\u0160is specifinis, lengvai aitrus skonis turi daugyb\u0119 gerb\u0117j\u0173. Rukola yra lengvai prieinama, tod\u0117l nenuostabu, kad ji da\u017enai naudojama virtuv\u0117je \u2013 ypa\u010d ruo\u0161iant \u012fvairias salotas. Be to, tai tikra vitamin\u0173 ir mineral\u0173 skrynia, palankiai veikianti sveikat\u0105.<\/p>\n
Ne visi \u017eino, kad rukoloje gausu organizmui kasdien svarbi\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173. Teigiama, jog vos 100 g rukolos gali patenkinti paros vitamino K poreik\u012f, o \u0161is vitaminas itin svarbus kaul\u0173 sistemai.<\/p>\n
Rukoloje taip pat yra vitamin\u0173 A ir C, taip pat B grup\u0117s vitamin\u0173. Joje netr\u016bksta folat\u0173 bei verting\u0173 mineral\u0173. Rukolos vartojimas padeda organizmui gauti gele\u017eies, kuri ypa\u010d svarbi susiduriant su ma\u017eakraujyste. Be to, \u0161iame augale gausu magnio, kalio, mangano ir kalcio.<\/p>\n
Dar vieni rukolos privalumai \u2013 didelis skaidul\u0173 kiekis ir ma\u017eas kaloringumas. D\u0117l to ji ilgiau suteikia sotumo jausm\u0105 ir gali b\u016bti naudinga laikantis svor\u012f ma\u017einan\u010dios mitybos. Rukol\u0105 verta \u012ftraukti \u012f racion\u0105 ir d\u0117l \u017earnyno veiklos palaikymo bei reg\u0117jimo gerinimo \u2013 tai viena i\u0161 salot\u0173 r\u016b\u0161i\u0173, kuri\u0105 senjorai gal\u0117t\u0173 nuolat vartoti.<\/p>\n
\u012edomu tai, kad d\u0117l antioksidant\u0173 gausos rukola siejama ir su prie\u0161v\u0117\u017ein\u0117mis savyb\u0117mis, taip pat ji gali prisid\u0117ti prie organizmo valymo nuo toksin\u0173.<\/p>\n
Da\u017ena problema \u2013 rukola greitai nuvysta ar net pradeda gesti. Da\u017eniausiai taip nutinka d\u0117l netinkamo laikymo, ta\u010diau to galima nesunkiai i\u0161vengti. Nusausint\u0105 rukol\u0105 reik\u0117t\u0173 sud\u0117ti \u012f ind\u0105, i\u0161klot\u0105 popieriniu rank\u0161luos\u010diu. Ant vir\u0161aus taip pat u\u017ed\u0117kite popierin\u012f rank\u0161luost\u012f, lengvai sudr\u0117kint\u0105 \u0161altu vandeniu \u2013 jis turi b\u016bti tik vos dr\u0117gnas, ne permirk\u0119s. Popierinio rank\u0161luos\u010dio paskirtis \u2013 sugerti dr\u0117gm\u0117s pertekli\u0173, kad rukola neprad\u0117t\u0173 gesti. Ind\u0105 b\u016btina sandariai u\u017edaryti.<\/p>\n
Ind\u0105 su rukola geriausia laikyti apatin\u0117je \u0161aldytuvo lentynoje, o ne dar\u017eovi\u0173 stal\u010diuje, kuriame, kaip teigiama, jai gali b\u016bti per \u0161ilta.<\/p>\n
Rukola da\u017enai naudojama kaip salot\u0173 pagrindas, derinant j\u0105 su \u012fvairiais priedais. Ji neretai dedama \u012f sumu\u0161tinius, barstoma ant picos ar \u012fmai\u0161oma \u012f makaron\u0173 patiekalus.<\/p>\n
Puiki id\u0117ja \u2013 pasigaminti ir \u017eali\u0105 pesto i\u0161 rukolos lap\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0160is specifinis, lengvai aitrus skonis turi daugyb\u0119 gerb\u0117j\u0173. Rukola yra lengvai prieinama, tod\u0117l nenuostabu, kad ji da\u017enai naudojama virtuv\u0117je \u2013 ypa\u010d ruo\u0161iant \u012fvairias salotas. Be to, tai tikra vitamin\u0173 ir mineral\u0173 skrynia, palankiai veikianti sveikat\u0105. Ne visi \u017eino, kad rukoloje gausu organizmui kasdien svarbi\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173. Teigiama, jog vos 100 g rukolos gali patenkinti paros […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-1105","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1105\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1105"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=1105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}