Mikrobang\u0173 krosnel\u0117 daugel\u012f met\u0173 buvo grei\u010diausias b\u016bdas pa\u0161ildyti maist\u0105, ta\u010diau pastaruoju metu vis daugiau \u017emoni\u0173 renkasi kitus sprendimus. Prie\u017eastys da\u017eniausiai susijusios ne su saugumu, o su rezultato kokybe, patogumu ir virtuv\u0117s \u012fpro\u010di\u0173 kaita.<\/p>\n
Technologi\u0161kai mikrobang\u0117 veikia elektromagnetini\u0173 bang\u0173 principu: jos sujudina vandens molekules maiste, tod\u0117l \u0161is greitai \u012fkaista. D\u0117l to mikrobang\u0117 da\u017enai taupo laik\u0105, o kai kuriais atvejais ir energij\u0105, nes \u0161ildoma pati porcija, o ne visa orkait\u0117s ertm\u0117.<\/p>\n
Mikrobang\u0173 krosnel\u0117s, naudojamos pagal instrukcijas, laikomos saugiomis: spinduliuot\u0117 lieka prietaiso viduje, jei durel\u0117s ir sandarikliai tvarkingi. Rizikos da\u017eniau kyla d\u0117l netinkam\u0173 ind\u0173, pernelyg ilgo kaitinimo arba situacij\u0173, kai maistas su\u0161yla netolygiai.<\/p>\n
Praktikoje tai rei\u0161kia, kad problemos da\u017eniau susijusios su kasdieniais \u012fpro\u010diais: skub\u0117jimu, nepakankamu pamai\u0161ymu, per didele porcija viename inde. B\u016btent netolygus \u0161ildymas ir \u201e\u0161lapia\u201c tekst\u016bra da\u017enam tampa pagrindine prie\u017eastimi ie\u0161koti alternatyv\u0173.<\/p>\n
Da\u017eniausias nusiskundimas yra netolygus pa\u0161ildymas: vienoje l\u0117k\u0161t\u0117s vietoje maistas gali b\u016bti kar\u0161tas, o kitoje dar v\u0117sus. Tai ypa\u010d pastebima tir\u0161tesniuose patiekaluose, pada\u017euose ar didesn\u0117se porcijose, kur \u0161iluma pasiskirsto nevienodai.<\/p>\n
Antroji prie\u017eastis yra tekst\u016bra. Kepiniai mikrobang\u0117je neretai tampa mink\u0161ti arba guminiai, o patiekalai, kuriems svarbus tra\u0161kumas, j\u012f praranda beveik akimirksniu.<\/p>\n
Tre\u010dias argumentas susij\u0119s su universalumu: mikrobang\u0117 prakti\u0161kai neskrudina, neapskrudina ir nekaramelizuoja, o b\u016btent \u0161ie procesai da\u017enai suteikia skon\u012f ir \u201e\u0161vie\u017eumo\u201c poj\u016bt\u012f. D\u0117l to dalis vartotoj\u0173 renkasi \u0161iek tiek l\u0117tesn\u012f, bet skanesn\u012f pa\u0161ildym\u0105.<\/p>\n
Viena populiariausi\u0173 alternatyv\u0173 yra kar\u0161to oro gruzdintuv\u0117, da\u017enai vadinama \u201eair fryer\u201c. Ji greitai cirkuliuoja kar\u0161t\u0105 or\u0105, tod\u0117l pica, bulvyt\u0117s ar u\u017ekand\u017eiai ne tik su\u0161yla, bet ir i\u0161lieka tra\u0161k\u016bs, ko mikrobang\u0117je pasiekti sunku.<\/p>\n
Elektrin\u0117 mini orkait\u0117 su konvekcija taip pat tampa da\u017enu pasirinkimu ma\u017eesn\u0117ms virtuv\u0117ms. Ventiliatorius tolygiau paskirsto \u0161ilum\u0105, tod\u0117l pa\u0161ildymas b\u016bna vienodesnis, o prireikus galima ir lengvai apskrudinti pavir\u0161i\u0173.<\/p>\n
Indukcin\u0117 kaitlent\u0117, naudojama su keptuve ar puodu, yra paprastas, bet itin tikslus sprendimas. Indukcija \u0161ildo pat\u012f ind\u0105, tod\u0117l reakcija greita, o temperat\u016br\u0105 galima kontroliuoti tiksliau, ypa\u010d \u0161ildant sriubas, tro\u0161kinius ar ko\u0161es.<\/p>\n
Garuose \u0161ildantis prietaisas tinka tiems, kurie vertina sultingum\u0105 ir nenori maisto i\u0161sausinti. Garuose pa\u0161ildyti ry\u017eiai, dar\u017eov\u0117s ar \u017euvis da\u017enai i\u0161laiko geresn\u0119 tekst\u016br\u0105, nors procesas paprastai trunka ilgiau nei mikrobang\u0117je.<\/p>\n
Daugiafunkc\u0117s orkait\u0117s su konvekcija, griliumi, o kartais ir gar\u0173 re\u017eimu, si\u016blo pla\u010diausi\u0105 pritaikym\u0105. Kai kuriuose modeliuose yra greito \u012fkaitinimo funkcijos, kurios sutrumpina laukim\u0105 ir leid\u017eia pasiekti artim\u0105 greit\u012f, bet suteikia gerokai daugiau gaminimo galimybi\u0173 nei mikrobang\u0117.<\/p>\n
Renkantis pakaital\u0105 verta pagalvoti, k\u0105 da\u017eniausiai \u0161ildote: jei svarbiausia tra\u0161kumas, da\u017eniau laimi kar\u0161to oro gruzdintuv\u0117 arba konvekcin\u0117 orkait\u0117. Jei kasdien \u0161ildote skystus patiekalus, patogiausia gali b\u016bti indukcija, o sultingiems patiekalams pravers garai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mikrobang\u0117 vis dar patogi, ta\u010diau vis daugiau \u017emoni\u0173 renkasi kokybi\u0161kesn\u012f pa\u0161ildym\u0105: aptariame, kod\u0117l taip nutinka ir 5 alternatyvas namams.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[6371,6370,6368,6369,4801,6372],"miestas":[],"class_list":["post-16397","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-laisvalaikis","tag-garu-puodai","tag-indukcines-kaitlentes","tag-karsto-oro-gruzdintuves","tag-konvekcines-orkaites","tag-mikrobangu-krosneles","tag-virtuves-prietaisai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16397"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16397\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16397"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=16397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}