\u017durekas, balta de\u0161ra, pa\u0161tetas ar kiau\u0161inis su krienais \u2013 neatsiejama Velyk\u0173 klasika. Ta\u010diau \u0161vent\u0117ms pasibaigus krienai da\u017enai nugula \u012f spintel\u0119, nors be reikalo. \u0160\u012f stereotip\u0105 verta lau\u017eyti: krienai gali b\u016bti naudingi ne tik d\u0117l aitraus skonio, bet ir d\u0117l poveikio organizmui.<\/p>\n
Krienai (paprastieji krienai) nat\u016braliai aptinkami Europoje, Azijoje ir \u0160iaur\u0117s Amerikoje. Jie tinka auginti, ta\u010diau neretai auga ir kaip savaiminis augalas.<\/p>\n
Vertingiausia krieno dalis \u2013 \u0161aknis. Ji stora, m\u0117singa, kieta, \u0161viesiai gelsvos, beveik baltos spalvos. Plonesn\u0117s ir silpnesn\u0117s \u0161aknys paprastai b\u016bna ma\u017eiau intensyvaus skonio.<\/p>\n
Parduotuv\u0117se krienai parduodami \u012fvairiomis formomis: turguose ar ma\u017eesn\u0117se dar\u017eovi\u0173 krautuv\u0117l\u0117se kartais galima rasti \u0161vie\u017ei\u0105 \u0161akn\u012f, ta\u010diau da\u017eniau si\u016blomi tarkuoti krienai stiklain\u0117liuose arba d\u017eiovinti krienai, naudojami kaip prieskonis.<\/p>\n
Krienus verta vertinti ne tik d\u0117l i\u0161rai\u0161kingo aromato. \u0160aknyje gausu mineral\u0173: kalcio, fosforo, kalio, gele\u017eies ir magnio. Taip pat ji padeda papildyti vitamin\u0173 A, C bei B grup\u0117s vitamin\u0173 atsargas.<\/p>\n
Be to, krienuose yra glukozinolat\u0173, eterini\u0173 aliej\u0173 ir antibakterini\u0173 ferment\u0173, tod\u0117l jie siejami su \u012fvairiomis organizmui naudingomis savyb\u0117mis.<\/p>\n
Krienai per\u0161alimui ir kosuliui<\/u><\/p>\n
Tarkuota krieno \u0161aknis nuo seno naudojama u\u017esit\u0119sus per\u0161alimui ir kitoms vir\u0161utini\u0173 kv\u0117pavimo tak\u0173 infekcijoms. Eteriniai aliejai gali pad\u0117ti atlaisvinti sinusus ir palengvinti kv\u0117pavim\u0105. Kitos krienuose esan\u010dios med\u017eiagos siejamos su antibakteriniu, prie\u0161u\u017edegiminiu ir antivirusiniu poveikiu, tod\u0117l gali prisid\u0117ti prie kv\u0117pavimo tak\u0173 negalavim\u0173 lengvinimo.<\/p>\n
Krienai minimi ir kaip pagalbin\u0117 priemon\u0117 kosint ar skaudant gerkl\u0119: j\u0173 pagrindu gaminami sirupai gali palengvinti atsikos\u0117jim\u0105, neretai jie rekomenduojami ir esant bronch\u0173 u\u017edegimui.<\/p>\n
Krienai ir s\u0105nari\u0173 skausmai<\/u><\/p>\n
Krienai gali b\u016bti naudojami ne tik su maistu. \u0160vie\u017eiai tarkuota \u0161aknis, u\u017ed\u0117ta ant odos, tradici\u0161kai laikoma priemone, galin\u010dia suma\u017einti skausm\u0105 ir patinim\u0105. Ji minima kaip pagalba sergant reumatin\u0117mis ligomis ar podagra, taip pat esant raumen\u0173 skausmams, i\u0161ialgijai, sausgysli\u0173 u\u017edegimams ar patempimams.<\/p>\n
Krienai ir vir\u0161kinimas<\/u><\/p>\n
Krien\u0173 poveikis vir\u0161kinimui \u017einomas nuo sen\u0173 laik\u0173. \u0160aknis siejama su vir\u0161kinimo sul\u010di\u0173 gamybos skatinimu, tod\u0117l gali prisid\u0117ti prie aktyvesn\u0117s med\u017eiag\u0173 apykaitos ir pad\u0117ti i\u0161vengti viduri\u0173 u\u017ekiet\u0117jimo.<\/p>\n
Krienai taip pat da\u017enai rekomenduojami, kai vargina pilvo p\u016btimas. D\u0117l \u0161ios prie\u017easties j\u0173 verta d\u0117ti prie riebi\u0173, sunkiau vir\u0161kinam\u0173, daug baltym\u0173 turin\u010di\u0173 patiekal\u0173.<\/p>\n
Krienai pasi\u017eymi itin a\u0161triu, ry\u0161kiu aromatu: \u0161vie\u017eiai tarkuota \u0161aknis gali akimirksniu \u201epravalyt\u201c sinusus ar sukelti a\u0161arojim\u0105. Toks skonis ypa\u010d tinka prie m\u0117sos \u2013 ypa\u010d prie namini\u0173 r\u016bkyt\u0173 gamini\u0173, de\u0161r\u0173, pa\u0161tet\u0173. Jie dera ir su \u017euvimi, kiau\u0161iniais bei s\u016briais.<\/p>\n
Virtuv\u0117je krienai naudojami ir kaip prieskonis: jais galima pagyvinti sriub\u0173, gulia\u0161o ar pada\u017e\u0173 skon\u012f. Taip pat i\u0161 j\u0173 gaminamas krien\u0173 pada\u017eas kiau\u0161iniams, \u012fvair\u016bs pada\u017eai u\u017ekand\u017eiams ar aromatizuotas sviestas prie grilio patiekal\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u017durekas, balta de\u0161ra, pa\u0161tetas ar kiau\u0161inis su krienais \u2013 neatsiejama Velyk\u0173 klasika. Ta\u010diau \u0161vent\u0117ms pasibaigus krienai da\u017enai nugula \u012f spintel\u0119, nors be reikalo. \u0160\u012f stereotip\u0105 verta lau\u017eyti: krienai gali b\u016bti naudingi ne tik d\u0117l aitraus skonio, bet ir d\u0117l poveikio organizmui. Krienai (paprastieji krienai) nat\u016braliai aptinkami Europoje, Azijoje ir \u0160iaur\u0117s Amerikoje. Jie tinka auginti, ta\u010diau […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-1103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1103\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1103"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=1103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}