R\u016bg\u0161tyn\u0117s \u2013 pavasario ir ankstyvos vasaros \u017ealumynas, kur\u012f daugelis prisimena tik i\u0161 r\u016bg\u0161tyni\u0173 sriubos. Vis d\u0117lto \u0161is augalas Europoje vertintas nuo senov\u0117s laik\u0173: jo lapai naudoti ir maistui, ir kaip tradicin\u0117s medicinos priemon\u0117 vir\u0161kinimo negalavimams.<\/p>\n
\u0160iandien r\u016bg\u0161tyn\u0117s v\u0117l atrandamos i\u0161 naujo, nes auga susidom\u0117jimas sezonine, vietine mityba ir \u017eali\u0173 lapini\u0173 dar\u017eovi\u0173 nauda. Lapai i\u0161siskiria gaiviu r\u016bg\u0161tumu ir tinka ne tik kar\u0161tiems patiekalams, bet ir salotoms ar pada\u017eams.<\/p>\n
R\u016bg\u0161tyn\u0117se yra vitamino C, taip pat mineral\u0173, tarp j\u0173 kalio, magnio ir gele\u017eies. Lapuose randama ir biologi\u0161kai aktyvi\u0173 jungini\u0173, pavyzd\u017eiui, flavonoid\u0173 bei tanin\u0173, kurie siejami su antioksidaciniu ir prie\u0161u\u017edegiminiu poveikiu.<\/p>\n
Tradicin\u0117je praktikoje r\u016bg\u0161tyni\u0173 lapai minimi kaip galintys palengvinti vir\u0161kinim\u0105, ta\u010diau svarbiausia \u2013 saikas. Per didelis kiekis kai kuriems \u017emon\u0117ms gali sudirginti vir\u0161kinam\u0105j\u012f trakt\u0105 ir sukelti prie\u0161ing\u0105 efekt\u0105, nei tikimasi.<\/p>\n
Did\u017eiausia prie\u017eastis, kod\u0117l r\u016bg\u0161tyn\u0117s tinka ne visiems, yra oksalo r\u016bg\u0161tis. Ji gali ma\u017einti kai kuri\u0173 mineral\u0173, ypa\u010d kalcio, pasisavinim\u0105, o jautresniems \u017emon\u0117ms didesni kiekiai gali b\u016bti nepalank\u016bs.<\/p>\n
R\u016bg\u0161tynes da\u017eniau rekomenduojama riboti turintiems inkst\u0173 ar \u0161lapimo tak\u0173 problem\u0173, taip pat sergant kai kuriomis tul\u017eies p\u016bsl\u0117s ligomis. Atsargumas aktualus ir tiems, kuriems gydytojai yra nurod\u0119 riboti oksalat\u0173 kiek\u012f mityboje.<\/p>\n
Ruo\u0161iant patiekalus, r\u016bg\u0161tyn\u0117s gali tapti lengvu b\u016bdu pagyvinti racion\u0105: jos dera su kiau\u0161iniais, agurkais, ridik\u0117liais, var\u0161ke, tinka omletams ar \u017ealiems kokteiliams. I\u0161 j\u0173 taip pat gaminami pada\u017eai prie \u017euvies ar m\u0117sos, o sumaltos su aliejumi ir rie\u0161utais gali virsti intensyvaus skonio \u017ealiu pada\u017eu.<\/p>\n
Norint r\u016bg\u0161tyni\u0173 tur\u0117ti ilgiau, jas galima u\u017e\u0161aldyti: lapus nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite, tuomet sud\u0117kite \u012f \u0161aldymui tinkam\u0105 ind\u0105. Atitirpinus jos labiau tiks terminiam apdorojimui, nes tekst\u016bra tampa mink\u0161tesn\u0117, ta\u010diau skonis i\u0161lieka ry\u0161kus.<\/p>\n
Specialistai pabr\u0117\u017eia, kad net ir sveiki produktai n\u0117ra universal\u016bs, tod\u0117l verta steb\u0117ti savijaut\u0105. Jei turite l\u0117tini\u0173 lig\u0173, vartojate vaistus ar abejojate d\u0117l oksalat\u0173 ribojimo, saugiausia pasitarti su gydytoju ar vaistininku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
R\u016bg\u0161tyn\u0117s nuo seno siejamos su vir\u0161kinimu ir pavasarine mityba, ta\u010diau d\u0117l oksalo r\u016bg\u0161ties jos tinka ne visiems ir svarbus saikas.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2223,8595,6035,1850,1818,318],"miestas":[],"class_list":["post-17881","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-inkstu-ligos","tag-oksalo-rugstis","tag-rugstynes","tag-sezonine-mityba","tag-virskinimas","tag-vitaminas-c"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17881"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17881\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17881"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=17881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}