Baltymai pusry\u010diams daugeliui specialist\u0173 i\u0161lieka vienu papras\u010diausi\u0173 b\u016bd\u0173 pagerinti dienos mitybos kokyb\u0119: jie prisideda prie raumen\u0173 atsistatymo, padeda ilgiau i\u0161likti sotiems ir gali palengvinti svorio kontrol\u0119. Dietologai pabr\u0117\u017eia, kad baltymingi pusry\u010diai da\u017enai siejami ir su tolygesniu energijos lygiu dienos eigoje.<\/p>\n
Praktikoje da\u017enai minimas orientyras yra 20\u201330 gram\u0173 baltym\u0173 pusry\u010di\u0173 metu, nors tikslus poreikis priklauso nuo k\u016bno mas\u0117s, fizinio aktyvumo ir bendro dienos raciono. Kiau\u0161iniai laikomi klasikiniu pasirinkimu, ta\u010diau yra nema\u017eai produkt\u0173, kurie pagal baltym\u0173 kiek\u012f 100 gram\u0173 gali juos pranokti.<\/p>\n
Kuo pakeisti kiau\u0161inius, jei norite daugiau baltym\u0173?<\/p>\n
Vienas paprast\u0173 pasirinkim\u0173 yra migdol\u0173 sviestas: jame gausu ne tik baltym\u0173, bet ir neso\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 bei mikroelement\u0173, tod\u0117l jis tinka tepti ant pilno gr\u016bdo skrebu\u010dio ar \u012fmai\u0161yti \u012f avi\u017ein\u0119 ko\u0161\u0119. Vis d\u0117lto tai kaloringas produktas, tad porcijos dydis \u010dia ypa\u010d svarbus.<\/p>\n
Dar vienas variantas \u2013 r\u016bkyta la\u0161i\u0161a, kuri kartu suteikia ir omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173. Mitybos specialistai atkreipia d\u0117mes\u012f, kad r\u016bkytuose \u017euvies gaminiuose da\u017enai b\u016bna nema\u017eai druskos, tod\u0117l juos verta derinti su dar\u017eov\u0117mis, pilno gr\u016bdo produktais ir rinktis saikingai.<\/p>\n
Norint \u012fvairesni\u0173 gr\u016bdini\u0173 pusry\u010di\u0173, si\u016bloma i\u0161bandyti tefo ko\u0161\u0119 \u2013 tai nat\u016braliai be gliuteno esantys gr\u016bdai, vertinami d\u0117l baltym\u0173 ir mineral\u0173, toki\u0173 kaip gele\u017eis, kalcis bei magnis. Tefo ko\u0161\u0117 gali b\u016bti ruo\u0161iama pana\u0161iai kaip avi\u017eos, pagardinant vaisiais, rie\u0161utais ar s\u0117klomis.<\/p>\n
Augaliniai ir greiti sprendimai baltymingiems pusry\u010diams<\/p>\n
Ie\u0161kantiems augalin\u0117s alternatyvos dietologai da\u017enai si\u016blo tofu: i\u0161 jo galima paruo\u0161ti \u012f kiau\u0161inien\u0119 pana\u0161\u0173 patiekal\u0105, apkept\u0105 su dar\u017eov\u0117mis ir prieskoniais. Tofu vertinamas d\u0117l augalini\u0173 baltym\u0173, o paruo\u0161imas leid\u017eia lengvai pritaikyti skon\u012f pagal \u012fpro\u010dius.<\/p>\n
Daug baltym\u0173 gali suteikti ir duona i\u0161 daigint\u0173 gr\u016bd\u0173, ypa\u010d jei j\u0105 derinsite su baltymingais priedais, pavyzd\u017eiui, var\u0161ke, \u017euvimi ar rie\u0161ut\u0173 sviestu. Daigint\u0173 gr\u016bd\u0173 produktai neretai pasirenkami ir d\u0117l maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 pasisavinimo, ta\u010diau svarbu \u017ei\u016br\u0117ti sud\u0117t\u012f ir cukraus kiek\u012f.<\/p>\n
Avi\u017einiai dribsniai i\u0161lieka vienu universaliausi\u0173 pusry\u010di\u0173 pagrind\u0173, nes kartu su skaidulomis suteikia ir baltym\u0173. Kad patiekalas b\u016bt\u0173 sotesnis, specialistai pataria avi\u017eas ruo\u0161ti su pienu ar baltymingesniais priedais, pavyzd\u017eiui, var\u0161ke, rie\u0161utais ar s\u0117klomis.<\/p>\n
Var\u0161k\u0117 \u2013 dar vienas populiarus pasirinkimas, vertinamas d\u0117l baltym\u0173 ir kalcio. Ji tinka tiek sald\u017eiuose pusry\u010diuose su uogomis ar vaisiais, tiek s\u016briuose deriniuose, pavyzd\u017eiui, su pilno gr\u016bdo duona ar dar\u017eov\u0117mis.<\/p>\n
\u012e k\u0105 atkreipti d\u0117mes\u012f renkantis baltymingus pusry\u010dius?<\/p>\n
Dietologai pabr\u0117\u017eia, kad vien baltym\u0173 kiekio nepakanka: svarbu ir bendras patiekalo balansas, skaidul\u0173 bei neso\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 \u0161altiniai, taip pat prid\u0117tinio cukraus ir druskos kiekis. Kitaip tariant, baltymingas produktas neb\u016btinai yra geriausias pasirinkimas, jei jis labai perdirbtas ar pernelyg s\u016brus.<\/p>\n
Jei tikslas yra stabilus sotumas, da\u017enai geriausiai veikia deriniai, kai baltymai valgomi kartu su skaidulomis: pavyzd\u017eiui, var\u0161k\u0117 su uogomis ir rie\u0161utais arba skrebutis i\u0161 pilno gr\u016bdo duonos su migdol\u0173 sviestu ir vaisiais. Toks pusry\u010di\u0173 modelis paprastai lengviau padeda i\u0161vengti noro u\u017ekand\u017eiauti dar iki piet\u0173.<\/p>\n
\u201ePrad\u0117jus dien\u0105 nuo baltym\u0173, daugeliui \u017emoni\u0173 lengviau suvaldyti alk\u012f ir i\u0161laikyti tolygesn\u012f energijos lyg\u012f\u201c, \u2013 sako dietolog\u0117.<\/p>\n
Jei turite l\u0117tini\u0173 lig\u0173, padid\u0117jus\u012f kraujosp\u016bd\u012f ar inkst\u0173 problem\u0173, baltym\u0173 kiek\u012f ir produkt\u0173 pasirinkim\u0105 verta aptarti su gydytoju ar dietologu. Tai ypa\u010d aktualu, jei ketinate reik\u0161mingai keisti savo \u012fprast\u0105 racion\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Baltymingi pusry\u010diai gali pad\u0117ti ilgiau jaustis sotiems: dietologai i\u0161skiria 7 produktus, kurie pagal baltym\u0173 kiek\u012f gali pranokti kiau\u0161inius.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[1681,245,247,6349,246,313,1809],"miestas":[],"class_list":["post-16865","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sveikata","tag-aviziniai-dribsniai","tag-baltymai","tag-dietologai","tag-lasisa","tag-mityba","tag-pusryciai","tag-varske"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16865"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16865\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16865"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=16865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}