Silk\u0117 \u2013 puikus pasirinkimas paskutin\u0117mis pasninko dienomis: ji lengva, maistinga ir labai universali. Paruo\u0161\u0117me tris paprastus, patikimus receptus, kurie da\u017eniausiai pavyksta i\u0161 pirmo karto. Jie ypa\u010d tinka Did\u017eiajam penktadieniui ir Velyk\u0173 laukimui.<\/p>\n
Silk\u0117s lietuvi\u0161kame ir kaimynini\u0173 \u0161ali\u0173 virtuv\u0117s pavelde minimos jau nuo viduram\u017ei\u0173 \u2013 pirmiausia kaip pasninko patiekalas. J\u0173 populiarum\u0105 ilgainiui augino paprastas prieinamumas ir nedidel\u0117 kaina, ypa\u010d paj\u016brio regionuose.<\/p>\n
\u0160iandien \u017einome, kad silk\u0117 \u2013 ne tik skani, bet ir vertinga j\u016brin\u0117 \u017euvis. Ji yra geras visaver\u010di\u0173 baltym\u0173, omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173, vitamin\u0173 D ir B12 \u0161altinis. D\u0117l seleno ir jodo silk\u0117 prisideda prie imuniteto stiprinimo ir skydliauk\u0117s veiklos, be to, laikoma palyginti saugia \u017euvimi d\u0117l ma\u017eo metilgyvsidabrio kiekio.<\/p>\n
Silk\u0119 verta valgyti visus metus, ta\u010diau pasninko metu ji tampa tikra klasika. \u017demiau \u2013 trys id\u0117jos, kurias patogu tur\u0117ti po ranka.<\/p>\n
<\/p>\n
1) Silk\u0117s su d\u017eiovint\u0173 vaisi\u0173 ir serbent\u0173 sul\u010di\u0173 u\u017etepu (rolmopsai)<\/p>\n
Gaminimas:<\/p>\n
1. Silkes pamirkykite vandenyje apie 30 min.<\/p>\n
2. D\u017eiovintus vaisius u\u017epilkite serbent\u0173 sultimis ir palikite 30 min.<\/p>\n
3. Sultis su vaisiais supilkite \u012f \u012fkaitint\u0105 keptuv\u0119 ir kaitinkite, kol vaisiai sumink\u0161t\u0117s.<\/p>\n
4. Sud\u0117kite smulkint\u0105 svog\u016bn\u0105, \u010desnak\u0105 ir med\u0173. Visk\u0105 \u0161velniai sutrinkite trintuvu iki vientisos mas\u0117s.<\/p>\n
5. Atv\u0117sinkite. Paruo\u0161tu u\u017etepu aptepkite silk\u0117s fil\u0117, susukite \u012f ritin\u0117lius ir sutvirtinkite dant\u0173 krap\u0161tuku.<\/p>\n
Jei norite papras\u010diau, fil\u0117 galite patiekti ir nesukdami \u2013 tiesiog aptepti u\u017etepu bei papuo\u0161ti \u017ealumynais.<\/p>\n
<\/p>\n
2) Greitai marinuota silk\u0117 su svog\u016bnais<\/p>\n
Gaminimas:<\/p>\n
1. Svog\u016bn\u0105 supjaustykite plunksnel\u0117mis. Silkes nusausinkite nuo u\u017epilo ir supjaustykite gabaliukais.<\/p>\n
2. \u017duv\u012f sumai\u0161ykite su svog\u016bnu, aliejumi ir actu. Pagardinkite druska bei pipirais pagal skon\u012f.<\/p>\n
3. Palaikykite \u0161aldytuve bent 2 val.<\/p>\n
<\/p>\n
3) Silk\u0117 marinate su slyvomis<\/p>\n
Gaminimas:<\/p>\n
1. Svog\u016bn\u0105 supjaustykite plunksnel\u0117mis. Silkes nusausinkite nuo u\u017epilo ir supjaustykite gabaliukais.<\/p>\n
2. Puode sumai\u0161ykite act\u0105, vanden\u012f, cukr\u0173, garsty\u010di\u0173 s\u0117klas, pipirus ir kvapiuosius pipirus. Virkite ant silpnos ugnies apie 5 min.<\/p>\n
3. Atv\u0117sinkite. \u012e marinat\u0105 sud\u0117kite svog\u016bn\u0105 ir slyvas, tada visk\u0105 gerai sumai\u0161ykite su silke.<\/p>\n
4. Laikykite \u0161aldytuve ma\u017eiausiai 24 val.<\/p>\n
Skanaus!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Silk\u0117 \u2013 puikus pasirinkimas paskutin\u0117mis pasninko dienomis: ji lengva, maistinga ir labai universali. Paruo\u0161\u0117me tris paprastus, patikimus receptus, kurie da\u017eniausiai pavyksta i\u0161 pirmo karto. Jie ypa\u010d tinka Did\u017eiajam penktadieniui ir Velyk\u0173 laukimui. Silk\u0117s lietuvi\u0161kame ir kaimynini\u0173 \u0161ali\u0173 virtuv\u0117s pavelde minimos jau nuo viduram\u017ei\u0173 \u2013 pirmiausia kaip pasninko patiekalas. J\u0173 populiarum\u0105 ilgainiui augino paprastas prieinamumas ir […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":1537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-1536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1536"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31648,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1536\/revisions\/31648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1536"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=1536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}