Pavasariui \u012fsib\u0117g\u0117jus dienos ilg\u0117ja, o augalai leid\u017eia jaunus lapelius. Tarp j\u0173 \u2013 ir dilg\u0117l\u0117, kurioje gausu vitamin\u0173 bei mineral\u0173. \u0160vie\u017eiai prisirinkt\u0173 dilg\u0117li\u0173 galima d\u0117ti \u012f \u012fvairius patiekalus, o taip pat i\u0161 j\u0173 pasigaminti sveik\u0105 g\u0117rim\u0105 \u2013 sultis ar u\u017epil\u0105.<\/p>\n
Dilg\u0117les verta rinkti tam tikru met\u0173 laiku. Geriausias metas prad\u0117ti \u2013 ankstyvas pavasaris, da\u017eniausiai jau baland\u012f. Ma\u017edaug bir\u017eelio viduryje augalas pradeda \u017eyd\u0117ti ir tuomet dal\u012f savo savybi\u0173 praranda. Nors dilg\u0117les dar galima rinkti, \u017eyd\u0117jimo metu jos da\u017eniau naudojamos d\u017eiovinimui ir u\u017epilams ruo\u0161ti, o ne \u0161vie\u017eiam vartojimui.<\/p>\n
Pavasar\u012f renkami jauni, \u0161viesiai \u017eali \u016bgliai, kuriuose b\u016bna daugiausia verting\u0173 med\u017eiag\u0173. Da\u017eniausiai skinami keturi vir\u0161utiniai lapeliai. Juos patogiausia nupjauti sekatoriumi arba a\u0161triomis \u017eirkl\u0117mis. Renkant dilg\u0117les pravartu m\u016bv\u0117ti sodo pir\u0161tines ir prisidengti blauzdas bei dilbius, kad i\u0161vengtum\u0117te nudilginimo. Nors dilg\u0117l\u0117s auga daug kur, ne visose vietose jas rinkti verta \u2013 geriausia tai daryti atokiau nuo judri\u0173 keli\u0173 ir miest\u0173, pavyzd\u017eiui, pievose, mi\u0161kuose ar kaimo vietov\u0117se.<\/p>\n
Surinktas dilg\u0117les pirmiausia pamirkykite dubenyje, kad pasi\u0161alint\u0173 ne\u0161varumai ir sm\u0117lis, tuomet gerai perplaukite sietelyje po tekan\u010diu vandeniu. Taip paruo\u0161tus lapelius galima d\u0117ti \u012f salotas, kokteilius ar ant sumu\u0161tini\u0173. Kad lapeliai \u201enekand\u017eiot\u0173\u201c lie\u017euvio, juos verta smulkiai supjaustyti, trumpai applikyti (blan\u0161iruoti) arba sutrinti.<\/p>\n
Dal\u012f derliaus galima i\u0161sid\u017eiovinti, pavyzd\u017eiui, orkait\u0117je, o v\u0117liau laikyti sandariame inde ir naudoti u\u017epilams.<\/p>\n
Sultis i\u0161 dilg\u0117li\u0173 pasigaminti paprasta. Patogiausia tai daryti l\u0117taeige sul\u010diaspaude.<\/p>\n
Kitas b\u016bdas \u2013 sultis ruo\u0161ti i\u0161 susmulkint\u0173 lapeli\u0173. Dilg\u0117les gerai nuplaukite, tada sumalkite m\u0117smale arba sutrinkite trintuvu. Gaut\u0105 mas\u0119 sud\u0117kite \u012f sandar\u0173 stiklain\u012f ir u\u017epilkite \u0161altu vandeniu taip, kad vanduo b\u016bt\u0173 ma\u017edaug 1 cm \u017eemiau \u017ealumos. Stiklain\u012f gerai u\u017esukite ir pad\u0117kite \u012f \u0161aldytuv\u0105 kelioms valandoms, o geriausia \u2013 per nakt\u012f.<\/p>\n
Pra\u0117jus \u0161iam laikui, skyst\u012f kruop\u0161\u010diai perko\u0161kite. Lapelius dar galima stipriai nuspausti \u2013 ir sultys paruo\u0161tos.<\/p>\n
Paruo\u0161tas sultis \u0161aldytuve galima laikyti iki 3 dien\u0173. Jei norite, kad jos i\u0161likt\u0173 tinkamos ilgiau, galima u\u017e\u0161aldyti leduk\u0173 formel\u0117se.<\/p>\n
Dilg\u0117l\u0117 vertinama d\u0117l \u012fvairi\u0173 nauding\u0173 savybi\u0173. Ji laikoma geru gele\u017eies \u0161altiniu ir turi med\u017eiag\u0173, kurios gali prisid\u0117ti prie hemoglobino gamybos, tod\u0117l dilg\u0117l\u0117s neretai minimos kalbant apie ma\u017eakraujyst\u0119 ir bendr\u0105 nuovarg\u012f.<\/p>\n
Taip pat teigiama, kad dilg\u0117li\u0173 sultys veikia \u0161lapim\u0105 varan\u010diai ir gali pad\u0117ti organizmui \u201eapsivalyti\u201c. Jose esantis silicis siejamas su plauk\u0173 ir nag\u0173 stiprinimu, o kai kuriems \u017emon\u0117ms dilg\u0117l\u0117s gali b\u016bti naudingos ir sprend\u017eiant odos problemas, pavyzd\u017eiui, spuogus.<\/p>\n
D\u0117l biologi\u0161kai aktyvi\u0173 med\u017eiag\u0173 dilg\u0117li\u0173 sultys gali palaikyti vir\u0161kinim\u0105 ir med\u017eiag\u0173 apykait\u0105, tod\u0117l jas kartais renkasi ir svor\u012f metantys \u017emon\u0117s. Be to, dilg\u0117l\u0117se yra ir kit\u0173 mineral\u0173, toki\u0173 kaip kalcis bei kalis, taip pat vitamin\u0173 A, B grup\u0117s ir C.<\/p>\n
Svarbu tai, kad dilg\u0117li\u0173 sul\u010di\u0173 kurs\u0105 da\u017eniausiai rekomenduojama taikyti 2\u20133 savaites. \u012eprasta dienos norma \u2013 apie 25 ml. Sultis galima gerti nevalgius, pilti \u012f kokteilius arba skiesti vandeniu. Sergant l\u0117tin\u0117mis ligomis, prie\u0161 pradedant kurs\u0105 patartina pasitarti su gydytoju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pavasariui \u012fsib\u0117g\u0117jus dienos ilg\u0117ja, o augalai leid\u017eia jaunus lapelius. Tarp j\u0173 \u2013 ir dilg\u0117l\u0117, kurioje gausu vitamin\u0173 bei mineral\u0173. \u0160vie\u017eiai prisirinkt\u0173 dilg\u0117li\u0173 galima d\u0117ti \u012f \u012fvairius patiekalus, o taip pat i\u0161 j\u0173 pasigaminti sveik\u0105 g\u0117rim\u0105 \u2013 sultis ar u\u017epil\u0105. Dilg\u0117les verta rinkti tam tikru met\u0173 laiku. Geriausias metas prad\u0117ti \u2013 ankstyvas pavasaris, da\u017eniausiai jau baland\u012f. […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-1600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1600"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1600\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1600"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=1600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}