėra.