Pastaruoju metu dalis \u017einiasklaidos publikacij\u0173 atgaivino teigin\u012f, es\u0105 alus gali tur\u0117ti netik\u0117t\u0105 naud\u0105 sveikatai, nes jame randama vitamino B6. Tokia \u017einut\u0117 skamba patraukliai, ta\u010diau mokslo duomen\u0173 kontekstas rodo, kad i\u0161vada da\u017enai pateikiama per pla\u010diai.<\/p>\n
Viename moksliniame darbe, publikuotame leidinyje Journal of Agricultural and Food Chemistry, buvo vertintas vitamino B6 kiekis nealkoholiniame ir \u012fprasto stiprumo aluje. Tyr\u0117jai analizavo maistin\u0119 sud\u0117t\u012f, ta\u010diau nevertino joki\u0173 reali\u0173 sveikatos baig\u010di\u0173, toki\u0173 kaip atmintis, nuotaika ar neurologin\u0117 funkcija.<\/p>\n
Vitamino B6 organizmui reikia daugeliui proces\u0173, \u012fskaitant nerv\u0173 sistemos veikl\u0105 ir kai kuri\u0173 neuromediatori\u0173 sintez\u0119. Vis d\u0117lto pats faktas, kad produkte yra vitamino, dar nerei\u0161kia, kad jo vartojimas pagerins sveikat\u0105, ypa\u010d jei kartu gaunama ir \u017ealing\u0173 med\u017eiag\u0173.<\/p>\n
Tyrime minima, kad pus\u0117s litro porcija kai kuri\u0173 alaus r\u016b\u0161i\u0173 gali suteikti ma\u017edaug 13\u201316 proc. \u012fprastos paros vitamino B6 normos. Tai n\u0117ra menkas kiekis, bet daugeliui \u017emoni\u0173 vitamino B6 tr\u016bkumas n\u0117ra da\u017enas, o pana\u0161\u0173 ar didesn\u012f kiek\u012f lengva gauti su \u012fprastu maistu.<\/p>\n
Vitamino B6 gausu bulv\u0117se, avin\u017eirniuose, pilno gr\u016bdo produktuose, m\u0117soje, \u017euvyje, kai kuriose dar\u017eov\u0117se ir praturtintuose gr\u016bd\u0173 gaminiuose. Kitaip tariant, maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 po\u017ei\u016briu alus n\u0117ra b\u016btinas, o alternatyvos leid\u017eia i\u0161vengti alkoholio keliamos rizikos.<\/p>\n
Problema kyla tada, kai maistin\u0117s sud\u0117ties duomenys pradedami versti \u012f teiginius apie smegen\u0173 ar bendr\u0105 sveikatos pager\u0117jim\u0105. Jei n\u0117ra matuojam\u0173 klinikini\u0173 rodikli\u0173, negalima tvirtinti, kad g\u0117rimas gerina pa\u017einim\u0105 ar apsaugo nuo lig\u0173 vien tod\u0117l, kad jame yra tam tikr\u0173 vitamin\u0173.<\/p>\n
Pasaulio sveikatos organizacija pabr\u0117\u017eia, kad saugaus alkoholio vartojimo lygio n\u0117ra, o alkoholis siejamas su didesne \u012fvairi\u0173 v\u0117\u017eio form\u0173, kepen\u0173 lig\u0173 ir kit\u0173 sveikatos sutrikim\u0173 rizika. D\u0117l to bet kokios tariamos naudos, paremtos vien maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 kiekiu, turi b\u016bti vertinamos ypa\u010d atsargiai.<\/p>\n
Dar vienas da\u017enai praleid\u017eiamas niuansas yra porcijos dydis. Moksliniuose apra\u0161ymuose kartais minimi dideli kiekiai, net iki litro, ta\u010diau reguliarus tokio kiekio vartojimas reik\u0161t\u0173 \u017eymiai didesn\u0119 alkoholio doz\u0119 ir didesn\u0119 ilgalaik\u0119 \u017eal\u0105.<\/p>\n
\u0160i situacija primena ir ilgai gyvavus\u012f pasakojim\u0105 apie tariam\u0105 nedidelio kiekio alkoholio naud\u0105 \u0161ird\u017eiai, ypa\u010d kalbant apie raudon\u0105j\u012f vyn\u0105. V\u0117lesni tyrimai ir ap\u017evalgos vis da\u017eniau pabr\u0117\u017eia, kad steb\u0117jimo tyrimuose matomos s\u0105sajos gali b\u016bti paai\u0161kinamos vadinamuoju sveiko vartotojo efektu.<\/p>\n
Sveiko vartotojo efektas rei\u0161kia, kad \u017emon\u0117s, kurie vartoja alkohol\u012f saikingai, da\u017enai skiriasi nuo nevartojan\u010di\u0173j\u0173 kitais sveikat\u0105 lemian\u010diais veiksniais. Jie gali maitintis sveikiau, b\u016bti fizi\u0161kai aktyvesni, tur\u0117ti geresn\u0119 prieig\u0105 prie sveikatos prie\u017ei\u016bros, tod\u0117l klaidingai atrodo, kad \u201eapsauginis\u201c veiksnys yra pats alkoholis.<\/p>\n
Apibendrinant, aluje i\u0161 ties\u0173 gali b\u016bti tam tikr\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173, \u012fskaitant vitamin\u0105 B6, ta\u010diau tai n\u0117ra pagrindas laikyti j\u012f sveikatai naudingu produktu. Patikimiausia strategija yra reikalingus vitaminus gauti su subalansuota mityba, o alkohol\u012f vertinti pirmiausia kaip rizikos veiksn\u012f, o ne sveikatinimo priemon\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aluje randamas vitaminas B6 skamba kaip netik\u0117ta nauda, ta\u010diau tyrimai vertino sud\u0117t\u012f, o ne sveikatos poveik\u012f, ir rizikos d\u0117l alkoholio niekur nedingsta.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":14575,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[260,3150,246,3152,3154,3153,3151],"miestas":[],"class_list":["post-14574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata","tag-alkoholis","tag-alus","tag-mityba","tag-pasaulio-sveikatos-organizacija","tag-sveiko-vartotojo-efektas","tag-vezio-rizika","tag-vitaminas-b6"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14574\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14574"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=14574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}