Bra\u0161ki\u0173 sezonas daugeliui siejasi su vasaros skoniu, ta\u010diau mitybos specialistai \u0161i\u0105 uog\u0105 vis da\u017eniau mini ir d\u0117l galimos naudos sveikatai. Naujesni tyrimai rodo, kad bra\u0161k\u0117se esantys antioksidantai ir skaidulos gali prisid\u0117ti prie \u0161irdies veiklos, u\u017edegimo ma\u017einimo ir metabolin\u0117s sveikatos.<\/p>\n
Vis d\u0117lto ekspertai pabr\u0117\u017eia, kad bra\u0161k\u0117s n\u0117ra vaistas, o j\u0173 poveikis priklauso nuo visos mitybos, gyvenimo b\u016bdo ir individualios sveikatos b\u016bkl\u0117s. Did\u017eiausia nauda paprastai siejama su reguliariu uog\u0173 vartojimu kaip subalansuotos mitybos dalimi.<\/p>\n
Kod\u0117l bra\u0161k\u0117s i\u0161siskiria?<\/p>\n
Bra\u0161k\u0117s vertinamos d\u0117l vitamino C, folio r\u016bg\u0161ties, kalio ir \u012fvairi\u0173 polifenoli\u0173, tarp kuri\u0173 da\u017enai minimi antocianinai ir ellagin\u0117 r\u016bg\u0161tis. \u0160ie junginiai siejami su antioksidaciniu poveikiu, kuris padeda neutralizuoti oksidacin\u012f stres\u0105, laikom\u0105 vienu i\u0161 l\u0117tini\u0173 lig\u0173 rizikos veiksni\u0173.<\/p>\n
Praktiniu po\u017ei\u016briu bra\u0161k\u0117s patrauklios ir tod\u0117l, kad j\u0173 energin\u0117 vert\u0117 palyginti nedidel\u0117, o skaidulos suteikia sotumo. Tai gali pad\u0117ti lengviau valdyti u\u017ekand\u017eiavim\u0105 ir bendr\u0105 suvalgomo maisto kiek\u012f.<\/p>\n
\u0160irdis, kraujosp\u016bdis ir u\u017edegimas<\/p>\n
Mokslin\u0117je literat\u016broje uogos, \u012fskaitant bra\u0161kes, da\u017enai siejamos su palankesniais \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 rodikliais. Tai siejama su polifenoli\u0173 geb\u0117jimu veikti u\u017edegiminius procesus ir kraujagysli\u0173 funkcij\u0105, o skaidulos gali prisid\u0117ti prie cholesterolio kontrol\u0117s.<\/p>\n
Nors atskir\u0173 tyrim\u0173 rezultatai skiriasi, bendra tendencija rodo, kad uog\u0173 vartojimas gali b\u016bti naudingas \u017emon\u0117ms, siekiantiems ma\u017einti kardiometabolin\u0119 rizik\u0105. Svarbu nepamir\u0161ti, kad reik\u0161m\u0119 turi ne vienas produktas, o visa mitybos strukt\u016bra.<\/p>\n
Cukraus kontrol\u0117 ir svoris<\/p>\n
Bra\u0161k\u0117s nat\u016braliai sald\u017eios, bet paprastai turi ma\u017eiau cukr\u0173 nei daugelis kit\u0173 desertini\u0173 vaisi\u0173, o skaidulos l\u0117tina angliavandeni\u0173 pasisavinim\u0105. D\u0117l to jos da\u017enai \u012ftraukiamos \u012f mityb\u0105 \u017emon\u0117ms, kurie stebi gliukoz\u0117s svyravimus ar siekia ma\u017einti 2 tipo diabeto rizik\u0105.<\/p>\n
Norint i\u0161laikyti \u0161\u012f privalum\u0105, verta atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f priedus: cukrus, saldinti jogurtai, sirupai ar plakta grietin\u0117l\u0117 gali greitai paversti sveik\u0105 u\u017ekand\u012f kaloringu desertu. Papras\u010diausias pasirinkimas \u2013 bra\u0161k\u0117s su nat\u016braliu jogurtu ar var\u0161ke be prid\u0117tinio cukraus.<\/p>\n
Imunitetas ir vir\u0161kinimas<\/p>\n
Vitamino C gausa bra\u0161k\u0117se svarbi normaliai imunin\u0117s sistemos veiklai, taip pat kolageno sintezei ir gele\u017eies \u012fsisavinimui. D\u0117l to bra\u0161k\u0117s tinka kaip kasdienis produktas, papildantis racion\u0105 mikromed\u017eiagomis, ypa\u010d sezono metu.<\/p>\n
Skaidulos, \u012fskaitant pektin\u0105, padeda \u017earnyno veiklai ir gali prisid\u0117ti prie palankesn\u0117s mikrobiotos. \u017dmon\u0117ms, jautriems didesniam skaidul\u0173 kiekiui, pravartu didinti uog\u0173 kiek\u012f palaipsniui.<\/p>\n
K\u0105 svarbu \u012fvertinti: alergijos ir liku\u010diai<\/p>\n
Bra\u0161k\u0117s yra da\u017enesnis alergij\u0173 suk\u0117l\u0117jas, ypa\u010d vaikams, tod\u0117l atsiradus b\u0117rimui ar nie\u017e\u0117jimui reik\u0117t\u0173 pasitarti su gydytoju. Taip pat verta prisiminti, kad uog\u0173 pavir\u0161iuje gali likti ne\u0161varum\u0173, tod\u0117l jas b\u016btina kruop\u0161\u010diai nuplauti po tekan\u010diu vandeniu.<\/p>\n
Jeigu kyla klausim\u0173 d\u0117l bra\u0161ki\u0173 kiekio sergant l\u0117tin\u0117mis ligomis ar vartojant vaistus, saugiausia sprendim\u0105 aptarti su \u0161eimos gydytoju arba dietologu. Mokslas vis da\u017eniau patvirtina uog\u0173 naud\u0105, ta\u010diau individualios rekomendacijos i\u0161lieka svarbiausios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bra\u0161ki\u0173 nauda gali b\u016bti platesn\u0117 nei skonis: tyrimai sieja jas su \u0161irdies, imuniteto, vir\u0161kinimo ir gliukoz\u0117s kontrol\u0117s rodikliais.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[266,238,1887,246,256,1939,318],"miestas":[],"class_list":["post-18062","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-2-tipo-diabetas","tag-antioksidantai","tag-braskes","tag-mityba","tag-sirdies-sveikata","tag-uogos","tag-vitaminas-c"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18062"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18062\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18062"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=18062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}