Indijoje populiarus g\u0117rimas chaas da\u017enai vadinamas indi\u0161komis pasukomis, nors jo skonis ir konsistencija skiriasi nuo \u012fprasto parduotuvi\u0173 produkto. Tai lengvas, vandeniu praskiestas nat\u016bralaus jogurto g\u0117rimas, da\u017eniausiai geriamas kar\u0161tyje. Vietiniai j\u012f vertina kaip paprast\u0105 b\u016bd\u0105 atsigaivinti ir papildyti skys\u010dius be didelio kalorij\u0173 kiekio.<\/p>\n
Chaas pagrindas yra nat\u016bralus jogurtas, sumai\u0161ytas su vandeniu ir gerai i\u0161plaktas. Da\u017eniausiai pasirenkamas santykis 1:2 arba 1:3, tod\u0117l g\u0117rimas tampa skystesnis, lengviau geriamas ir \u0161velnesnis skrand\u017eiui nei vien jogurtas ar pienas. D\u0117l to jis ypa\u010d tinka tiems, kurie nori lengvesnio pieno produkto varianto.<\/p>\n
Maistin\u0117 vert\u0117 priklauso nuo pasirinkto jogurto ir skiedimo, ta\u010diau pieno produktai nat\u016braliai yra svarbus kalcio ir baltym\u0173 \u0161altinis. Skied\u017eiant vandeniu, vienoje stiklin\u0117je paprastai b\u016bna ma\u017eiau kalorij\u0173 nei tokio paties kiekio gryno jogurto, bet i\u0161lieka dalis mineral\u0173. Sveikatai svarbus ir kalcis, padedantis palaikyti kaul\u0173 b\u016bkl\u0119.<\/p>\n
Dar viena prie\u017eastis, kod\u0117l \u0161is g\u0117rimas da\u017enai lyginamas su sportiniais g\u0117rimais, yra sud\u0117tis be \u012fprast\u0173 saldikli\u0173 ir da\u017eikli\u0173. Daugelis rinkoje esan\u010di\u0173 izotonini\u0173 g\u0117rim\u0173 turi nema\u017eai prid\u0117tinio cukraus, o chaas da\u017eniausiai gaminamas be jo. Tuo pa\u010diu jogurto kult\u016bros gali prisid\u0117ti prie \u017earnyno mikrobiotos \u012fvairov\u0117s, ypa\u010d jei pasirenkamas gyvas, nat\u016bralus produktas.<\/p>\n
Indijos tradicijoje chaas da\u017enai geriamas po sotesni\u0173 patiekal\u0173. Ajurvedoje jis siejamas su v\u0117sinan\u010diu poveikiu, tod\u0117l \u012f j\u012f neretai dedama prieskoni\u0173, toki\u0173 kaip skrudinti kmynai, imbieras ar druska, kad skonis b\u016bt\u0173 ry\u0161kesnis. Kai kuriose vietov\u0117se naudojami ir kario lapai, ta\u010diau tai n\u0117ra b\u016btina.<\/p>\n
G\u0117rim\u0105 namuose paruo\u0161ti paprasta: nat\u016bral\u0173 jogurt\u0105 sumai\u0161ykite su \u0161altu vandeniu, \u012fberkite \u017eiupsnel\u012f druskos ir, jei norisi, \u012fd\u0117kite kmyn\u0173. Visk\u0105 gerai suplakite ar i\u0161mai\u0161ykite iki vientisos konsistencijos ir gerkite i\u0161kart. Kar\u0161tu oru tai gali b\u016bti patogus pasirinkimas, jei norisi gaivos, bet nesinori sald\u017ei\u0173 g\u0117rim\u0173.<\/p>\n
Svarbu prisiminti, kad chaas n\u0117ra vaistas ir nepakei\u010dia subalansuotos mitybos. Jeigu ribojate drusk\u0105, turite laktoz\u0117s netoleravim\u0105 ar pieno baltym\u0173 alergij\u0105, verta rinktis jums tinkam\u0105 alternatyv\u0105 arba pasitarti su sveikatos specialistu.<\/p>\n
\u0160altiniai:
\n– https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/fdc-app.html#\/food-details\/170892\/nutrients
\n– https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/healthy-diet
\n– https:\/\/www.nhs.uk\/live-well\/eat-well\/food-types\/milk-and-dairy-nutrition\/
\n– https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/topics\/topic\/probiotics<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Indijoje populiarus g\u0117rimas chaas da\u017enai vadinamas indi\u0161komis pasukomis, nors jo skonis ir konsistencija skiriasi nuo \u012fprasto parduotuvi\u0173 produkto. Tai lengvas, vandeniu praskiestas nat\u016bralaus jogurto g\u0117rimas, da\u017eniausiai geriamas kar\u0161tyje. Vietiniai j\u012f vertina kaip paprast\u0105 b\u016bd\u0105 atsigaivinti ir papildyti skys\u010dius be didelio kalorij\u0173 kiekio. Chaas pagrindas yra nat\u016bralus jogurtas, sumai\u0161ytas su vandeniu ir gerai i\u0161plaktas. Da\u017eniausiai pasirenkamas […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-11448","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11448\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11448"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=11448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}