Viena stiklin\u0117 avin\u017eirni\u0173 arba juod\u0173j\u0173 pupeli\u0173 per dien\u0105 gali b\u016bti siejama su palankesniais \u0161irdies sveikatos rodikliais \u017emon\u0117ms, turintiems prediabet\u0105. Tokias i\u0161vadas pateik\u0117 JAV mokslininkai, 12 savai\u010di\u0173 steb\u0117j\u0119, kaip ank\u0161tini\u0173 vartojimas veikia cholesterol\u012f ir u\u017edegimo \u017eymenis.<\/p>\n
Tyrimas atliktas Ilinojaus technologijos institute, o jo rezultatai 2025 met\u0173 gegu\u017e\u0119 publikuoti mokslo \u017eurnale \u201eCurrent Developments in Nutrition\u201c. Jame dalyvavo 72 suaugusieji, kuriems nustatyta prediabetin\u0117 b\u016bkl\u0117.<\/p>\n
Dalyviai buvo suskirstyti \u012f tris grupes: vieni kasdien valg\u0117 po stiklin\u0119 juod\u0173j\u0173 pupeli\u0173, kiti po stiklin\u0119 avin\u017eirni\u0173, tre\u010dioji grup\u0117 gavo po stiklin\u0119 ry\u017ei\u0173. Kraujo tyrimai buvo atliekami prie\u0161 pradedant, po 6 savai\u010di\u0173 ir po 12 savai\u010di\u0173, vertinant cholesterol\u012f, u\u017edegimo \u017eymenis ir gliukoz\u0117s apykaitos rodiklius.<\/p>\n
Ry\u0161kiausi poky\u010diai fiksuoti dviejose srityse. Avin\u017eirni\u0173 grup\u0117je bendrasis cholesterolis vidutini\u0161kai suma\u017e\u0117jo nuo 200,4 miligramo decilitre iki 185,8 miligramo decilitre, o juod\u0173j\u0173 pupeli\u0173 grup\u0117je suma\u017e\u0117jo vienas i\u0161 u\u017edegimo \u017eymen\u0173.<\/p>\n
Tuo pa\u010diu tyrime nebuvo nustatyta statisti\u0161kai reik\u0161ming\u0173 gliukoz\u0117s kiekio kraujyje poky\u010di\u0173. Tai rei\u0161kia, kad pagrindin\u0117 steb\u0117ta nauda \u0161iame eksperimente labiau sietina su lipid\u0173 apykaita ir u\u017edegiminiais procesais, o ne su tiesioginiu cukraus rodikli\u0173 ger\u0117jimu per 12 savai\u010di\u0173 laikotarp\u012f.<\/p>\n
\u201e\u017dmon\u0117s, turintys prediabet\u0105, da\u017enai patiria lipid\u0173 apykaitos sutrikim\u0173 ir l\u0117tin\u012f, nedidelio intensyvumo u\u017edegim\u0105, kurie gali prisid\u0117ti prie \u0161irdies lig\u0173 ir 2 tipo diabeto vystymosi. M\u016bs\u0173 tyrimas parod\u0117, kad pupeli\u0173 vartojimas pad\u0117jo reik\u0161mingai suma\u017einti cholesterolio kiek\u012f ir u\u017edegim\u0105, nors gliukoz\u0117s kiekis nepakito\u201c, \u2013 sak\u0117 Morganne M. Smith i\u0161 Ilinojaus technologijos instituto.<\/p>\n
Ank\u0161tiniai, tokie kaip avin\u017eirniai ir pupel\u0117s, yra svarbus augalini\u0173 baltym\u0173 ir maistini\u0173 skaidul\u0173 \u0161altinis. B\u016btent skaidulos da\u017enai siejamos su palankesniu cholesterolio profiliu, nes gali ma\u017einti cholesterolio pasisavinim\u0105 ir prisid\u0117ti prie geresn\u0117s \u017earnyno mikrobiotos veiklos.<\/p>\n
Be to, ank\u0161tiniai paprastai turi ma\u017eai so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 ir gali b\u016bti naudingi kaip da\u017enesnis pasirinkimas vietoje itin perdirbt\u0173 produkt\u0173. Vis d\u0117lto tyrimo autoriai pabr\u0117\u017eia, kad tai n\u0117ra \u201egreitas sprendimas\u201c: poveikis priklauso nuo bendro mitybos konteksto, porcij\u0173 dyd\u017eio ir individualios sveikatos b\u016bkl\u0117s.<\/p>\n
Avin\u017eirniai tinka tro\u0161kiniams, karis, salotoms, u\u017etep\u0117l\u0117ms ir humusui, o juodosios pupel\u0117s da\u017enai naudojamos sriubose, vieno puodo patiekaluose ar kaip priedas prie ry\u017ei\u0173. Renkantis konservuotus produktus verta atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f sud\u0117t\u012f, ypa\u010d druskos kiek\u012f, o sausas ank\u0161tines kult\u016bras rekomenduojama mirkyti ir virti namuose.<\/p>\n
\u017dmon\u0117ms, turintiems prediabet\u0105 ar kit\u0173 med\u017eiag\u0173 apykaitos sutrikim\u0173, prie\u0161 didesnius mitybos poky\u010dius pravartu pasitarti su \u0161eimos gydytoju ar dietologu. Tyrimas rodo perspektyvi\u0105 krypt\u012f, ta\u010diau jis neatsako \u012f visus klausimus apie ilgalaik\u012f poveik\u012f ir geriausias porcijas skirtingoms grup\u0117ms.<\/p>\n
Informacija yra edukacinio pob\u016bd\u017eio ir nepakei\u010dia individualios medicinin\u0117s konsultacijos.<\/p>\n
\u0160altiniai:
https:\/\/cdn.nutrition.org\/article\/S2475-2991(25)01621-X\/fulltext
https:\/\/www.sciencedirect.com\/journal\/current-developments-in-nutrition<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Viena stiklin\u0117 avin\u017eirni\u0173 arba juod\u0173j\u0173 pupeli\u0173 per dien\u0105 gali b\u016bti siejama su palankesniais \u0161irdies sveikatos rodikliais \u017emon\u0117ms, turintiems prediabet\u0105. Tokias i\u0161vadas pateik\u0117 JAV mokslininkai, 12 savai\u010di\u0173 steb\u0117j\u0119, kaip ank\u0161tini\u0173 vartojimas veikia cholesterol\u012f ir u\u017edegimo \u017eymenis. Tyrimas atliktas Ilinojaus technologijos institute, o jo rezultatai 2025 met\u0173 gegu\u017e\u0119 publikuoti mokslo \u017eurnale \u201eCurrent Developments in Nutrition\u201c. Jame dalyvavo […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-12052","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12052"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32023,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12052\/revisions\/32023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12052"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=12052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}