Briuselyje politikai nuolat diskutuoja apie \u017dem\u0117s \u016bkio ir maisto vizijos detales, \u201eEuropos vaiko garantijos\u201c skub\u0105 ir Bendrosios \u017eem\u0117s \u016bkio politikos ateit\u012f. Ta\u010diau vieta, kur \u0161ios strategijos realiai susiduria ir paai\u0161k\u0117ja, ar jos veikia, da\u017eniausiai yra triuk\u0161mingiausia patalpa bet kuriame pastate \u2013 mokyklos valgykla.<\/p>\n
Minint Tarptautin\u0119 mokyklini\u0173 piet\u0173 dien\u0105 raginama nustoti \u017ei\u016br\u0117ti \u012f mokyklin\u012f maitinim\u0105 kaip \u012f vien logistin\u0119 i\u0161laid\u0173 eilut\u0119 ar \u0161alutin\u012f ugdymo element\u0105. Pasak iniciatyvos \u0161alinink\u0173, mokykl\u0173 maistas gali tapti vienu galingiausi\u0173, ta\u010diau vis dar nepakankamai i\u0161naudojam\u0173 svert\u0173 sisteminiams poky\u010diams.<\/p>\n
\u0160i nuomon\u0117s skiltis parengta remiantis ES finansuojamos iniciatyvos \u201eSchoolFood4Change\u201c (SF4C) duomenimis ir \u201eRikolto\u201c paskelbta ataskaita.<\/em><\/p>\n U\u017e l\u0117k\u0161t\u0117s rib\u0173: \u012fsp\u0117jamieji skai\u010diai<\/strong><\/p>\n Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, \u0161iandien vienas i\u0161 keturi\u0173 Europos paaugli\u0173 turi antsvorio arba yra nutuk\u0119s. Tai siejama ne vien su individualiais pasirinkimais ar skurdu \u2013 tendencij\u0105 lemia maisto aplinka, kurioje itin perdirbti, ma\u017eos maistin\u0117s vert\u0117s produktai daugeliui \u0161eim\u0173 tampa lengviausiai prieinamu ir pigiausiu pasirinkimu, nepaisant socialin\u0117s ar ekonomin\u0117s pad\u0117ties.<\/p>\n Daliai vaik\u0173 mokyklos piet\u016bs yra vienintel\u0117 patikima galimyb\u0117 per dien\u0105 gauti kokybi\u0161k\u0105 maist\u0105, kai likus\u012f laik\u0105 mityb\u0105 formuoja neveikianti maisto sistema. Tuo pat metu \u016bkininkai protestuoja d\u0117l teising\u0173 pajam\u0173, o klimato kriz\u0117 ver\u010dia pereiti prie tvaresni\u0173 maisto grandini\u0173.<\/p>\n Poky\u010diai jau vyksta: t\u016bkstan\u010diai mokykl\u0173 ir milijonas vaik\u0173<\/strong><\/p>\n Per pastaruosius trejus metus poky\u010diai, anot iniciatyvos reng\u0117j\u0173, \u012fsib\u0117g\u0117jo beveik 4 t\u016bkst. mokykl\u0173 22 Europos \u0161alyse, pasiekdami daugiau kaip vien\u0105 milijon\u0105 vaik\u0173. ES finansuojamoje iniciatyvoje \u201eSchoolFood4Change\u201c miestai ir mokyklos neapsiribojo vien meniu atnaujinimu \u2013 teigiama, kad kai kuriose vietose buvo i\u0161 esm\u0117s per\u017ei\u016br\u0117tas pats modelis: kaip maistas perkamas, ruo\u0161iamas ir kaip jam suteikiama vert\u0117.<\/p>\n Daugiau nei 850 mokykl\u0173, kaip nurodoma, visi\u0161kai \u012fgyvendino vadinam\u0105j\u012f visos mokyklos maisto po\u017ei\u016br\u012f (WSFA). \u0160ios patirties apibendrinimas pateiktas \u201eRikolto\u201c naujoje ataskaitoje, kuri pristatoma kaip gair\u0117s modelio pl\u0117trai visos ES mastu.<\/p>\n \u201e\u012erodymai rodo, kad sistema veikia, ta\u010diau \u0161iuo metu atsitrenkiame \u012f biurokratin\u0119 lub\u0105\u201c, \u2013 teigia \u201eICLEI Europe\u201c tvari\u0173 maisto sistem\u0173 vadov\u0117 ir SF4C koordinator\u0117 Amalia Ochoa. Pasak jos, sveiki mokykliniai piet\u016bs kartu su maisto edukacija yra lengviausiai prieinamas kelias maisto sistemos transformacijai, galintis tiesiogiai pad\u0117ti 93 mln. vaik\u0173 ir jaun\u0173 \u017emoni\u0173 visoje Europoje.<\/p>\n Silo efekt\u0105 kei\u010dia ekosistemos po\u017ei\u016bris<\/strong><\/p>\n WSFA, kaip ai\u0161kinama, veikia tod\u0117l, kad d\u0117mesys nukreipiamas nuo individualios l\u0117k\u0161t\u0117s \u012f vis\u0105 ekosistem\u0105. Mokyklinis maitinimas vertinamas ne kaip atskira \u0161vietimo s\u0105naud\u0173 eilut\u0117, o kaip sand\u016bra, kurioje susitinka visuomen\u0117s sveikata, regiono ekonomika ir aplinkos politika.<\/p>\n Modelis remiasi keturiais rams\u010diais: ai\u0161ki lyderyst\u0117 ir politika, tvar\u016bs pirkimai (prioritet\u0105 teikiant vietos ir ekologi\u0161kiems produktams), praktinis ugdymas (dar\u017eininkyst\u0117, maisto gaminimas) ir bendruomen\u0117s partneryst\u0117s. Teigiama, kad pirkimus suderinus su regiono tvarumo tikslais, vaikai geriau supranta maisto vert\u0119, ma\u017eina \u0161vaistym\u0105, o vietos \u016bkininkai gauna stabilesn\u0119 ir labiau prognozuojam\u0105 rink\u0105, ma\u017eiau priklausom\u0105 nuo pasaulini\u0173 kain\u0173 svyravim\u0173. Kartu tai gali ma\u017einti ilgalaikes sveikatos sistemos i\u0161laidas, susijusias su mitybos nulemtais susirgimais.<\/p>\n Tr\u016bkstama sudedamoji dalis \u2013 ne produktai, o \u017emon\u0117s<\/strong><\/p>\n Vis d\u0117lto ataskaitoje akcentuojamas esminis \u201ebutelio kaklelis\u201c: did\u017eiausia kli\u016btis pl\u0117sti s\u0117km\u0117s pavyzd\u017eius n\u0117ra vien ingredient\u0173 kaina, o specialios koordinacijos stoka. Transformacijai, teigiama, reikia \u017emoni\u0173, galin\u010di\u0173 sujungti skirtingas grandis \u2013 nuo savivaldyb\u0117s sveikatos skyri\u0173 ir vie\u0161\u0173j\u0173 pirkim\u0173 padalini\u0173 iki mokykl\u0173 administracij\u0173.<\/p>\n \u201eTikroji kli\u016btis pl\u0117trai yra institucin\u0117, o ne ideologin\u0117. Politikos poky\u010diai turi b\u016bti \u012ftvirtinti dabartin\u0117je sistemoje, o ne tiesiog prid\u0117ti kaip \u201egra\u017eus\u201c projektas\u201c, \u2013 ataskaitoje cituojamas \u201eRikolto Europe\u201c direktorius Thibault Geerardyn.<\/p>\n Politin\u0117 u\u017eduotis: \u201etriguba nauda\u201c<\/strong><\/p>\n ES prad\u0117jus \u012fgyvendinti nauj\u0105 politin\u0119 darbotvark\u0119, mokyklinis maitinimas \u012fvardijamas kaip retas sprendimas, galintis sukurti \u201etrigub\u0105 naud\u0105\u201c: stiprinti visuomen\u0117s sveikat\u0105, tapti garantuota rinka vietos \u016bkininkams ir veikti kaip ap\u010diuopiamas socialinis saugiklis \u201eEuropos vaiko garantijos\u201c tikslams.<\/p>\n Ta\u010diau \u0161is potencialas, anot iniciatyvos \u0161alinink\u0173, liks nei\u0161naudotas tol, kol mokykl\u0173 maistas bus laikomas antraeiliu klausimu. Pabr\u0117\u017eiama, kad sistemini\u0173 poky\u010di\u0173 ne\u012fmanoma patikimai \u012fgyvendinti vien laikiniems darbuotojams ar savanoriams.<\/p>\n Skilties autoriai ragina ES institucijas mokyklin\u012f maitinim\u0105 vertinti kaip strategin\u0119 investicij\u0105 \u012f Europos socialin\u012f ir ekologin\u012f atsparum\u0105, o ne kaip pavien\u0119 subsidij\u0105 ar trumpalaik\u012f projekt\u0105.<\/p>\n Publikacija parengta su Europos S\u0105jungos \u201eHorizon 2020\u201c mokslini\u0173 tyrim\u0173 ir inovacij\u0173 programos finansavimu (sutartis Nr. 101036763). Tai r\u0117m\u0117j\u0173 parengtas turinys.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Briuselyje politikai nuolat diskutuoja apie \u017dem\u0117s \u016bkio ir maisto vizijos detales, \u201eEuropos vaiko garantijos\u201c skub\u0105 ir Bendrosios \u017eem\u0117s \u016bkio politikos ateit\u012f. Ta\u010diau vieta, kur \u0161ios strategijos realiai susiduria ir paai\u0161k\u0117ja, ar jos veikia, da\u017eniausiai yra triuk\u0161mingiausia patalpa bet kuriame pastate \u2013 mokyklos valgykla. Minint Tarptautin\u0119 mokyklini\u0173 piet\u0173 dien\u0105 raginama nustoti \u017ei\u016br\u0117ti \u012f mokyklin\u012f maitinim\u0105 kaip […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":1313,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-1312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasaulis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1312\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1312"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=1312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}