Art\u0117jant sprendimams Briuselyje d\u0117l \u201em\u0117sini\u0173\u201c pavadinim\u0173 u\u017edraudimo vegetari\u0161kiems produktams, alternatyvi\u0173 baltym\u0173 sektorius veikiausiai ne\u017elugs. To pavyzd\u017eiu da\u017enai laikoma augalin\u0117s kilm\u0117s \u201epieno\u201c alternatyv\u0173 rinka, kurioje tokie prek\u0117s \u017eenklai kaip \u201eOatly\u201c ir \u201eAlpro\u201c tapo \u012fprastu pasirinkimu prekybos centruose, nors pana\u0161\u016bs apribojimai galioja jau seniai.<\/p>\n
Dar gerokai prie\u0161 diskusijas d\u0117l \u201evegetari\u0161k\u0173 kepsni\u0173\u201c ar \u201edar\u017eovini\u0173 burgeri\u0173\u201c pavadinim\u0173, Europos S\u0105junga u\u017edraud\u0117 augalin\u0117s kilm\u0117s g\u0117rimams ir u\u017etep\u0117l\u0117ms naudoti tokius terminus kaip \u201epienas\u201c ar \u201ejogurtas\u201c. Vis d\u0117lto \u0161ios taisykl\u0117s, pana\u0161u, nesustabd\u0117 spar\u010diai augan\u010dios vegani\u0161k\u0173 pieno produkt\u0173 alternatyv\u0173 paklausos.<\/p>\n
\u201eNepaisant reguliavimo, mums vis tiek pavyko augti\u201c, \u2013 teig\u0117 \u201eDanone\u201c augalin\u0117s kilm\u0117s verslo viceprezidentas Guillaume\u2019as Millet, kurio \u012fmonei priklauso \u201eAlpro\u201c linija (nors etiket\u0117se ir nerasite \u017eod\u017ei\u0173 \u201esoj\u0173 pienas\u201c ar \u201ekokos\u0173 jogurtas\u201c).<\/p>\n
Toks rezultatas tampa savoti\u0161ku \u201evadov\u0117liu\u201c ir m\u0117sos alternatyv\u0173 sektoriui. Europos S\u0105jungos \u012fstatym\u0173 leid\u0117jai neseniai pritar\u0117 draudimui vegetari\u0161kiems produktams vartoti su m\u0117sa tradici\u0161kai siejamus terminus, tarp j\u0173 \u2013 \u201evi\u0161tiena\u201c, \u201e\u0161onkauliukai\u201c, \u201e\u0161onin\u0117\u201c, \u201enugarin\u0117\u201c, \u201ekepenys\u201c ir \u201ekepsnys\u201c. Tuo pat metu tokie pavadinimai kaip \u201eburgeriai\u201c ar \u201ede\u0161rel\u0117s\u201c kol kas liko leid\u017eiami.<\/p>\n
U\u017e terminologijos draudimo iniciatyv\u0105 pasisakiusi Europos Parlamento nar\u0117 C\u00e9line Imart tvirtino, kad taip es\u0105 \u201eapsaugomi \u016bkinink\u0173 produktai nuo nes\u0105\u017einingos konkurencijos\u201c.<\/p>\n
Vis d\u0117lto Europos S\u0105jungos praktika su pieno produkt\u0173 \u017eenklinimu rodo, kad konkurencija tuo nesibaigia. 2017 m. Europos S\u0105jungos Teisingumo Teismui u\u017edraudus pieno stiliaus pakaitalams vadintis \u201epienu\u201c, \u201esviestu\u201c, \u201es\u016briu\u201c, \u201egrietin\u0117le\u201c ar \u201ejogurtu\u201c, tokie prek\u0117s \u017eenklai kaip \u201eOatly\u201c ir \u201eAlpro\u201c ne tik i\u0161silaik\u0117, bet ir tapo viena i\u0161 prie\u017eas\u010di\u0173, kod\u0117l augalin\u0117s kilm\u0117s g\u0117rim\u0173 rinka Europoje dar labiau \u012fsib\u0117g\u0117jo.<\/p>\n
\u0160iandien augalin\u0117s kilm\u0117s g\u0117rim\u0173 rinka Europos S\u0105jungoje ple\u010diasi spar\u010diai: 2025 m. metiniai pardavimai siek\u0117 apie 4 mlrd. eur\u0173, o iki 2035 m. prognozuojama, kad jie daugiau nei padvigub\u0117s ir priart\u0117s prie 10 mlrd. eur\u0173. Tai signalizuoja, kad vartotoj\u0173 paklausos nei migdol\u0173 kapu\u010dinams, nei avi\u017einiams g\u0117rimams \u017eenklinimo taisykl\u0117s reik\u0161mingai neprislopino.<\/p>\n
Pana\u0161i\u0105 kreiv\u0119 rodo ir augalin\u0117s kilm\u0117s m\u0117sos alternatyvos. Remiantis iki draudimo \u012fsigaliojimo atliktais rinkos vertinimais, 2025 m. augalin\u0117s kilm\u0117s \u201em\u0117sos\u201c rinka siek\u0117 apie 2,6 mlrd. eur\u0173, o per de\u0161imtmet\u012f ji gali i\u0161augti iki ma\u017edaug 14 mlrd. eur\u0173 \u2013 taip aplenkdama augalin\u0117s kilm\u0117s \u201epieno\u201c segment\u0105 ir atspind\u0117dama dar stipresn\u012f vartotoj\u0173 poreik\u012f.<\/p>\n
\u201eManau, kad augalin\u0117s kilm\u0117s m\u0117sos kategorija vis tiek sugeb\u0117s augti, nepaisant \u0161io absurdi\u0161ko reguliavimo\u201c, \u2013 sak\u0117 G. Millet, taip pat vadovaujantis asociacijai \u201ePlant-Based Foods Europe\u201c. Pasak jo, kuriami produktai \u201eras savo auditorij\u0105\u201c.<\/p>\n
Vis d\u0117lto verslo atstovai pabr\u0117\u017eia, kad naujos taisykl\u0117s gali tur\u0117ti reali\u0173 neigiam\u0173 pasekmi\u0173: didinti painiav\u0105, biurokratij\u0105, s\u0105naudas, o kartu silpninti inovacijas ir tvarumo tikslus.<\/p>\n
Vokietijoje vien per\u017eenklinimo, nauj\u0173 pakuo\u010di\u0173 k\u016brimo ir kitus poky\u010dius gamintoj\u0173 i\u0161laidos, anot Vokietijos alternatyvi\u0173 baltym\u0173 asociacijos \u201eBALpro\u201c vadovyb\u0117s atstov\u0117s Claudios Hauschild, gal\u0117t\u0173 siekti apie 250 mln. eur\u0173.<\/p>\n
G. Millet prognozuoja, kad draudimas gali pristabdyti augim\u0105 ma\u017edaug dvejiems metams, o reguliacinis nestabilumas dal\u012f \u012fmoni\u0173 gali atbaidyti nuo investicij\u0173 \u012f augalin\u0117s kilm\u0117s produktus.<\/p>\n
Neai\u0161kum\u0173, pasak itali\u0161k\u0173 augalini\u0173 produkt\u0173 gamintojo \u201eValsoia\u201c atstov\u0117s Giulia Benini, kyla ir d\u0117l to, ar bus leid\u017eiama vartoti tokias formuluotes kaip \u201evi\u0161tienos skonio\u201c, jei pats \u017eodis \u201evi\u0161tiena\u201c patenka \u012f draud\u017eiam\u0173 termin\u0173 s\u0105ra\u0161\u0105.<\/p>\n
\u201eJei ne, mums tekt\u0173 perkurti pagrindin\u0119 pakuot\u0117s dal\u012f, ir vartotojams tapt\u0173 labai, labai sunku ai\u0161kiai paai\u0161kinti, k\u0105 jie perka\u201c, \u2013 teig\u0117 G. Benini.<\/p>\n
Tokie klausimai, taip pat neapibr\u0117\u017etumas d\u0117l mi\u0161rios sud\u0117ties produkt\u0173 ar taisykli\u0173 taikymo skirtingomis kalbomis tur\u0117t\u0173 b\u016bti sprend\u017eiami technin\u0117se Europos S\u0105jungos pareig\u016bn\u0173 diskusijose, kuri\u0173 tikslas \u2013 patikslinti laikino kompromiso tekst\u0105.<\/p>\n
Tuo pat metu diskusijos vyksta platesniame kontekste: Europos S\u0105jungos moksliniai patar\u0117jai persp\u0117ja, kad norint pasiekti anglies dioksido neutralum\u0105 iki 2050 m. reik\u0117s ma\u017einti \u017ealingas subsidijas \u017eem\u0117s \u016bkiui ir skatinti gyventojus valgyti ma\u017eiau m\u0117sos. Vis d\u0117lto sektoriui i\u0161\u0161\u016bkiu gali tapti ir kintan\u010dios vartotoj\u0173 nuostatos \u2013 tyrim\u0173 duomenimis, europie\u010di\u0173, besilaikan\u010di\u0173 tvari\u0173 mitybos \u012fpro\u010di\u0173, dalis ma\u017e\u0117ja: nuo 76 proc. 2021 m. iki 69 proc. 2025 m.<\/p>\n
\u201eManome, kad d\u0117mesys tur\u0117t\u0173 krypti ne \u012f sektoriaus ribojim\u0105, o \u012f s\u0105\u017einingos konkurencijos u\u017etikrinim\u0105 ir inovacij\u0173 skatinim\u0105\u201c, \u2013 sak\u0117 G. Benini. \u201eSi\u016blome maist\u0105 \u017emon\u0117ms, kurie negali arba nenori pirkti tradicinio maisto. Tad m\u016bs\u0173 tikslas \u2013 ne atimti vartotojus ar rinkos dal\u012f, o suteikti augalin\u0117s kilm\u0117s alternatyv\u0105.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Art\u0117jant sprendimams Briuselyje d\u0117l \u201em\u0117sini\u0173\u201c pavadinim\u0173 u\u017edraudimo vegetari\u0161kiems produktams, alternatyvi\u0173 baltym\u0173 sektorius veikiausiai ne\u017elugs. To pavyzd\u017eiu da\u017enai laikoma augalin\u0117s kilm\u0117s \u201epieno\u201c alternatyv\u0173 rinka, kurioje tokie prek\u0117s \u017eenklai kaip \u201eOatly\u201c ir \u201eAlpro\u201c tapo \u012fprastu pasirinkimu prekybos centruose, nors pana\u0161\u016bs apribojimai galioja jau seniai. Dar gerokai prie\u0161 diskusijas d\u0117l \u201evegetari\u0161k\u0173 kepsni\u0173\u201c ar \u201edar\u017eovini\u0173 burgeri\u0173\u201c pavadinim\u0173, Europos S\u0105junga […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":1257,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-1256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasaulis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1256"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1256\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1256"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=1256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}