Moksle vis da\u017eniau kalbama apie vadinam\u0105 monotoni\u0161k\u0105 valgym\u0105, kai kasdien kartojami pana\u0161\u016bs patiekalai ir u\u017ekand\u017eiai. Naujesni tyrimai rodo, kad toks strukt\u016bruotas, pasikartojantis valgiara\u0161tis gali pad\u0117ti grei\u010diau ma\u017einti k\u016bno svor\u012f nei labai \u012fvairi mityba.<\/p>\n
\u017durnale Health Psychology publikuotame tyrime pasteb\u0117ta, kad dalyviai, kuri\u0173 mityba buvo labiau pasikartojanti, per ma\u017edaug 12 savai\u010di\u0173 vidutini\u0161kai numet\u0117 apie 5,5\u20136 proc. k\u016bno mas\u0117s. Tuo metu tie, kuri\u0173 racionas buvo \u012fvairesnis, per t\u0105 pat\u012f laik\u0105 vidutini\u0161kai suma\u017eino svor\u012f apie 4\u20134,5 proc., o skirtumai i\u0161ry\u0161k\u0117jo jau po keli\u0173 savai\u010di\u0173.<\/p>\n
Vienas svarbiausi\u0173 mechanizm\u0173 siejamas su poj\u016b\u010diu, vadinamu specifiniu sotumu, kai tas pats skonis ir produktas ilgainiui teikia ma\u017eiau malonumo. Praktikoje tai rei\u0161kia, kad kartojant tuos pa\u010dius u\u017ekand\u017eius ar patiekalus da\u017enai nat\u016braliai suvalgoma ma\u017eiau, net jei maisto prieinamumas neribojamas.<\/p>\n
Kiti darbai rodo ir papildom\u0105 efekt\u0105: kai suma\u017einama pasirinkim\u0173, ypa\u010d u\u017ekand\u017ei\u0173 kategorijoje, dalis \u017emoni\u0173 nes\u0105moningai suvalgo ma\u017eiau energijos. University at Buffalo tyr\u0117jai yra apra\u0161\u0119, kad ribojant \u012fvairov\u0119 u\u017ekand\u017eiuose paros energijos suvartojimas gali spontani\u0161kai suma\u017e\u0117ti apie 10\u201315 proc., nes ilgainiui ma\u017e\u0117ja noras u\u017ekand\u017eiauti.<\/p>\n
Valgymo elgsenos tyrimai taip pat sieja didel\u0119 skoni\u0173 ir produkt\u0173 \u012fvairov\u0119 su didesniu suvartojamu maisto kiekiu. Analiz\u0117se apie maisto aplink\u0105 pabr\u0117\u017eiama, kad kuo daugiau skirting\u0173 pasirinkim\u0173, tuo stipresn\u0117 tendencija suvalgyti daugiau, nes norisi paragauti dar ir dar.<\/p>\n
Kai kuriuose vartotoj\u0173 elgsenos darbuose nurodoma, kad didesn\u0117 \u012fvairov\u0117 gali padidinti suvalgomo maisto kiek\u012f ma\u017edaug 20\u201325 proc. lyginant su situacijomis, kai pasirinkimas s\u0105moningai apribotas. D\u0117l to \u012fvairov\u0117, nors ir naudinga maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 prasme, gali apsunkinti kalorij\u0173 kontrol\u0119.<\/p>\n
Pasikartojanti mityba veikia ne vien per skon\u012f, bet ir per kasdienius sprendimus. Kiekvien\u0105 dien\u0105 renkantis, k\u0105 valgyti pusry\u010diams, pietums ar u\u017ekand\u017eiams, eikvojami d\u0117mesio ir savikontrol\u0117s resursai, o tai psichologijoje siejama su sprendim\u0173 nuovargiu.<\/p>\n
Kuo \u017emogus labiau pavarg\u0119s, tuo da\u017eniau renkasi greitesnius, patogesnius ir neretai kaloringesnius variantus. Strukt\u016bra, kai dalis patiekal\u0173 kartojasi, suma\u017eina improvizacij\u0173 poreik\u012f ir padeda i\u0161vengti vadinam\u0173j\u0173 nematom\u0173 kalorij\u0173, kurios atsiranda d\u0117l pada\u017e\u0173, u\u017ekand\u017eiavimo ar didesni\u0173 porcij\u0173.<\/p>\n
Dar viena nauda yra nusp\u0117jamumas: lengviau i\u0161laikyti pana\u0161\u0173 energijos kiek\u012f diena po dienos. Tyrimuose pabr\u0117\u017eiama, kad net esant pana\u0161iam savait\u0117s kalorij\u0173 vidurkiui, dideli paros svyravimai kai kuriems \u017emon\u0117ms apsunkina svorio ma\u017einimo proces\u0105.<\/p>\n
Vis d\u0117lto specialistai pabr\u0117\u017eia balans\u0105: pasikartojimas netur\u0117t\u0173 virsti ekstremalia monotonija m\u0117nesi\u0173 m\u0117nesiais, ypa\u010d jei valgiara\u0161tis sudarytas skurd\u017eiai. Ilgainiui tai gali didinti kai kuri\u0173 vitamin\u0173, mineral\u0173 ar skaidul\u0173 tr\u016bkumo rizik\u0105, tod\u0117l vis da\u017eniau rekomenduojamas pasikartojantis, bet rotuojamas principas, kai naudojami keli pana\u0161\u016bs, i\u0161 anksto suplanuoti meniu variantai.<\/p>\n
Toks modelis da\u017eniausiai geriausiai tinka \u017emon\u0117ms, kurie link\u0119 impulsyviai u\u017ekand\u017eiauti, pavargsta nuo planavimo ir nori paprastesn\u0117s rutinos. Tuo tarpu tiems, kuriems maistas yra svarbi kasdienio malonumo dalis ir kurie greitai pavargsta nuo t\u0173 pa\u010di\u0173 skoni\u0173, pasikartojantis valgiara\u0161tis gali b\u016bti sunkiau i\u0161laikomas ilgesn\u012f laik\u0105.<\/p>\n
\u0160altiniai:<\/p>\n
– https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23085682\/<\/p>\n
– https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/11393299\/<\/p>\n
– https:\/\/www.apa.org\/pubs\/journals\/releases\/bul1273325.pdf<\/p>\n
– https:\/\/digitalcommons.uri.edu\/cgi\/viewcontent.cgi?article=1022&context=nfs_facpubs<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Moksle vis da\u017eniau kalbama apie vadinam\u0105 monotoni\u0161k\u0105 valgym\u0105, kai kasdien kartojami pana\u0161\u016bs patiekalai ir u\u017ekand\u017eiai. Naujesni tyrimai rodo, kad toks strukt\u016bruotas, pasikartojantis valgiara\u0161tis gali pad\u0117ti grei\u010diau ma\u017einti k\u016bno svor\u012f nei labai \u012fvairi mityba. \u017durnale Health Psychology publikuotame tyrime pasteb\u0117ta, kad dalyviai, kuri\u0173 mityba buvo labiau pasikartojanti, per ma\u017edaug 12 savai\u010di\u0173 vidutini\u0161kai numet\u0117 apie 5,5\u20136 proc. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10826,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-10825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10825"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10825\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10825"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=10825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}